Warenkorb reserviert für 00:00Minuten

Syrah

Wenn es um Qualitätsweine geht, dann darf eine Rebsorte nicht ungenannt bleiben: Syrah gilt als eine sehr begehrte Edelrebe, die weltweit angebaut und vinifiziert wird. Ihren Ursprung hat die besonders alte, eventuell sogar auf die Phönizier zurückgehende Sorte wie so viele vorzügliche Rotweine in Frankreich. Genetische Untersuchungen haben ergeben, dass die Rebe aus dem Rhônetal stammt, wo sie noch heute schwerpunktmässig angebaut wird.

Mehr lesen
Syrah
Typ
Rotwein (58) Rosé (3) Fortified wines (1)
Land
Top Ergebnisse
Frankreich (29) Australien (15) Südafrika (8) Chile (3) USA (2)
Von A bis Z
Australien (15) Chile (3) Frankreich (29) Italien (2) Portugal (1) Spanien (2) Südafrika (8) USA (2)
Region
Top Ergebnisse
Rhône (22) Barossa Valley (7) South Australia (6) Swartland (5) Western Cape (2)
Von A bis Z
Alentejo (1) Barossa Valley (7) Canberra, Australian Capital Territory (1) Kalifornien (1) Kastilien-La Mancha (1) Languedoc (2) Provence (2) Rhône (22) Roussillon (1) South Australia (6) South Eastern Australia (1) Stellenbosch (1) Swartland (5) Toskana (2) Valencia (1) Valle Central (1) Valle del Limari (2) Vin de France (1) Washington State (1) Western Cape (2)
Rebsorte
Top Ergebnisse
Chardonnay (48) Cabernet Sauvignon (45) Syrah (42) Pinot Noir (41) Merlot (41)
Von A bis Z
Aglianico (2) Albariño (1) Alicante (1) Apfel (1) Aragonez (1) Barbera (5) Biancu Gentile (1) Blaufränkisch (1) Bobal (2) Bourboulenc (1) Cabernet Franc (14) Cabernet Sauvignon (45) Carignan (10) Cariñena (4) Carménère (5) Cesanese (2) Chardonnay (48) Chenin Blanc (7) Cinsault (13) Clairette (2) Colombard (1) Colorino (1) Cortese (1) Corvina (3) Corvinone (3) Counoise (4) Espadeiro (1) Falanghina (1) Fiano (2) Gamay (4) Garnacha (9) Glera (4) Godello (1) Graciano (9) Grauburgunder (4) Greco Bianco (1) Grenache (38) Grenache Blanc (2) Grüner Veltliner (4) Loureiro (1) Macabeo (1) Magliocco (1) Malbec (15) Malvasia Nera (3) Marsanne (1) Maturana Tinta (1) Mauzac (1) Mazuelo (5) Merlot (41) Monastrell (1) Montepulciano (4) Mourvèdre (17) Müller-Thurgau (1) Muscadelle (1) Muskateller (2) Nebbiolo (10) Negroamaro (4) Nero d'Avola (2) Nero di Troia (1) Papaskarasi (1) Parellada (1) Petit Verdot (12) Petite Sirah (4) Piedirosso (1) Pinot Bianco (1) Pinot Blanc (1) Pinot Grigio (3) Pinot Meunier (17) Pinot Noir (41) Pinotage (2) Primitivo (9) Riesling (23) Rolle (1) Rondinella (3) Roussanne (4) Sangiovese (18) Sangiovese Grosso (1) Sankt Laurent (1) Sauvignon Blanc (21) Savagnin (1) Scheurebe (1) Sémillon (3) Shiraz (20) Silvaner (2) Sousão (2) Spätburgunder (5) Syrah (42) Tannat (1) Tempranillo (14) Tinta Amarela (1) Tinta Barocca (3) Tinta Cão (1) Tinta de Toro (4) Tinta Roriz (2) Touriga Franca (3) Touriga Nacional (4) Trebbiano (1) Trepat (1) Vaccarese (2) Viognier (9) Weissburgunder (4) Welschriesling (1) Xarel-lo (1) Zinfandel (3)
Stil
Top Ergebnisse
Kraftvoll (28) Opulent (22) Komplex (20) Fruchtig (16) Elegant (8)
Von A bis Z
Elegant (8) Fassbetont (6) Frisch (4) Fruchtig (16) Harmonisch (6) Komplex (20) Kraftvoll (28) Mild (5) Opulent (22) Reif (2)
Food Match
Top Ergebnisse
Lammfleisch (29) Rindfleisch (23) Wild (16) Gegrilltes Gemüse (11) Grillfleisch (10)
Von A bis Z
asiatischer Küche (1) Braised meat (2) Charcuterie (1) Delikatessen (1) Eintopf (1) Fisch (2) Geflügel (2) Gegrilltes Gemüse (11) Gemüse (5) Grillfleisch (10) kräftigem Käse (4) Lammfleisch (29) Meeresfrüchten (1) mildem Käse (2) Oestrich Fillet (1) Pasta (3) Pizza & Pasta (3) Rindfleisch (23) Wild (16)
Weingut
Top Ergebnisse
Xavier Vignon (6) Ben Glaetzer Wines (4) Château Pesquié (3) Domaine Durieu (2) Dandelion Vineyards (2)
Von A bis Z
A. A. Badenhorst Family Wines (2) Allesverloren Wine Estate (1) Ben Glaetzer Wines (4) Bodegas Vegalfaro (1) Boekenhoutskloof (1) Caiarossa (1) Calabria Family Wines (1) Cantine Leonardo da Vinci (1) Charles Smith - K Vintners (1) Château Croix d'Aumèdes (1) Château Grand Moulin (1) Château Pesquié (3) Clonakilla (1) Crous St. Martin (1) Dandelion Vineyards (2) Domaine Barge (1) Domaine de la Côte de L'Ange (1) Domaine des Remizières (1) Domaine du Pégau (1) Domaine Durieu (2) Domaine Grand Veneur (1) Domaine Pierre Usseglio & Fils (1) Domaine Roger Sabon (1) Famille Perrin (2) Finca Los Aljibes (1) Gabriel Meffre (1) Grace + Vine (1) Hardys Wine (1) Jeff Carrel (1) João Portugal Ramos (1) Kilikanoon Wines (1) KWV Cathedral Cellar (1) La Bastide Saint-Dominique (1) Lavau (1) Mas de Cadenet (1) Miraval (1) Olifantsberg Wines (1) Penfolds (1) Radford Dale (1) Red Heads Wine (1) Rust en Vrede Estate (1) Torbreck Vintners (1) Two Hands Wines (1) Viña Cono Sur (2) Viña La Reserva de Caliboro (1) Xavier Vignon (6) Yangarra Estate Vineyard (1)
Preis
CHF 10 bis 20 (24) CHF 20 bis 30 (12) CHF 30 bis 50 (10) Über CHF 50 (16)
Shiraz
Syrah
Zurücksetzen
62 Produkte
  • Decanter - 97
Joseph Castan Château Croix d'Aumèdes 'Cuvée Réserve' Corbières 2018
'Cuvée Réserve' Corbières 2018
Château Croix d'Aumèdes
Rotwein • Frankreich • Languedoc
  • James Halliday's Australian Wine Companion - 95
11+1-Set Dandelion Vineyards 'Lionheart' Shiraz Barossa Valley 2017
11+1-Set 'Lionheart' Shiraz Barossa Valley 2017
Dandelion Vineyards
Rotwein • Australien • Barossa Valley
  • Platter's Wine Guide - 3
Allesverloren Tinta Barocca-Shiraz '1704 Red' Swartland 2015
Tinta Barocca-Shiraz '1704 Red' Swartland 2015
Allesverloren Wine Estate
Rotwein • Südafrika • Swartland
  • Decanter - 95
Domaine de la Décelle Côtes du Rhône Villages 'Valréas' 2017
Côtes du Rhône Villages 'Valréas' 2017
Lavau
Rotwein • Frankreich • Rhône
  • Robert Parker's Wine Advocate - 94
Bodegas los Aljibes 'Selectus' 2007
'Selectus' 2007
Finca Los Aljibes
Rotwein • Spanien • Kastilien-La Mancha
  • cult_wine_ch
Miraval Rosé 'Jolie-Pitt & Perrin' Côtes de Provence 2019
Rosé 'Jolie-Pitt & Perrin' Côtes de Provence 2019
Miraval
Rosé • Frankreich • Provence
 
