Warenkorb reserviert für 00:00Minuten
'Touriga Nacional' Douro 2016
  • Robert Parker's Wine Advocate - 95
  • Decanter - 96

'Touriga Nacional' Douro 2016

Quinta do Noval Vinhos

Touriga Nacional

ausverkauft

Die Quinta do Noval ist verwöhnt mit höchsten Auszeichnungen. Diese galten bisher vor allem den Portweinen. Doch 96 Decanter-Punkte und 95 Parker-Punkte für den 2016er 'Touriga Nacional' verdeutlichen das Weltklasse-Niveau dieses herausragenden Douro-Weins.

Das könnte Ihnen auch gefallen

Wein aus Douro, Portugal
Douro Quinta do Noval Vinhos

Awards

Robert Parker's Wine Advocate 95 / 100 Punkte

"This looks like the best table wines I've seen yet from Noval—but note that they are all about potential just now. Backing off of the oak compared to the 2015 very much helped this. Showing mid-palate finesse and old-school elegance, this is wonderfully aromatic. It's got flavor too, some blue fruits dancing around the edges. It then finishes tight, precise and intense. With a couple of hours of air, it does evolve, but it really needed that." - Mark Squires

Decanter 96 / 100 Punkte

"Made only in top years from the best lots, like all Noval's reds this is fermented in stainless steel then aged in French oak - in this case for 10 months in 35% new oak. Very fine and such a great example of the variety, and nearly half the price of the Reserva!" - Sarah Ahmed

Wine in Black-Bewertung 95 P

António Manuel de Sousa Pinto Agrellos – ein Name wie ein Monument! Monumental sind auch die Weine, die Agrellos als einer der besten Winemaker Portugals geschaffen hat. Allem voran der mit über CHF 1000 pro Flasche nahezu unerschwingliche Icon-Portwein 'Nacional', der schon unglaubliche dreimal mit 100 Punkten von Robert Parker gekrönt wurde! Hier haben Sie die einmalige Gelegenheit einen perfekt gereiften trockenen Douro zu probieren, der aus einem der ersten Jahrgänge stammt, in denen dieser von Agrellos auf der Quinta do Noval vinifiziert wurde. Und schon damals erregte dieser mittlerweile zum Douro-Kultwein avancierte Tinto bei den internationalen Kritikern aufsehen, wie die 92 bis 95 Punkte der Fachmagazine von Robert Parker's Wine Advocate bis hin zum Wine Enthusiast eindrucksvoll beweisen.

Ein dichtes Rubinrot mit granatroten Reflexen leuchtet im Glas. Reife Noten von getrockneten Maulbeeren, Pruneaux, Datteln und Feigen eröffnen den Reigen. Dazu kommen Akzente von Zimt und Vanille sowie etwas Thymianwürze. Darunter erscheinen balsamische Holznoten, gelagerter Havannatabak, feuchtes Leder Erinnerungen an einen erloschenen Kamin. Am Gaumen ist der Wein mit einer präsenten Tanninstruktur zugegen, die sich altersmilde und eher samtig gibt. Eine feine Weinsäure kitzelt den Gaumen und bringt das ganze Bouquet der gereiften Aromen nochmals deutlich und delikat zur Geltung. Das Finale prägt ein mineralischer Eindruck von nassem Stein und erdigen Untertönen sowie einer immer noch präsenten frischen Traube.

Ein Wein, der Geschichten erzählt und dem man gerne etwas Zeit dafür gibt! Zu herbstlichen Wildgerichten wie einer Wildschweinkeule oder einem Hirschgulasch ist der Quinta do Noval Douro 2005 ein würdiger Begleiter.

Tasting Note

Das Douro-Tal steht für Portweine von Weltruf. Dass man dort ebenso grosse, finessenreiche und elegante trockene Rotweine erzeugen kann, ist noch ein Geheimtipp. Die grosse Sorte des Tals, die Touriga Nacional duftet verführerisch nach Minze und Veilchen, Waldbeeren, Cassis und Trockenkräutern. Zudem meint man, die trockene Sommererde der Weinberge am Douro einatmen zu können und die leichte Kühle wahrzunehmen, die vom Fluss herüber weht. Am Gaumen ist der 'Touriga National' so saftig wie frisch mit feinst poliertem aber markantem Tannin, purer dunkler Frucht und feinster Säure. Im Finale nimmt man zudem die tiefe und kühle Mineralik wahr, die die uralten Reben fest im Wein verankern. Aktuell braucht der Wein Zeit, viel Zeit und zudem eine Karaffe, in der er sich entfalten kann. Dann belohnt er das Warten mit grosser Eleganz und Finesse.

rotwein aromas, wein aus Portugal

Passt zu

Zum 'Touriga Nacional' passt Kurzgebratenes vom Grill genauso wie geröstetes Ofengemüse. Eine besondere Spezialität ist ein Lamm-Pie mit Minze.

