Warenkorb reserviert für 00:00Minuten

Syrah

Wenn es um Qualitätsweine geht, dann darf eine Rebsorte nicht ungenannt bleiben: Syrah gilt als eine sehr begehrte Edelrebe, die weltweit angebaut und vinifiziert wird. Ihren Ursprung hat die besonders alte, eventuell sogar auf die Phönizier zurückgehende Sorte wie so viele vorzügliche Rotweine in Frankreich. Genetische Untersuchungen haben ergeben, dass die Rebe aus dem Rhônetal stammt, wo sie noch heute schwerpunktmässig angebaut wird.

Mehr lesen
Syrah
Typ
Rotwein (53) Rosé (7)
Land
Top Ergebnisse
Frankreich (36) Südafrika (6) Spanien (5) Australien (4) Italien (3)
Von A bis Z
Australien (4) Frankreich (36) Italien (3) Libanon (1) Neuseeland (2) Portugal (1) Spanien (5) Südafrika (6) USA (2)
Region
Top Ergebnisse
Rhône (22) Provence (6) Languedoc (6) Swartland (3) Toskana (3)
Von A bis Z
Alentejo (1) Barossa Valley (2) Bekaa Valley (1) Bot River (1) Hawke's Bay (2) Kastilien-La Mancha (2) Katalonien (2) Languedoc (6) McLaren Vale (1) Priorat (1) Provence (6) Rhône (22) South Australia (1) Stellenbosch (1) Swartland (3) Toskana (3) Vin de France (2) Washington State (2) Wellington (1)
Rebsorte
Top Ergebnisse
Merlot (70) Chardonnay (67) Cabernet Sauvignon (65) Syrah (54) Grenache (45)
Von A bis Z
Aglianico (4) Albariño (2) Assyrtiko (1) Auxerrois (1) Barbera (6) Bastarda Negro (1) Bobal (1) Cabernet Franc (35) Cabernet Sauvignon (65) Caladoc (1) Canaiolo (2) Carignan (8) Cariñena (3) Carménère (4) Cesanese (1) Chardonnay (67) Chenin Blanc (15) Cinsault (16) Clairette (1) Colombard (1) Colorino (2) Cortese (1) Corvina (6) Corvinone (3) Counoise (2) Dolcetto (2) Encruzado (1) Espadeiro (1) Falanghina (1) Fiano (3) Frappato (1) Friulano (1) Furmint (2) Gamay (4) Garnacha (13) Garnacha Tinta (1) Garnacha Tintorera (1) Glera (6) Graciano (11) Grauburgunder (6) Grenache (45) Grenache Blanc (4) Grenache Gris (2) Grenache Noir (5) Grüner Veltliner (9) Hondarribi Zuri (1) Lambrusco Salamino (1) Loureiro (1) Macabeo (2) Magliocco (1) Malbec (13) Malvasia (2) Malvasia Nera (4) Manzanilla (1) Marani (1) Mauzac (2) Mazuelo (9) Mencía (3) Merlot (70) Molinara (2) Monastrell (1) Montepulciano (4) Moravia Agria (1) Moscatello Selvatico (1) Moscato Bianco (2) Mourvèdre (27) Müller-Thurgau (2) Muscadelle (1) Muscat à Petits Grains (2) Muskateller (3) Nebbiolo (7) Negroamaro (7) Nerello Cappuccio (2) Nerello Mascalese (2) Nero d'Avola (5) Nero di Troia (1) Obeidy (1) Oseleta (2) Passulara (1) Pecorino (1) Pedro Ximénez (2) Petit Verdot (16) Petite Sirah (2) Pinot Bianco (1) Pinot Blanc (1) Pinot Grigio (2) Pinot Meunier (14) Pinot Nero (3) Pinot Noir (44) Pinotage (5) Portugieser (1) Primitivo (15) Ribolla Gialla (1) Riesling (37) Rolle (1) Rondinella (6) Roussanne (1) Sagrantino (1) Sangiovese (37) Sangiovese Grosso (5) Sankt Laurent (1) Sauvignon Blanc (40) Scheurebe (3) Sémillon (4) Shiraz (6) Silvaner (2) Sousão (1) Spätburgunder (9) Susumaniello (2) Syrah (54) Tannat (1) Tempranillo (29) Tinta Amarela (2) Tinta Barocca (2) Tinta de Toro (3) Tinta Roriz (2) Tinto Cão (1) Touriga Franca (5) Touriga Nacional (7) Traminer (1) Trebbiano di Lugana (3) Verdejo (1) Vermentino (2) Viognier (6) Viura (3) Weissburgunder (6) Xinomavro (1) Zinfandel (4) Zweigelt (2)
Stil
Top Ergebnisse
Komplex (22) Opulent (21) Fruchtig (21) Kraftvoll (19) Elegant (16)
Von A bis Z
Elegant (16) Fassbetont (3) Frisch (7) Fruchtig (21) Harmonisch (6) Komplex (22) Kraftvoll (19) Mild (9) Opulent (21) Reif (1)
Food Match
Top Ergebnisse
Lammfleisch (26) gegrilltem Gemüse (15) Rindfleisch (15) Wild (14) kräftigem Käse (9)
Von A bis Z
Aperitif (2) asiatischer Küche (1) Blauschimmelkäse (1) Cassoulet (3) Delikatessen (2) dunkler Schokolade (1) Ente (1) feinen Fleisch- und Wurstwaren (1) Fisch (3) Geflügel (4) gegrilltem Gemüse (15) Gemüse (6) Grillfleisch (7) Indischer Küche (1) Kaninchen (1) kräftigem Käse (9) Lammfleisch (26) Meeresfrüchten (5) mildem Käse (5) Pasta (3) Pizza & Pasta (6) Rindfleisch (15) Schmorbraten (7) Wild (14)
Weingut
Top Ergebnisse
Xavier Vignon (10) Château de Saint Cosme (3) Domaine la Soumade (3) Château Pesquié (2) Bodega Los Aljibes (2)
Von A bis Z
Allesverloren Wine Estate (1) Ben Glaetzer Wines (1) Betz Family Winery (1) Bodega Los Aljibes (2) Boekenhoutskloof (1) Byrne Vineyards (1) Camille & Le Mas de la Dame (1) Campo alle Comete (1) Cantine Leonardo da Vinci (1) Casa Agricola Relvas - Herdade da Pimenta (1) Casa Simelia (1) Castell d'Encús (1) Castello Banfi (1) Cave d'Embres et Castelmaure (1) Cellier des Dauphins (1) Charles Smith - K Vintners (1) Château de Saint Cosme (3) Château Grand Moulin (1) Château Pesquié (2) Château Sainte Roseline (1) Clos i Terrasses (1) Dandelion Vineyards (1) Domaine de la Cendrillon (1) Domaine des Tourelles (1) Domaine l'Aiguelière (1) Domaine la Soumade (3) Domaine Serres Mazard (1) Ferraton Père & Fils (2) Gigondas La Cave (1) La Bastide Saint-Dominique (1) Luddite Wines (1) Maison Saint Aix (1) Mas de Cadenet (2) Mas Gabinèle (1) Miraval (1) Nicolas Père & Fils (1) Radford Dale (1) Rust en Vrede Estate (1) Te Awanga Estate (2) Vega Escal (1) Xavier Vignon (10) Yangarra Estate Vineyard (1)
Preis
CHF 10 bis 20 (32) CHF 20 bis 30 (14) CHF 30 bis 50 (9) Über CHF 50 (5)
Shiraz
Syrah
Zurücksetzen
60 Produkte
  • Wine Spectator - 94
Campo alle Comete 'Stupore' Bolgheri Rosso 2016
'Stupore' Bolgheri Rosso 2016
Campo alle Comete
Rotwein • Italien • Toskana
 