  • James Halliday's Australian Wine Companion - 95
Dandelion Vineyards 'Lionheart' Shiraz Barossa Valley 2017
'Lionheart' Shiraz Barossa Valley 2017
Dandelion Vineyards
Rotwein • Australien • Barossa Valley
  • exclusive_ch
Mas de Cadenet Rosé 'Lune Rose' Côtes de Provence 2018
Rosé 'Lune Rose' Côtes de Provence 2018
Mas de Cadenet
Rosé • Frankreich • Provence
  • Jeb Dunnuck - 90-93
Xavier Vignon Lirac 2017
Lirac 2017
Xavier Vignon
Rotwein • Frankreich • Rhône
  • Platter's Wine Guide - 5
Rust en Vrede 'Estate' Stellenbosch 2016
'Estate' Stellenbosch 2016
Rust en Vrede Estate
Rotwein • Südafrika • Stellenbosch
  • Guía Descorchados - 90
9+3-Set Viña Cono Sur Syrah 'Reserva Especial' Valle del Limarí  2018
9+3-Set Syrah 'Reserva Especial' Valle del Limarí 2018
Viña Cono Sur
Rotwein • Chile • Valle del Limari
  • Robert Parker's Wine Advocate - 92-95
Château Grand Moulin 'Fleur Elysée' Corbières Boutenac 2015
'Fleur Elysée' Corbières Boutenac 2015
Château Grand Moulin
Rotwein • Frankreich • Languedoc
  • Jeb Dunnuck - 91
Château Pesquié 'Édition 1912m' Ventoux 2017
'Édition 1912m' Ventoux 2017
Château Pesquié
Rotwein • Frankreich • Rhône
  • exclusive_ch
Château Pesquié 'Édition 1912m' Rosé Ventoux 2018
'Édition 1912m' Rosé Ventoux 2018
Château Pesquié
Rosé • Frankreich • Rhône
  • Jeb Dunnuck - 93
Jeff Carrel 'Lilac Wine' Côtes du Roussillon Villages 2018
'Lilac Wine' Côtes du Roussillon Villages 2018
Jeff Carrel
Rotwein • Frankreich • Roussillon
  • Jeb Dunnuck - 99
  • Robert Parker's Wine Advocate - 97
Penfolds Icon & Luxury 'RWT' Shiraz 2016
'RWT' Shiraz 2016
Penfolds
Rotwein • Australien • South Australia
  • Robert Parker's Wine Advocate - 97
Ben Glaetzer Shiraz-Cabernet 'Anaperenna' Barossa Valley 2017
Shiraz-Cabernet 'Anaperenna' Barossa Valley 2017
Ben Glaetzer Wines
Rotwein • Australien • South Australia
  • James Suckling - 98
  • Robert Parker's Wine Advocate - 97
Torbreck Shiraz-DUO 'The Factor & Descendant' 2016
Shiraz-DUO 'The Factor' & 'Descendant' 2016
Torbreck Vintners
Rotwein • Australien • Barossa Valley
  • Robert Parker's Wine Advocate - 94
Domaine de la Côte de l'Ange Châteauneuf-du-Pape 2016
Châteauneuf-du-Pape 2016
Domaine de la Côte de L'Ange
Rotwein • Frankreich • Rhône
  • Falstaff - 90
Xavier Vignon Syrah 'Xiraz!' 2018
Syrah 'Xiraz!' 2018
Xavier Vignon
Rotwein • Frankreich • Vin de France
  • Robert Parker's Wine Advocate - 92
Domaine Durieu Châteauneuf-du-Pape 'Cuvée Classique' 2016
Châteauneuf-du-Pape 'Cuvée Classique' 2016
Domaine Durieu
Rotwein • Frankreich • Rhône
  • best_buy_ch
Gabriel Meffre Côtes-du-Rhône Villages 'Grande Reserve' 2017
Côtes-du-Rhône Villages 'Grande Reserve' 2017
Gabriel Meffre
Rotwein • Frankreich • Rhône
  • Robert Parker's Wine Advocate - 97
Two Hands Shiraz 'Yacca Block' Eden Valley Barossa 2017
'Yacca Block' Eden Valley Barossa 2017
Two Hands Wines
Rotwein • Australien • Barossa Valley
  • Robert Parker's Wine Advocate - 93
Xavier Vignon 'SM' Côtes-du-Rhône Non Vintage
'SM' Côtes-du-Rhône Non Vintage
Xavier Vignon
Rotwein • Frankreich • Rhône

