Warenkorb reserviert für 00:00Minuten
Chianti Classico Riserva Vigna Casi 2016
  • Wine Spectator - 94
  • James Suckling - 92

Chianti Classico Riserva Vigna Casi 2016

Castello di Meleto

Sangiovese

CHF 26,95 UVP
CHF 21,95*
0,75l · CHF 29,27/l
Voraussichtliche Lieferung in 4-8 Werktagen
* Alle Preise inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten
Versandkostenfreie Lieferung ab 12 Flaschen oder CHF 250 Bestellwert!
Ansonsten pauschal CHF 9,95.

Ein Haus wie das Castello di Meleto weiss natürlich, einen Jahrhundert-Jahrgang wie 2016 zu verwandeln. Der Chianti Classico ist erneut ein Best-Value-Riese und mit 94 Punkten an der Spitze angemessen dekoriert.

Castello di Meleto Chianti Classico Riserva Vigna Casi 2016
Chianti Classico Riserva Vigna Casi 2016
Castello di Meleto
CHF 26,95 UVP
CHF 21,95*
0,75l · CHF 29,27/l
Wein aus Toskana, Italien
Toskana Castello di Meleto

Awards

Wine Spectator 94 / 100 Punkte

"Bright and effusive, delivering cherry, strawberry and floral aromas and flavors, set against a silky texture. The tannins are refined, keeping this harmonious and impeccably balanced. The terrific finish echoes the fruit, with a light vein of mineral."

James Suckling 92 / 100 Punkte

"Aromas of violets, lavender and cherries follow through to a full body, medium tannins and a chewy and fresh finish."

Wine in Black-Bewertung: 94 P

Kaum eine Liebes-Affäre ist so leidenschaftlich wie diejenige zwischen dem Chianti Classico und seinen Fans in Deutschland. Doch wie immer, wenn ein Wein einen solchen Boom erlebt, liegen Lust und Leid eng beieinander. Steigende Preise sind die logische Konsequenz und leider ist heute nicht alles, was als Chianti Classico etikettiert ist geeignet, die Passion zu beflügeln. Doch mit dem Vigna Casi hat das Kultweingut Castello di Meleto seit Jahren ein echtes Ass im Ärmel. Jahr für Jahr beeindruckt der Wein, der aus der gleichnamigen Einzellage stammt, mit gleichbleibend hoher Qualität - glücklicherweise bei ebenfalls gleichbleibenden Preisen. Der 2016er-Jahrgang kann wieder eine ganze Phalanx an Top-Bewertungen vorweisen, die 94 Punkte vom Wine Spectator vorneweg.

Tasting Note

In einem dichten Rubinrot mit granatrotem Saum fliesst der Wein ins Glas und entwickelt ein intensives Bouquet mit Anklängen an Zwetschgen, roten Kirschen und Waldbeeren, ergänzt durch florale Noten (Veilchen) und würzige Aspekte (mediterrane Kräuter). Auch am Gaumen trumpft zuerst die köstlich-saftige Frucht auf, perfekt unterstützt durch die bestens integrierten Fassaromen. Der Wein zeigt sich ungemein stimmig, mit seinen samtenen, reifen Tannine, der hoch eleganten Textur und dem enorm profunden Nachhall.

rotwein aromas, wein aus Italien

Passt zu

Das Weingut empfiehlt ein feines Wildragout zum Chianti Classico Vigna Casi Riserva 2016. Auch zum Käse nach dem Essen - vor allem zu Pecorino - bleiben keine Geniesser-Wünsche offen.

Wein passt Lammfleisch
Wein passt Rindfleisch
Wein passt Wild

Weingut

Castello di Meleto ist unweit von Gaiole in Chianti ansässig und liegt im Herzen der Chianti Classico-Region rund 50 Kilometer südlich von Florenz. Die alte Trutzburg aus dem 13. Jahrhundert, die fast 700 Jahre verschiedenen Zweigen der Familie Ricasoli Firidolfi gehörte, gibt mit der von Zypressen gesäumten Allee, den Olivenhainen und den umgebenen Wäldern ein regelrechtes Traumbild eines toskanischen Weinguts ab. Der Aufstieg zur Spitze ist allerdings eine eher neue Geschichte, denn erst in den 1990er Jahren fand eine umfassende Neustrukturierung von Keller und Weingut statt. Als dann 2001 der renommierte Önologe Stefano Chioccioli anfing "… das Weinangebot auf Vordermann zu bringen" (Der grosse Johnson), wurde der nächste wichtige Schritt getan und mit dem Engagement von Emiliano Falsini, einem der besten beratenden Weinmacher der Toskana, perfektioniert.

Heute stehen auf dem fast 1000 Hektar grossen Gut rund 180 Hektar unter Reben, der Fokus liegt auf Sangiovese, doch auch Colorino, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Pinot Nero, Alicante Bouchet, Malvasia Nera und Vermentino sind im Anbau. Chianti Classico ist natürlich der wichtigste Wein, dazu gibt es Supertuscans, einen sehr guten Spumante, Vin Santo und ein exzellentes Olivenöl. Castello di Meleto ist auch berühmt für seine touristische Qualität, die Fremdenzimmer geniessen einen ausgezeichneten Ruf. Wer also in der Toskana unterwegs ist, sollte unbedingt einen Besuch einplanen, es lohnt sich!

Mehr lesen
Google Map of Viticola Toscana S.P.A. - Castello di Meleto

Vinifikation

Castello di Meleto Chianti Classico Riserva Vigna Casi 2016 stammt von der 1990-1995 angelegten, gleichnamigen Einzellage, die sich auf rund 400 m ü.d.M. befindet und im Spalier- und Alberello-System bei 5.000 Rebstöcken pro Hektar bepflanzt ist. Vinifiziert wurde aus Sangiovese. Nach der Handlese (nur 50hl/ha) und Selektion der Trauben erfolgte die Mazeration und Spontanvergärung bei 26 - 28 °C Grad in einem tronkonischen Eichenfass mit 5.300 l, die malolaktische Gärung fand danach in Zementtanks statt. Beim 18-monatigen Ausbau wurden zwei Fasstypen genutzt: einmal 5.400 Liter-Fässer aus slawonischer Eiche und zudem gebrauchte 225 Liter-Barriques (jeweils 50 % des Weins). Nachdem der Wein auf die Flasche gezogen wurde, blieb er weitere 12 Monate in den kühlen Kellern des Castello, bevor er freigegeben wurde.

Wein aus Toskana, Italien

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Rotwein
  • Rebsorte(n):
    Sangiovese
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Toskana
  • Produzent:
    Castello di Meleto
  • Trinktemperatur:
    16-18 °C
  • Alkoholgehalt:
    13,5 % vol.
  • Passt zu:
    Lammfleisch, Rindfleisch, Wild
  • Reifepotenzial:
    bis 2026
  • Ausbau:
    Edelstahltank und Holzfass
  • Geschmack:
    trocken
  • Wein-Stil:
    Komplex, Fruchtig
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Artikelnummer:
    16229
  • Erzeugeradresse:
    Viticola Toscana S.P.A. - Castello di Meleto
    Loc. Meleto
    53013 Gaiole in Chianti (SI)
    Italy
Sangiovese, wein aus Italien

Das könnte Ihnen auch gefallen