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Domäne Wachau

Die Domäne Wachau ist der wichtigste Erzeuger in der gleichnamigen Weinbauregion in Niederösterreich. Mit wunderbar gepflegten Terrassen-Lagen vis à vis der Donau, mit einem nachhaltigen Umgang mit der Natur und der Aufrechterhaltung langer Traditionen ist man freilich viel mehr als nur ein Weingut. Denn die Domäne Wachau ist ein Teil des österreichischen Kulturerbes.

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Domäne Wachau Weingut
Typ
Weisswein
(7)
Rosé
(1)
Land
Österreich
(8)
Region
Niederösterreich
(8)
Rebsorte
Grüner Veltliner
(6)
Riesling
(1)
Pinot Noir
(1)
Blauer Zweigelt
(1)
Stil
Top Ergebnisse
Frisch
(5)
Fruchtig
(3)
Komplex
(3)
Opulent
(2)
Reif
(1)
Von A bis Z
Elegant
(1)
Frisch
(5)
Fruchtig
(3)
Komplex
(3)
Mineralisch
(1)
Opulent
(2)
Reif
(1)
Food Match
Top Ergebnisse
Vegetarisch & Vegan
(7)
Geflügel
(3)
Kalbfleisch
(3)
Meeresfrüchten
(2)
mildem Käse
(1)
Von A bis Z
Fisch
(1)
Geflügel
(3)
Kalbfleisch
(3)
Meeresfrüchten
(2)
mildem Käse
(1)
Vegetarisch & Vegan
(7)
Weingut
Top Ergebnisse
Wine in Black
(179)
Emil Bauer & Söhne
(23)
Xavier Vins
(21)
Thörle
(15)
Società Agricola La Bollina
(13)
Von A bis Z
A. A. Badenhorst Family Wines
(6)
A.J. Adam
(6)
Abavas
(1)
Accademia dei Racemi
(2)
Acústic Celler
(1)
Adega Luís Pato
(1)
Adega Pazos de Lusco
(1)
Allegrini
(1)
Allesverloren Wine Estate
(1)
Alwin Jurtschitsch
(5)
Amisfield
(1)
Anakena Wines
(2)
Anakota Winery
(2)
Andrew Will Cellars
(1)
Angelo Gaja
(3)
Antiche Terre Venete
(1)
Antico Podere Gagliole
(1)
Antinori
(7)
Antinori - Montenisa
(1)
Antoine Touton & Fredi Torres
(1)
ArmAs
(1)
Astrolabe Wines
(1)
Ata Rangi
(6)
Azienda Agraria Pecci Celestino
(1)
Azienda Agricola Arianna Occhipinti
(3)
Azienda Agricola Ca’del Baio
(7)
Azienda Agricola COS
(6)
Azienda Agricola E. Pira & Figli
(2)
Azienda Agricola Falletto di Bruno Giacosa
(1)
Azienda Agricola Fontanavecchia
(2)
Azienda Agricola Giuseppe Cortese
(4)
Azienda Agricola Gulfi
(1)
Azienda Agricola Le Fraghe
(1)
Azienda Agricola Mauro Molino
(1)
Azienda Agricola Monte del Frà
(1)
Azienda Agricola Montevetrano
(1)
Azienda Agricola Pala di Mario Pala
(2)
Azienda Agricola San Polino di Fabbro Luigi
(2)
Azienda Agricola Suavia
(1)
Azienda Agricola Tamellini
(3)
Azienda Agricola Torre Rosazza
(3)
Azienda Agricola Valle Vermiglia
(1)
Azienda Agricola Villa Papiano
(1)
Azienda Agricola Vincentini Agostini
(2)
Azienda Agricola Virna
(2)
Azienda Vinicola Torrevento
(6)
Azienda Vinicola Umani Ronchi
(1)
Azienda Vitivinicola Colli Vaibò
(3)