Syrah

Wenn es um Qualitätsweine geht, dann darf eine Rebsorte nicht ungenannt bleiben: Syrah gilt als eine sehr begehrte Edelrebe, die weltweit angebaut und vinifiziert wird. Ihren Ursprung hat die besonders alte, eventuell sogar auf die Phönizier zurückgehende Sorte wie so viele vorzügliche Rotweine in Frankreich. Genetische Untersuchungen haben ergeben, dass die Rebe aus dem Rhônetal stammt, wo sie noch heute schwerpunktmässig angebaut wird. Es gilt als erwiesen, dass sie einer natürlich entstandenen Kreuzung aus den eher unbedeutenden Reben von Dureza und Mondeuse Blanche zu verdanken ist. Die Sorte gilt als Verwandter anderer bekannter Rotweinsorten wie etwa des Pinot Noirs.

Neue Welt

Die insbesondere in der „Neuen Welt“, also in den USA, in Kanada sowie in Südafrika und Australien bekannte Sorte Shiraz ist mit dem Syrah identisch – bei der kalifornischen Petit Sirah Rebe hingegen handelt es sich um eine Kreuzung aus Peloursin und Syrah. Die Verbreitung des Syrah in Übersee ist dem australischen Weinbauern Busby zu verdanken, der die Rebsorte 1833 in sein Heimatland brachte. Hier nannte man sie schon bald Shiraz. Im frühen zwanzigsten Jahrhundert brachte Dr. Harold P. Olmo den Syrah dann auch nach Kalifornien.

Anbau

In seinem Heimatland Frankreich blieb der Syrah trotz seiner problematischen Ansprüche an Boden und Klima unumwunden populär – noch heute wird die Rebsorte auf knapp 70.000 ha (Stand 2007) angebaut. Dabei muss besonders auf die Kälte- und Nässeempfindlichkeit der Sorte während der Blütezeit geachtet werden. Auch das richtige Mass an Sonneneinstrahlung ist wichtig, um die Qualität einer Weinernte der Rebsorte Syrah sicherzustellen. Bei sorgfältiger und fachgerechter Pflege können die Rebstöcke dafür ein hohes Alter von 60 Jahren und mehr erlangen.