Brunello di Montalcino La Mannella 2017

Brunello di Montalcino La Mannella 2017

Italien, Toskana
SonderpreisCHF 39.95* NormalpreisCHF 41.95

Fact Sheet

Artikelnummer 143705
Weintyp Rotwein
Rebsorte(n) Sangiovese
Land Italien
Region Toskana
Jahrgang 2017
Geschmack trocken
Wein-Stil geschmeidig & rund
Nettofüllmenge (L) 0,75 L
Alkoholgehalt (%) 14,50 % vol
Trinktemperatur 16-18°C
Reifepotenzial 2035
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Cortonesi
Adresse Abfüller: Cortonesi, La Mannela, IT-53024 Montalcino

Unsere Degustationsnotiz

Der Brunello di Montalcino ‹La Mannella› 2017 ist ein rubin- bis granatroter Sangiovese, der nach dunklen Himbeeren, Brombeeren, Pflaumen und Schwarzkirschen duftet, die sich mit Rosenblättern und Bergamotte, etwas Tabak, Rauch und Unterholz mischen. Am Gaumen begeistert bei diesem Brunello die Kombination aus knackig dunkler Frucht, seidigem Tannin und untergründiger Mineralik. Das ist ein Wein mit Spannung und Grip, tiefer Frucht und cremiger Textur im Finale. So jung er noch ist, profitiert er von viel Luft im Dekanter, hat aber vor allem Potenzial für mehr als ein Jahrzehnt.

Passt Zu

Mildem Käse, feinem Braten, zartem Rindfleisch und Geschnetzeltem. Darüber hinaus ein glänzender Solist für gemütliche Stunden!

Cortonesi

Cortonesi

Das Gut der Familie Cortonesi umfasst eine Rebfläche von 56 Hektar, von denen 8 Hektar ausschließlich für die Produktion des Brunello di Montalcino bestimmt sind. Der Betrieb wird heute in dritter Generation von Tommaso Cortonesi geleitet und dessen Herz, wie sollte es auch anders sein, schlägt für die Rebsorte Sangiovese, die dann auch den Großteil der bepflanzten Fläche ausmacht.

Vinifikation

Der Cortonesi Brunello di Montalcino ‹La Mannella› 2017 ist ein reinsortiger Sangiovese aus der Einzellage La Manella in Montesoli. Er stammt von Böden mit Sandstein, Mergel und Lehm. Die von Hand gelesenen Trauben wurden sortiert, gerebelt, mazeriert und rund 20 Tage bei 28 bis 30 °C vergoren. Im Anschluss wurde der Wein für 40 Monate in 30hl-Fudern aus slawonischer Eiche ausgebaut und danach weitere sechs Monate auf der Flasche.

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