Chardonnay Trockenbeerenauslese No.8 Nouvelle Vague 0,375l 2008
Österreich, Burgenland0,38l (CHF 165.66/l)
- 10%
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Robert Parker
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Falstaff
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Wine Enthusiast
Fact Sheet
| Artikelnummer | 166024 |
| Weintyp | Weisswein |
| Rebsorte(n) | Chardonnay |
| Land | Österreich |
| Region | Burgenland |
| Jahrgang | 2008 |
| Wein-Prädikat | Trockenbeerenauslese |
| Geschmack | edelsüss |
| Wein-Stil | charaktervoll & aussdrucksstark |
| Nettofüllmenge (L) | 0,375 L |
| Alkoholgehalt (%) | 11,00 % vol |
| Restsäure (g) | 7,40 g/l |
| Restsüsse (g) | 236,60 g/l |
| Trinktemperatur | 10-12°C |
| Reifepotenzial | 2038 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Weinlaubenhof Kracher |
| Adresse | Abfüller: Gerhard Kracher, Apetlonerstrasse 37, AT-7142 Illmitz |
Unsere Degustationsnotiz
In der Verkostung präsentiert sich dieser Trockenbeerenauslese mit sehr feinen Holzaromen, einem zarten Hauch von getrockneten Kräutern und einer honigsüssen Steinobstanklänge. Marillen und Röstaromen unterstreichen die Kraft und Stoffigkeit dieses Weins. Mit Orangennoten, seidiger Textur und cremiger Süsse offenbart er eine ausgewogene Säurestruktur. Der elegante internationale Stil wird durch feinen Nougat im Abgang abgerundet, der besonders lange anhält.
Awards
97
Wine in Black
Wine in Black
Diese TBA beeindruckt durch die kraftvolle Präsenz und elegante Fusion von Holzaromen und Fruchtigkeit. Bereits jetzt genießbar, zeigt der Wein zudem ein erhebliches Reifepotenzial.
97
Robert Parker
Robert Parker
Fermented and aged for 20 months in new oak barrels, the golden/amber-colored 2008 Chardonnay Trockenbeerenauslese No 8 Nouvelle Vague displays a deep, smoky, spicy and salty bouquet; it has aromas of concentrated and spicy fruit aromas (apple syrup, plums, walnuts, chestnuts) along with girolles, caramel, celery, parsley root. Smooth, round and fruit-intense on the sweet, dense and highly concentrated, viscous/oily palate, this is a super complex, highly elegant, firmly structured, complex and eternally long TBA with a stimulatingly salty finish. The 236 grams of residual sugar are interwoven and balanced by the almost mineral structure. A great TBA.
95
Falstaff
Falstaff
Kräftiges Gelbgold. Sehr feine Holzaromen, zart nach getrockneten Kräutern, honigsüße Steinobstanklänge, Marillen, zarte Röstaromen mit einem Touch von Karamell. Kraftvoll, stoffig, wieder feine Holzaromen, Orangen, seidige Textur, cremige Süße, ausgewogene Säurestruktur, bleibt sehr gut haften, eleganter internationaler Stil, feiner Nougat im Abgang, bleibt sehr lange anhaften, kann bereits jetzt angetrunken werden, verfügt zudem über ein sehr großes Reifepotenzial.
95
Wine Enthusiast
Wine Enthusiast
When it becomes a sweet wine, Chardonnay's natural richness shows immensely. This wine has orange and crystallized orange flavors along with intense concentration. A smooth texture is given just the right lift by acidity.
Passt Zu
Dem Klassiker: Quiche Lorraine! Harmoniert auch mit gehaltvollen Speisen wie Ente, aromatischem Weichkäse oder leicht pikanten Currys bestens.
Weinlaubenhof Kracher
Der Weinlaubenhof Kracher ist in Illmitz am Neusiedlersee ansässig und gehört zu den berühmtesten Weingütern Österreichs und zu den besten Süßwein-Erzeugern der Welt. Aufgebaut von Alois Kracher sen., zu Weltruhm gebracht vom viel zu früh verstorben Alois Kracher jun., lenkt heute Gerhard Kracher, zusammen mit seiner Mutter Michaela das 32,5 Hektar große Weingut.
Vinifikation
Die Trockenbeerenauslese durchläuft eine sorgfältige Vinifikation mit Ausbau im Neuholz, konkret in Barriques. Nach der Gärung verweilt der Wein 20 Monate in diesen Fässern, um die perfekte Balance zwischen Holzaromen und Fruchtigkeit zu erreichen. Dieser Prozess verleiht dem Wein seine beeindruckende Struktur und Komplexität.