Azienda Vitivinicola Duemani
(1)
Azienda Vitivinicola Gianni Doglia
(3)
Azienda Vitivinicola Rizzi
(1)
Backhouse Winery
(1)
Baglio di Pianetto
(1)
Barbanera
(2)
Baron Philippe de Rothschild
(1)
Barrel 27 Wines
(1)
Bellingham Wines
(1)
Ben Glaetzer Wines
(12)
Bernard Magrez
(6)
Bernardeschi
(1)
Betz Family Winery
(1)
Bibi Graetz
(1)
Blank Canvas Wines
(1)
Blue Pyrenees Estate
(1)
Bodeags Jiménez-Landi
(1)
Bodega Achával Ferrer
(7)
Bodega Agrícola Castellana
(1)
Bodega Akutain
(1)
Bodega Atamisque
(4)
Bodega de Sada
(1)
Bodega Dehesa de Luna
(1)
Bodega Garnacha Alto Alberche
(1)
Bodega Goianea
(1)
Bodega Javier Sanz
(2)
Bodega Mano a Mano
(2)
Bodega Norton
(1)
Bodega Otazu
(2)
Bodega Pirineos
(1)
Bodega San Gregorio
(2)
Bodegas Alceño
(1)
Bodegas Allegro Con Spirito
(2)
Bodegas Altanza
(1)
Bodegas Altos de Torona
(1)
Bodegas Álvarez y Díez
(5)
Bodegas Barahonda
(1)
Bodegas Canopy
(1)
Bodegas Castelo de Medina
(1)
Bodegas Cuevas Jiménez
(1)
Bodegas Cune
(6)
Bodegas Cune - Viña Real
(3)
Bodegas Cune - Viñedos del Contino
(2)
Bodegas de Familia Burgo Viejo
(1)
Bodegas Diez-Caballero
(1)
Bodegas Exeo
(1)
Bodegas Exopto
(1)
Bodegas Hermanos Peciña
(1)
Bodegas Izadi
(1)
Bodegas J.A. Calvo Casajús
(4)
Bodegas Langa
(1)
Bodegas Larchago
(1)
Bodegas Mar de Frades
(1)
Bodegas Marqués de Cáceres
(2)
Bodegas Martín Códax
(2)
Bodegas Miguel Ángel Muro
(1)
Bodegas Muga
(12)
Bodegas Obalo
(5)
Bodegas Óscar Tobía
(2)
Bodegas Palacio
(1)
Bodegas Portia
(1)
Bodegas Prado de Olmedo
(1)
Bodegas Prado Rey
(1)
Bodegas Príncipe de Viana
(2)
Bodegas Protos
(1)
Bodegas Riojanas
(1)
Bodegas Roda
(1)
Bodegas Rodríguez Sanzo
(1)
Bodegas Tinto Negro
(1)
Bodegas Valdemar
(2)
Bodegas Valdesil
(2)
Bodegas Vegalfaro
(2)
Bodegas Viña Magaña
(1)
Bodegas Viñas Don Martin
(2)
Bodegas Vizcarra
(1)
Bodegas Volver
(3)
Bodegas y Viñedos La Mejorada
(1)
Bodegas y Viñedos Neo
(5)
Bodegas y Viñedos Ponce
(5)
Bodegas y Viñedos Viña Somoza
(1)
Bodegas Y Viñedos Zuazo Gastón
(1)
Bootleg Wine Works
(1)
Borgo Magredo
(1)
Borgo Salcetino
(1)
Bortolomiol
(2)
Bouchard Père et Fils
(1)
Boutinot
(4)
Bouvet Ladubay
(5)
Brännland Cider
(2)
Brand Bros
(1)
Branko
(1)
Braunewell
(2)
Bruno Lafon & Pierre Meurgey
(1)
Buitenverwachting
(5)
Butterfield Station Winery
(2)
Byrne Vineyards
(4)
Ca' la Bionda
(1)
Ca N’Estruc
(1)
Ca'Rome'
(1)
Ca' Viola
(2)
Caiarossa
(1)
Cambria Estate Winery
(1)
Camivini
(5)
Cannonball Wine
(2)
Cantina Braschi 1949
(1)
Cantina Casalfarneto
(1)
Cantina di Ruvo di Puglia
(1)
Cantina Tollo
(2)
Cantina Zorzon
(1)
Cantine Ascheri Giacomo
(4)
Cantine Dei
