Muscadet Sèvre & Maine sur Lie 2022
Frankreich, Loire0,75l (CHF 13.27/l)
- 23%
Fact Sheet
| Artikelnummer | 164609 |
| Weintyp | Weisswein |
| Rebsorte(n) | Melon de Bourgogne |
| Land | Frankreich |
| Region | Loire |
| Appellation | Muscadet Sèvre et Maine |
| Jahrgang | 2022 |
| Wein-Prädikat | AOP |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | saftig & frisch |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 12,00 % vol |
| Restsäure (g) | 3,50 g/l |
| Restsüsse (g) | 1,70 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Domaine de la Potardière |
| Adresse | Abfüller: Domaine de la Potardière, 251 La Potardière, FR-44430 Le Loroux Bottereau |
Unsere Degustationsnotiz
Der Muscadet beeindruckt mit einer blassgelben Farbe, die von grünen Reflexen durchzogen ist. In der Nase entfalten sich blumige und fruchtige Noten, darunter zarte Nuancen von Holunder, Apfel und Zitrone. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch, fruchtig und elegant. Die feine Säurestruktur wird von einer subtilen Cremigkeit begleitet, die aus der Reifung auf Feinhefe resultiert. Dies verleiht dem Wein eine angenehme Geschmackstiefe und eine anhaltende Präsenz im Mund.
Awards
95
Wine in Black
Wine in Black
Der ‚Sèvre & Maine sur Lie‘ von Domaine de la Potardière ist eine hervorragende Wahl für Liebhaber trockener Weißweine mit einer leichten und frischen Charakteristik. Die perfekte Wahl zu Meeresfrüchten!
Wein im Paket
- 26%
Passt Zu
Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süß-saure Gerichte gekonnt.
Vinifikation
Die Muscadet-Trauben werden sorgfältig geerntet und einer sanften Pressung unterzogen. Der Most wird bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks fermentiert, um die frischen und fruchtigen Aromen der Trauben zu bewahren. Nach der Gärung ruht der Wein für sechs Monate auf der Feinhefe, was ihm zusätzliche Komplexität und Textur verleiht. Diese besondere «sur lie»-Reifung trägt zur Entwicklung von subtilen Aromen und einem runden Mundgefühl bei.
