Riesling Steiner Schreck 2020

Riesling Steiner Schreck 2020

Österreich, Kremstal
SonderpreisCHF 29.95*

Fact Sheet

Artikelnummer 168832
Weintyp Weisswein
Rebsorte(n) Riesling
Land Österreich
Region Kremstal
Jahrgang 2020
Wein-Prädikat DAC
Geschmack trocken
Wein-Stil charaktervoll & aussdrucksstark
Nettofüllmenge (L) 0,75 L
Alkoholgehalt (%) 12,50 % vol
Restsäure (g) 5,70 g/l
Restsüsse (g) 6,60 g/l
Trinktemperatur 10-12°C
Reifepotenzial 2030
Bio Bio
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Lesehof Stagård
Adresse Erzeugerabfüllung, Abfüller: Lesehof Stagård, Hintere Fahrstrasse 3, DE-3500 Krems

Unsere Degustationsnotiz

Wenig Intervention und biodynamische Bewirtschaftung im steilen Weinberg sorgen hier für einen grossen und komplexen Charakter. Der Riesling duftet nach reifer Birne, Pfirsich, Hefe und etwas Pollen und Erde. Am Gaumen öffnet er sich, wird dicht und rund, saftig und seidig. Er begeistert mit einer intensiven Frucht, viel Zitrone, feinsten Gerbstoffen und Phenolen, pikant herben und zestigen Noten und einer tiefen, vibrierenden Mineralität im langen Finale. Was für ein Feuerwerk!

Awards

95
Wine in Black

Wine in Black

Urban und Dominique Stagård haben aus dem ehemaligen Fassweingut einen der besten und bekanntesten Betriebe des Kremstals geformt. Aus Parzellen in solche berühmten Lagen wie dem Steiner Schreck entstehen großartige Charakterweine, die hoch bepunktet werden.

95
Vinous

Vinous by Antonio Galloni

The 2020 Riesling Schreck is from Stein’s steepest site on mica schist. It is subdued on the nose, with an earthy veil laid over baked pear. The palate is quite smooth and fruitier, rounder and much juicier than the nose would suggest. That juiciness is framed and pushed forward by bright lemon that expands in an immensely mouth-watering, zesty way, supported by a super-fine web of phenolics. This expands into a starburst of citrus and wills you to take another sip.

94
James Suckling

James Suckling

Still yeasty after long sur-lie maturation, this has wonderful elegance and silkiness on the sleek palate. At present, you need to go and seek out the peach and floral honey character, but just wait! Very long and intensely mineral finish. Excellent aging potential. From biodynamically grown grapes with Demeter certification.

93
Falstaff

Falstaff

Medium green yellow, silver reflections. Fine yellow tropical fruit, fresh peach, a touch of pineapple, candied orange zest, delicate saffron. Juicy, elegant, silky texture, fine fruit sweetness, fresh acidity, mineral-lemon, a touch of honey on the finish, shows length, has good certain ageing potential.

Passt Zu

Dem Klassiker: Quiche Lorraine! Harmoniert auch mit gehaltvollen Speisen wie Ente, aromatischem Weichkäse oder leicht pikanten Currys bestens.

Vinifikation

Der Riesling stammt aus dem Steiner Schreck, wo früher Turmwächter die Traubendiebe erschrecken sollten. Die steile Lage mit mehr als 60 Jahre alten Reben liegt auf 320 Metern. Geprägt ist sie von Glimmerschiefer mit einer geringen Humusauflage. Nach 36 Stunden Maischestandzeit wurde der Wein spontan vergoren und durchlief auch eine malolaktische Gärung.

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