(1)
Cantine del Notaio
(1)
Cantine Lento
(1)
Cantine Musìta
(1)
Cantine Paolini
(2)
Cantine Rosa del Golfo
(1)
Cantine San Marzano
(1)
Cape Point Vineyards
(3)
Capricorn Wine Estates
(2)
Carvinea
(1)
Casa Ferreirinha
(1)
Casa Lapostolle
(2)
Casa Vinicola Alberto Bartali
(1)
Casa Vinicola Nistri
(1)
Casal de Ventozela
(8)
Casale del Giglio
(1)
Casata Mergè
(1)
Castelfeder
(1)
Castell d'Encús
(2)
Castellare di Castellina
(10)
Castelli del Grevepesa
(9)
Castello Banfi
(1)
Castello Colle Massari
(1)
Castello di Ama
(1)
Castello di Fonterutoli
(2)
Castello Romitorio
(6)
Cavas Recaredo
(2)
Cave d'Aleria
(1)
Cave de Roquebrun
(1)
Celler de Capçanes
(2)
Celler el Masroig
(1)
Celler Malondro
(2)
Celler Mas Doix
(3)
Cellers de L'Arboç
(1)
Cellers Grifoll Declara
(1)
Cenyth
(1)
Cesari
(3)
Champagne A•R Lenoble
(1)
Champagne Ayala
(2)
Champagne Baron Albert
(1)
Champagne Billecart-Salmon
(1)
Champagne Bollinger
(6)
Champagne Charles Heidsieck
(1)
Champagne Charles Mignon
(1)
Champagne Claire d'Aulnaie
(1)
Champagne D. Henriet-Bazin
(7)
Champagne de Venoge
(1)
Champagne Déhu Père et Fils
(1)
Champagne Demilly de Baere
(1)
Champagne Deutz
(3)
Champagne Dom Caudron
(1)
Champagne Françoise Bedel & Fils
(1)
Champagne Georges Laval
(1)
Champagne Germar Breton
(1)
Champagne Gosset
(3)
Champagne H. Blin
(1)
Champagne J.F. Defleury
(1)
Champagne Krug
(3)
Champagne Lamiable
(1)
Champagne Larmandier-Bernier
(2)
Champagne Louis de Sacy
(1)
Champagne Louis Nicaise
(5)
Champagne Louis Roederer
(3)
Champagne Maurice Grumier
(2)
Champagne Moët & Chandon
(9)
Champagne Nicolas Feuillatte
(4)
Champagne Philippe Gamet
(8)
Champagne Piper-Heidsieck
(1)
Champagne Poilvert - Jacques
(1)
Champagne Pointillart-Leroy
(1)
Champagne Pol Roger
(3)
Champagne Robert Barbichon & Fils
(1)
Champagne Ruinart
(4)
Champagne Taittinger
(4)
Champagne V. Testulat
(1)
Champagne Veuve A. Devaux
(2)
Charles Smith - Charles Smith Wines
(3)
Charles Smith - K Vintners
(5)
Charles Smith - Substance
(1)
Château Angélus
(1)
Château Arrogant Frog
(1)
Château Bernadotte
(1)
Château Bournac
(1)
Château Bouscaut
(1)
Château Boutisse
(3)
Château Branaire-Ducru
(1)
Château Canon
(1)
Château Cantemerle
(1)
Château Castera
(1)
Château Castigno
(1)
Château Changyu Moser XV
(1)
Château Chantelys
(1)
Château Cissac
(1)
Château Clos Junet
(3)
Château Cos d'Estournel
(2)
Château Côte de Baleau
(1)
Château Coutet
(1)
Château d'Aquéria
(3)
Château d'Yquem
(5)
Château Dalmeran
(1)
Château Dassault
(1)
Château de Béru
(1)
Château de Camblanc
(1)
Château de Chaintré
(2)
Château de Chamilly
(3)