Wein passt Rindfleisch
Wein passt Lammfleisch

Bewertungen und Pressestimmen

Robert Parker

"Quinta do Noval is unusual among the great traditional Port houses in that it emphasizes the importance of the vineyard. It is significant that the company is named after its vineyard, that it is entirely based on the Douro Valley. Strict selection in the vineyard, low yields, and strict selection again in the tasting room result in a small production."

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Weingut

Quinta do Noval Vinhos hat seinen Stammsitz in Vila Nova de Gaia vis à vis von Porto, im Herzen der Portwein-Erzeugung. Das Gut zählt zu den ältesten Portweinhäusern mit einer verbrieften Geschichte bis in das Jahr 1715 zurück. Doch die Weingärten liegen natürlich am Douro in der Nähe von Pinhão, wo atemberaubend steile Schieferterrassen die Grundlage für die legendären Ports und Rotweine des Guts bilden.

Es versteht sich von selbst, dass 300 Jahre Geschichte voller Wendungen waren, doch die moderne Geschichte fängt im Jahr 1993 an, als AXA Millésimes (die auch andere Weltklasse-Weingüter wie Pichon Baron, Disznókö, Château Suduiraut oder Château Pibran unter ihren Fittichen haben) das Gut kaufte und sich entschloss, mit einer bis dahin beispiellosen Qualitätsoffensive das Niveau der Weine radikal zu verbessern. Alte Terrassen-Lagen wurden rekonstruiert, einfache Rebsorten durch hochwertige ersetzt, ein neuer Keller wurde gebaut und die uralten Vinifikations-Methoden wieder eingeführt. Dazu reduzierte man die Lese drastisch auf durchschnittlich 30-35 hl/ha und engagierte mit Christian Seely als Technischem Direktor und António Agrello als Önologen zwei anerkannte Koryphäen.

Über 20 Jahre später hat Quinta do Noval wieder seinen Ikonen-Status früherer Jahrhunderte zurückerobert. Symbolisch steht dafür der Noval Nacional, ein Port, der von einer Mini-Parzelle mit ungepfropften Reben stammt und zu den besten Weinen der Welt zählt. Doch auch das weitere Portfolio kann sich sehen lassen. Bei den Ports glänzen die 10-, 20-, 30-, und 40-jährigen Tawnys, dazu kommen der Vintage, der LBV und der Noval Black. Für viel Furore sorgen auch die Rotweine der Quinta, die zu den besten am Douro gehören.

Mehr lesen
Google Map of Quinta do Noval Vinhos

Vinifikation

Quinta do Novals 'Touriga Nacional' 2016 stammt vom Quinta do Noval Weinberg in Cima Corgo unweit des kleinen Städtchen Pinhão. Dort stehen die alten Touriga-Nacional-Reben, die für den roten, trockenen Douro-Wein genutzt werden. Nach der Lese werden die Trauben in Edelstahl-Fermentern vergoren, wobei das so genannte Remontage-Verfahren angewandt wird. Dabei wird der Tresterhut, der sich während der Gärung bildet, immer wieder mit dem darunter befindlichen Saft überflutet, um das Kohlendioxid, das während der Gärung entsteht, nach oben zu tragen und gleichzeitig die bestmögliche Extraktion der Farbe und der Aromen zu gewährleisten. Nach der Gärung wird der Most sanft gepresst und der Wein reift über 18 Monate in französischem Holz.

Wein aus Douro, Portugal

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Rotwein
  • Rebsorte(n):
    Touriga Nacional
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Douro
  • Produzent:
    Quinta do Noval Vinhos
  • Trinktemperatur:
    14-16 °C
  • Alkoholgehalt:
    13 % vol.
  • Passt zu:
    Rindfleisch, Lammfleisch
  • Reifepotenzial:
    bis 2042
  • Ausbau:
    Holzfass
  • Geschmack:
    trocken
  • Wein-Stil:
    Fassbetont
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Bodenart:
    Schiefer
  • Artikelnummer:
    13943
  • Erzeugeradresse:
    Quinta do Noval Vinhos
    4400 - 111 Vila Nova de Gaia
    Portugal
Rotwein, wein aus Portugal