Maximin Klosterlay Riesling trocken 2023
Deutschland, Mosel0,75l (CHF 26.60/l)
Fact Sheet
| Artikelnummer | 171978 |
| Weintyp | Weisswein |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Land | Deutschland |
| Region | Mosel |
| Jahrgang | 2023 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | harmonisch & fruchtig |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 12,50 % vol |
| Restsäure (g) | 7,10 g/l |
| Restsüsse (g) | 7,50 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | 2030 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Carl Loewen |
| Adresse | Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Carl Loewen, Matthiasstrasse 30, DE-54340 Leiwen |
Unsere Degustationsnotiz
Dieser Riesling ist eine wahre Moselschönheit. Nirgendwo sonst auf der Welt gibt es so spielerische und zugleich komplexe, schlanke und finessenreiche Weine wie hier. Der ‹Maximim Klosterlay› duftet nach Pfirsichen, Äpfeln und Blüten, nach Stein und Kräutern. Am Gaumen wirkt der Wein schwebend, kraftvoll, seidig und fein mit einem langen, mineralischen, leicht salzigen und eleganten Abgang.
Awards
95
Wine in Black
Wine in Black
Karl-Josel Loewen und sein Sohn Christopher, der heute das Weingut leitet, haben dem Weingut Carl Loewen ein außergewöhnliches Renommee verschafft. Grundlage dafür sind zum Teil uralte Riesling-Reben in Steillagen, aus denen so schöne Weine wie der 'Maximin Klosterlay' entstehen.
Passt Zu
Zartem Geflügel, edlem Gemüse und frischen Salaten mit pikanten Saucen. Auch ein glänzender Vorspeisenbegleiter!
Carl Loewen
Das renommierte Weingut Carl Loewen liegt in Leiwen an der Mosel, etwa mittig zwischen Trier und Bernkastel, an einer der schönsten Moselschleifen, die der Fluss zu bieten hat. Insgesamt bewirtschaftet das Weingut 15 Hektar, angebaut wird fast ausschließlich Riesling in den Lagen Maximin Herrensberg, Ritsch, Maximin Klosterlay und Laurentiuslay.
Vinifikation
Im Mittelalter besass die Trierer Benediktinerabtei St. Maximus das grösste und bedeutendste Weingut an der Mosel. Noch heute tragen viele Lagen den Namen Maximin. So auch die Maximin Klosterlay in Detzem. Während der Säkularisation unter Napoleon wurden die Weinberge verkauft und ein Vorfahre der Familie Loewen erwarb Parzellen in der Klosterlay. Der Riesling vom blauen Schiefer der Lay wird klassisch im Moselfuder mit Hefelager ausgebaut.