Château de Chantegrive
(1)
Château de Chemilly
(1)
Château de Galoupet
(3)
Château de l'Ou
(1)
Château de Landiras
(1)
Château de Saint Cosme
(3)
Château de Vaudieu
(1)
Château de Villambis
(1)
Château du Taillan
(2)
Château Ducru Beaucaillou
(1)
Château Duhart-Milon
(1)
Château Eugénie
(1)
Château Franc-Maillet
(3)
Château Grand Corbin Manuel
(1)
Château Grand Destieu
(1)
Château Grand Moulin
(1)
Château Grand Pey Lescours
(1)
Château Gressier Grand Poujeaux
(1)
Château Guillon-Nardou
(1)
Château Guiraud
(4)
Château Haut-Bergeron
(1)
Chateau Haut-Brisson
(1)
Château Haut Gachin
(1)
Château Haut Rozier
(1)
Château L'Enclos
(1)
Château L'Évêché
(1)
Château La Chapelle aux Moines
(1)
Château La Dominique
(1)
Château La Lagune
(1)
Château La Mission Haut-Brion
(1)
Château La Rose-Pourret
(1)
Château La Rose Saint Bonnet
(1)
Château La Tonnelle
(2)
Château Lamartine
(1)
Château Lascombes
(1)
Château Latour-Martillac
(1)
Château Le Crock
(4)
Château Le Grand Moulin
(2)
Château Le Reysse
(1)
Château Le Verderet
(1)
Château Léoville-Las Cases
(2)
Château Léoville Poyferré
(4)
Château les Amoureuses
(1)
Château Les Croisille
(1)
Château les Graves de Loirac
(1)
Château Los Boldos
(1)
Château Lynch-Bages
(1)
Château Maderot
(1)
Château Malartic-Lagravière
(1)
Château Malbec
(1)
Château Malescot Saint-Exupéry
(1)
Château Mangot
(2)
Château Marquis de Terme
(1)
Château Martinet
(1)
Château Montrose
(1)
Château Moulin Caresse
(1)
Château Moulin du Cadet
(1)
Château Mouton Rothschild
(1)
Château Noaillac
(1)
Château Palmer
(1)
Château Paloumey
(1)
Château Pavillon Figeac
(2)
Château Pech-Céleyran
(1)
Château Pesquié
(6)
Château Pichon-Longueville-Baron
(1)
Château Pontet-Canet
(3)
Château Puech-Haut
(7)
Château Quattre
(1)
Château Rauzan-Ségla
(1)
Château Recougne
(3)
Château Ricaud
(1)
Château Rieussec
(1)
Château Roquegrave
(1)
Château Rouget
(1)
Château Routas
(2)
Château Saint-Pierre
(1)
Château Saint Roch
(1)
Château Sénilhac
(1)
Château Sigalas Rabaud
(1)
Château Sociando-Mallet
(1)
Chateau Ste. Michelle
(1)
Château Tour Castillon
(1)
Château Tour Vachon
(1)
Château Tourans
(1)
Château Verdignan
(1)
Château Vieux Coutelin
(1)
Château Vieux Maillet
(1)
Château Vieux Tertre
(1)
Chêne Bleu
(1)
Chris Ringland
(1)
Christophe Malfaz - Prieuré Saint Jaume
(1)
Churchill's Estates
(3)
Cima del Pomer
(1)
Claus Preisinger
(4)
Clemens Busch
(1)
Cleto Chiarli
(1)
Clos Apalta Winery
(2)
Clos de la Roilette
(3)
Clos des Lunes
(1)
Clos Dubreuil
(1)
Clos Haut-Peyraguey
(1)
Clos Henri Vineyard
(1)
Clos L'Église
(1)
Clos La Rose
(1)
Cloudy Bay
