Chardonnay vom weissen Muschelkalk trocken 2023
Deutschland, Pfalz0,75l (CHF 17.27/l)
Fact Sheet
| Artikelnummer | 171344 |
| Weintyp | Weisswein |
| Rebsorte(n) | Chardonnay |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Jahrgang | 2023 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | schmelzig & elegant |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 12,00 % vol |
| Restsäure (g) | 5,70 g/l |
| Restsüsse (g) | 5,00 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Faubel |
| Adresse | Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Faubel, Marktstrasse 86, DE-67487 Maikammer |
Unsere Degustationsnotiz
Der Pfälzer verführt die Sinne mit einem betörenden Aroma von saftigen Äpfeln, reifen Birnen, delikaten Kräutern und einer Anmutung von Nüssen. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische und elegante Präsenz, begleitet von einer Fülle gelber Fruchtaromen, subtilen nussigen Nuancen und einem Hauch von Kräutern. Die charakteristische Mineralität des Muschelkalks verleiht dem Wein eine zusätzliche Tiefe und Komplexität. Der Abgang ist geprägt von einem zarten Schmelz, der den Gaumen verwöhnt.
Awards
94
Wine in Black
Wine in Black
Faubel kann Burgunder, das stellen wir immer wieder erfreut fest. Dieser Preis-Leistungs-Held erhebt sich dank seiner faszinierenden Aromen und seiner ausgewogenen Eleganz zur Spitze der Pfälzer Weine. Kein Wunder, dass das Weingut mit 3,5 Vinum-Sternen und 3 roten Gault&Millau-Trauben gelistet wird!
Passt Zu
Hellem Fleisch und Kalb. Ebenso werden feine Gemüsegerichte wie etwa Gratin und Frikassee oder Risotto diesen Begleiter lieben.
Faubel
Gerd Faubel übernahm den Familienbetrieb 1998 und führt seither die bis ins 17. Jahrhundert zurückreichende Weintradition seiner Familie fort. Naturnahe Bewirtschaftung, ein Höchstmaß an Handarbeit und modernste Kellertechniken sind für ihn unerlässlich für erstklassigen Wein, der seine ganze Leidenschaft ist. Sein Ziel ist es, Jahr für Jahr exquisite und charmante Weine anbieten zu können.