  • Robert Parker's Wine Advocate - 94
  • promotion_36p_ch
Bodega los Aljibes 'Selectus' 2007
'Selectus' 2007
Bodega Los Aljibes
Rotwein • Spanien • Kastilien-La Mancha
  • Decanter - 95
Cave d'Embres et Castelmaure 'Les Hauts de Castelmaure' Corbières 2018
'Les Hauts de Castelmaure' Corbières 2018
Cave d'Embres et Castelmaure
Rotwein • Frankreich • Languedoc
  • Wine & Spirits - 94
Vega Escal Priorat 2017
Priorat 2017
Vega Escal
Rotwein • Spanien • Priorat
 
  • Robert Parker's Wine Advocate - 92
  • promotion_24p_ch
Nicolas Père et Fils 'Entre Restanques et Garrigues' Cairanne 2016
'Entre Restanques et Garrigues' Cairanne 2016
Nicolas Père & Fils
Rotwein • Frankreich • Rhône
  • Platter's Wine Guide - 4.5
Casa Simelia Syrah 2018
Syrah 2018
Casa Simelia
Rotwein • Südafrika • Wellington
 
  • Wine Enthusiast - 94
  • promotion_36p_ch
Herdade da Pimenta 'Grande Escolha' Alentejo 2019
'Grande Escolha' Alentejo 2019
Casa Agricola Relvas - Herdade da Pimenta
Rotwein • Portugal • Alentejo
  • Wine Enthusiast - 93
Te Awanga Mister Syrah Hawke's Bay 2017
Mister Syrah Hawke's Bay 2017
Te Awanga Estate
Rotwein • Neuseeland • Hawke's Bay
  • Robert Parker's Wine Advocate - 93
Xavier Vignon 'SM' Côtes du Rhône Non Vintage
'SM' Côtes du Rhône Non Vintage
Xavier Vignon
Rotwein • Frankreich • Rhône
  • Jeb Dunnuck - 96
Xavier Vignon 'Arcane - Le Fou' Vin de France NV
'Arcane - Le Fou' Vin de France NV
Xavier Vignon
Rotwein • Frankreich • Rhône
  • Luca Maroni - 99
Cantine Leonardo da Vinci 'Villa da Vinci Santo Ippolito' Rosso Toscana 2018
'Villa da Vinci Santo Ippolito' Rosso Toscana 2018
Cantine Leonardo da Vinci
Rotwein • Italien • Toskana
 
  • Robert Parker's Wine Advocate - 95
  • promotion_25p_ch
Mas Gabinèle 'Rarissime' Faugères 2014
'Rarissime' Faugères 2014
Mas Gabinèle
Rotwein • Frankreich • Languedoc
  • Robert Parker's Wine Advocate - 93-95
Gigondas La Cave 'Signature' Gigondas 2017
'Signature' Gigondas 2017
Gigondas La Cave
Rotwein • Frankreich • Rhône
  • Decanter - 97
Cellier des Dauphins Réserve Côtes du Rhône 2018
Réserve Côtes du Rhône 2018
Cellier des Dauphins
Rotwein • Frankreich • Rhône
  • Wine Spectator - 94
Castello Banfi 'Cum Laude' 2016
'Cum Laude' 2016
Castello Banfi
Rotwein • Italien • Toskana
  • Jeb Dunnuck - 93
6 Liter-Flasche Château Pesquié 'Édition 1912m' Ventoux 2016
6 Liter-Flasche 'Édition 1912m' Ventoux 2016
Château Pesquié
Rotwein • Frankreich • Rhône
  • Robert Parker's Wine Advocate - 94
  • promotion_40p_ch
15er-Set Bodegas los Aljibes 'Selectus' 2007
15er-Set 'Selectus' 2007
Bodega Los Aljibes
Rotwein • Spanien • Kastilien-La Mancha
  • bestseller_ch
Flavabom Shiraz 'Vine Dried' South Australia 2019
Flavabom Shiraz 'Vine Dried' South Australia 2019
Byrne Vineyards
Rotwein • Australien • South Australia
 
