Riesling Brauneberger Juffer Sonnenuhr GB trocken 2021
Deutschland, Mosel0,75l (CHF 39.93/l)
97
James Suckling
Fact Sheet
| Artikelnummer | 168539 |
| Weintyp | Weisswein |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Land | Deutschland |
| Region | Mosel |
| Jahrgang | 2021 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| Geschmack | halbtrocken |
| Wein-Stil | saftig & frisch |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 12,00 % vol |
| Restsäure (g) | 7,40 g/l |
| Restsüsse (g) | 11,70 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | 2028 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Günther Steinmetz |
| Adresse | Erzeugerabfüllung, Abfüller: Weingut Günther Steinmetz, Moselweinstrasse 154, DE-54472 Brauneberg |
Unsere Degustationsnotiz
Das Funkeln in zartem Gelb kündigt den bevorstehenden Riesling-Genuss bereits an und man wird nicht enttäuscht: Ein zarter Duft von Zitrone und Minze vereint mit Pfirsich, Sommerapfel und einem Hauch Ingwerschärfe verzückt die Nase. Die reife, runde Struktur im Mund vermittelt die feine Eleganz, die den Charakter dieses Mosel-Rieslings ausmacht. Suckling findet sogar, «der wirklich beeindruckende Teil beginnt erst, nachdem der Wein den Gaumen benetzt hat, wie ein Mutterschiff, das die Erde erreicht. Ein langes und geschärftes Finish.» Bei einer solchen Beschreibung verwundern die 97 Punkte sicher nicht!
Awards
97
Wine in Black
Wine in Black
Wenn James Suckling ein Gewächs mit einem „Alien-Mutterschiff" vergleicht und ganze 97 Punkte vergibt, dann muss es wirklich etwas Besonderes sein, wie aus einer anderen, faszinierenden Welt. Uns begeistert die Kombination aus Frische und Eleganz sowie das lange Finish – ein wahrer Mosel-Schatz!
97
James Suckling
James Suckling
So much power and finesse are married to mandarin orange and persimmon aromas that suggests this underwent a very long fermentation. But the really astonishing stuff starts after the wine has landed on your palate, like an alien mother ship reaching earth. Super long and refined finish. Very limited production.
Passt Zu
Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süß-saure Gerichte gekonnt.
Günther Steinmetz
Der romantische Ort Brauneberg an der Mittelmosel wurde bereits 588 n. Chr. erstmals erwähnt, damals noch unter dem Namen Dusemond, was sich vom Lateinischen "dulcis mons", also "süßer Berg" ableitet. Schon damals war das Potenzial der Steillagen des Örtchens bekannt und noch heute gilt besonders die Filetstück-Lage "Juffer" als eine der besten Adressen für exzellenten Moselriesling.
Vinifikation
Der «Riesling Brauneberger Juffer Sonnenuhr GB trocken 2021» wird gänzlich aus Riesling-Trauben bereitet. Die Trauben stammen von den Ausläufern der Brauneberger Juffer, einer der besten Parzellen, die offiziell als «Hasenlaufer» bekannt ist. Seit 100 Jahren entstehen hier die hervorragenden Gewächse der Steinmetz-Familie, doch gerade in den letzten Jahren haben Sammie und Stefan Steinmetz durch ihren hohen Anspruch an die Qualität ihrer Kreationen das Niveau nochmals merklich gehoben - Respekt!
