Schloss Vaux Träublein Bio alkoholfrei
Deutschland, Rheingau0,75l (CHF 18.60/l)
Fact Sheet
| Artikelnummer | 30378 |
| Rebsorte(n) | Traubensaft, Johannisbeersaft |
| Land | Deutschland |
| Region | Rheingau |
| Wein-Stil | fruchtig & elegant |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Bio | Bio |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Schloss Vaux |
| Adresse | Erzeugerabfüllung, Abfüller: Sektmanufaktur Schloss Vaux, DE-65343 Eltville |
Unsere Degustationsnotiz
Ein leichter Rosé-Touch in der Farbe. In der Nase eine Fruchtigkeit, die an Cassis, Traube und Malz erinnert. Ein erfrischend, prickelndes Erlebnis, was schlicht Freude bereitet – ganz ohne Alkohol. Perfekt für jeden Empfang oder zu leichten Vorspeisen.
Awards
94
Wine in Black
Wine in Black
Jeder kennt die Situation: Man hat Gäste oder plant eine Feier und man möchte gerne eine alkoholfreie Variante zum Empfang oder zum Dinner anbieten. Oftmals sind diese aber gar keine wertige Alternative, sondern vor allem süß und langweilig. Schloss Vaux hat hier eine wirklich fantastische Idee umgesetzt und einen der besten alkoholfreien Schäumer kreiert, die wir bisher verkosten durften. Hut ab – und Flasche auf!
Passt Zu
High-End-Sushi, Delikatessen wie Hummer und Trüffel oder pikant gefüllten Blätterteig-Variationen. Klassisch mit frischen Erdbeeren ein Traum!
Schloss Vaux
Inhaber Nikolaus Graf von Plettenberg steht für eine vollkommen kompromisslose Sektbereitung. Seit 1868 wird in der Sektmanufaktur Sekt in traditioneller Flaschengärung hergestellt, wozu jede Flasche bis zu neun Mal in die Hand genommen wird. Es werden nur erstklassige und maßgeschneiderte Weine verwendet, um höchste Qualität sowie traditionelle Handwerkskunst zu wahren.
Vinifikation
Alles Bio! Hier treffen 18% Traubensaft auf edlen Johannisbeersaft, etwas Rübenzucker, Gerstenmalz (sogar glutenfrei) und natürliche Gärungskohlensäure. Eine wirklich fantastische Idee, die klassischen alkoholfreien Sekten schnell den Rang ablaufen dürfte.