  • Robert Parker's Wine Advocate - 94
  • promotion_21p_ch
Castell d'Encús Syrah 'Thalarn' Costers del Segre 2016
Syrah 'Thalarn' Costers del Segre 2016
Castell d'Encús
Rotwein • Spanien • Katalonien
 
  • Robert Parker's Wine Advocate - 95
  • promotion_17p_ch
Xavier Vignon 'Cuvée Anonyme' Châteauneuf-du-Pape 2012
'Cuvée Anonyme' Châteauneuf-du-Pape 2012
Xavier Vignon
Rotwein • Frankreich • Rhône
  • Jeb Dunnuck - 90
Camille & Le Mas de la Dame 'L'Arlésienne' Les Baux de Provence 2020
'L'Arlésienne' Les Baux de Provence 2020
Camille & Le Mas de la Dame
Rosé • Frankreich • Provence
  • exclusive_ch
Xavier Vignon Syrah 'Xiraz!' 2015 - 1,5 l Magnum
Syrah 'Xiraz!' 2015 - 1,5 l Magnum
Xavier Vignon
Rotwein • Frankreich • Vin de France
  • Jeb Dunnuck - 90
Xavier Vignon Côtes du Rhône 2016
Côtes du Rhône 2016
Xavier Vignon
Rotwein • Frankreich • Rhône
  • exclusive_ch
Château Pesquié 'Édition 1912m' Rosé Ventoux 2020
'Édition 1912m' Rosé Ventoux 2020
Château Pesquié
Rosé • Frankreich • Rhône

Syrah

Wenn es um Qualitätsweine geht, dann darf eine Rebsorte nicht ungenannt bleiben: Syrah gilt als eine sehr begehrte Edelrebe, die weltweit angebaut und vinifiziert wird. Ihren Ursprung hat die besonders alte, eventuell sogar auf die Phönizier zurückgehende Sorte wie so viele vorzügliche Rotweine in Frankreich. Genetische Untersuchungen haben ergeben, dass die Rebe aus dem Rhônetal stammt, wo sie noch heute schwerpunktmässig angebaut wird. Es gilt als erwiesen, dass sie einer natürlich entstandenen Kreuzung aus den eher unbedeutenden Reben von Dureza und Mondeuse Blanche zu verdanken ist. Die Sorte gilt als Verwandter anderer bekannter Rotweinsorten wie etwa des Pinot Noirs.

Neue Welt

Die insbesondere in der „Neuen Welt“, also in den USA, in Kanada sowie in Südafrika und Australien bekannte Sorte Shiraz ist mit dem Syrah identisch – bei der kalifornischen Petit Sirah Rebe hingegen handelt es sich um eine Kreuzung aus Peloursin und Syrah. Die Verbreitung des Syrah in Übersee ist dem australischen Weinbauern Busby zu verdanken, der die Rebsorte 1833 in sein Heimatland brachte. Hier nannte man sie schon bald Shiraz. Im frühen zwanzigsten Jahrhundert brachte Dr. Harold P. Olmo den Syrah dann auch nach Kalifornien.

Anbau

In seinem Heimatland Frankreich blieb der Syrah trotz seiner problematischen Ansprüche an Boden und Klima unumwunden populär – noch heute wird die Rebsorte auf knapp 70.000 ha (Stand 2007) angebaut. Dabei muss besonders auf die Kälte- und Nässeempfindlichkeit der Sorte während der Blütezeit geachtet werden. Auch das richtige Mass an Sonneneinstrahlung ist wichtig, um die Qualität einer Weinernte der Rebsorte Syrah sicherzustellen. Bei sorgfältiger und fachgerechter Pflege können die Rebstöcke dafür ein hohes Alter von 60 Jahren und mehr erlangen.