Archäologische Funde belegen, dass bereits die antiken Römer auf der kroatischen Insel Korčula Wein bereitet haben sollen. Unter der Ägide des Chef-Önologen und leitenden Managers Janko Jovanov bewirtschaften seitdem die Weinbauern der Insel ihre Rebflächen nach gezielten Vorgaben der Genossenschaft und liefern ihr hochwertiges Traubenmaterial, das durch die akribische Pflege entsteht, ab.