Lebenswerk Weissburgunder trocken 2023
Deutschland, Pfalz0,75l (CHF 17.27/l)
- 13%
GOLD
FWT
Fact Sheet
| Artikelnummer | 168393 |
| Weintyp | Weisswein |
| Rebsorte(n) | Weissburgunder |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Jahrgang | 2023 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | saftig & frisch |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 12,50 % vol |
| Restsäure (g) | 6,10 g/l |
| Restsüsse (g) | 6,30 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Karl Pfaffmann |
| Adresse | Abfüller: Markus Pfaffmann, Allmendstrasse 1, DE-76833 Walsheim |
Unsere Degustationsnotiz
Ein Weissburgunder, wie man ihn sich sortentypischer nicht wünschen könnte. Hier merkt man gleich: Der Pfälzer Markus Pfaffmann hat ein Händchen für seine Burgundertrauben. Hellgelb leuchtet der Wein im Glas und verströmt einen verführerischen Duft von Äpfeln, Pfirsichen, Birnen und Zitrusfrüchten mit floralen sowie zart pflanzlichen und nussigen Tönen. Der Auftritt am Gaumen ist rund und harmonisch, dabei animierend, mit Aromen von gelben Früchten, Akzenten von Nüssen und Blüten, lebhafter Säure, zartem Schmelz, Mineralnoten, die in einen ausgewogenen Abgang überleiten.
Awards
93
Wine in Black
Wine in Black
Dieser Pfälzer Weißburgunder des vielfach gelobten Weinguts Pfaffmann erweist sich als echter Crowd-Pleaser. Seine geradlinige und dabei runde Art lassen die typischen Eigenschaften der beliebten Traube strahlen. Vielschichtige helle Früchte und Blüten treffen auf eine schwungvolle Frische. Gekonnt!
GOLD
FWT
Frankfurt Wine Trophy
Passt Zu
Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süß-saure Gerichte gekonnt.
Karl Pfaffmann
Markus Pfaffmann ist gemeinsam mit seinem Vater Helmut Inhaber des Weinguts Karl Pfaffmann in Walsheim. Der pfälzische Winzer studierte Weiningenieurwesen an der renommierten Hochschule in Geisenheim und arbeitet seit 1998 tatkräftig in den Weinbergen und im Keller des Familienbetriebs. Um den Weinbau möglichst nachhaltig zu gestalten, setzt er auf sorgfältige Bodenpflege und Handarbeit.
