Marta Maté 2020
Spanien, Ribera del Duero DOP0,75l (CHF 33.27/l)
95
Tim Atkin
Fact Sheet
| Artikelnummer | 169135 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Tempranillo |
| Land | Spanien |
| Region | Ribera del Duero DOP |
| Jahrgang | 2020 |
| Wein-Prädikat | DOP |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | geschmeidig & rund |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 14,00 % vol |
| Restsäure (g) | 4,70 g/l |
| Restsüsse (g) | 0,20 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2034 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Bodegas Marta Maté |
| Adresse | Abfüller: Camino de Caleruega, ES-09453 Tubilla del Lago |
Unsere Degustationsnotiz
Dunkle Rubintöne schimmern im Glas und zeigen im richtigen Winkel helle Nuancen. In der Nase zeigt sich der Ausdruck und Charakter dieses Tempranillos: Ein Bouquet aus blumigen und mineralischen Noten sowie schwarzen Früchten verbindet sich mit subtilen Einschlägen von Feige und Würze – Letzteres hat dieser Tropfen seiner Zeit in französischen Barriques zu verdanken. Am Gaumen trifft man auf angenehme Säure und eine leichte Süsse, die von samtiger Wärme begleitet wird. Im Abgang lang und wunderbar, ein Genuss-Feuerwerk!
Awards
96
Wine in Black
Wine in Black
César Maté ist völlig berechtigt von Tim Atkin zum „Winemaker of the Year 2023“ gekürt worden. Dieses Gewächs ist das beste Beispiel für seine Expertise: Sein Bukett verwöhnt Nase und Gaumen auf höchstem Niveau – ein Erlebnis!
95
Tim Atkin
Tim Atkin
Marta Maté's eponymous wine uses Tinto Fino grapes from bush-vines planted at an average of 930 metres in three different parcels (Chaval, Malacuera and Valgordo) and is the la in a series of excellent releases. Thyme, dill and rosemary aromas segue into a youthful, vibrant palate of blueberry and black cherry fruit framed by spicy, toasty 30% new wood. Wonderfully fresh and energetic.
Passt Zu
Mildem Käse, feinem Braten, zartem Rindfleisch und Geschnetzeltem. Darüber hinaus ein glänzender Solist für gemütliche Stunden!
Vinifikation
Auf bis zu 930 Meter Höhe finden sich die Mikroparzellen, auf denen die Reben für diesen Rosso stehen – sie sind bereits zwischen 80 und 140 Jahre alt. César Maté nutzt die hohe Biodiversität und sein Wissen um die Ton- und Kalkböden, um Trauben von bester Qualität zu erhalten. Nach der Ernte wird das Gewächs in Betontanks vergoren und ruht zwölf Tage auf der Maische. Danach reift es 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche, um abschliessend einer Cuvettierung in Betontanks unterzogen zu werden.