(6)
Collovray & Terrier
(3)
Conceito
(1)
Constantia Glen
(3)
Continuum Estate
(1)
Corte dei Balbi Soprani
(1)
Corte Medicea
(8)
Craggy Range
(3)
Crous St. Martin
(2)
Crudo
(1)
Cumulus Estate Wines
(1)
Cuvelier Los Andes
(1)
d'Arenberg
(2)
Dauvergne Ranvier
(2)
De Sousa
(1)
De Toren Private Cellar
(5)
Decugnano dei Barbi
(1)
Delheim
(3)
Detlev Ritter und Edler von Oetinger
(5)
Di Lenardo Vineyards
(2)
Di Majo Norante
(2)
Disznókő
(1)
Doluca Wines
(2)
Domäne Wachau
(8)
Domaine Alain Gueneau
(3)
Domaine Anne Gros
(1)
Domaine Arnoux Père & Fils
(1)
Domaine Besson
(2)
Domaine Bizet
(2)
Domaine Brusset
(1)
Domaine Cabirau
(2)
Domaine d'Ardhuy
(2)
Domaine de Bellevue
(9)
Domaine de Cabasse
(1)
Domaine de l'Edre
(1)
Domaine de l'Ermitage
(1)
Domaine de la Biscarelle
(1)
Domaine de la Cornasse
(4)
Domaine de la Côte de L'Ange
(1)
Domaine de la Janasse
(2)
Domaine de la Loge
(4)
Domaine de la Poulette
(1)
Domaine de Rimauresq
(1)
Domaine de Terra Vecchia
(1)
Domaine de Villeneuve
(1)
Domaine des Carteresses
(1)
Domaine des Enfants
(1)
Domaine des Marrans
(1)
Domaine des Tourelles
(1)
Domaine du Chalet Pouilly
(1)
Domaine du Chardonnay
(1)
Domaine du Colibri
(1)
Domaine du Penlois
(2)
Domaine Durieu
(1)
Domaine Faiveley
(1)
Domaine Ferrer Ribière
(1)
Domaine Fouassier
(1)
Domaine Génot-Boulanger
(1)
Domaine Gilles Troullier
(1)
Domaine Guy Farge
(1)
Domaine Henri Bourgeois
(1)
Domaine Huet
(3)
Domaine Jean-Philippe Fichet
(1)
Domaine l'Oustal Blanc
(1)
Domaine La Collière
(1)
Domaine La Hitaire
(2)
Domaine la Soumade
(2)
Domaine la Toupie
(1)
Domaine Lafage
(12)
Domaine Lafond Roc-Épine
(4)
Domaine les Bruyères
(1)
Domaine Les Grandes Costes
(1)
Domaine Louis Moreau
(2)
Domaine Marcel Couturier
(4)
Domaine Michel Caillot
(1)
Domaine Michel Juillot
(1)
Domaine Mittnacht Frères
(1)
Domaine Notre Dame des Pallières
(4)
Domaine Nudant
(2)
Domaine Paul Thomas
(7)
Domaine Saint Préfert
(4)
Domaine Salmon
(4)
Domaine Seguin Hervé et Fils
(2)
Domaine Sigalas
(3)
Domaine Terlato & Chapoutier
(1)
Domaine Usseglio Raymond & Fils
(2)
Domaine Vacheron
(1)
Domaine Vico
(1)
Domaine Villepeyroux-Forest
(1)
Domaine Vincent Paris
(1)
Domaine Vouette & Sorbée
(1)
Domaine Yann Chave
(2)
Domaine Yannick Amirault
(3)
Domaine Zind Humbrecht
(3)
Domaines Lupier
(4)
Dominique Piron
(1)
Donatella Cinelli Colombini
(3)
Doudet-Naudin
(1)
Dr. Bürklin-Wolf
(2)
E. Guigal
(4)
Eduardo Chadwick - Viña Seña
(2)
Elephant Hill
(2)
Emil Bauer & Söhne
(23)
Emilio Vada
(1)
Enate
(3)
Erwin Tinhof
(1)
Espenhof
(4)
Falesco
(1)
Famille Perrin
(2)
Fattori Vini
(1)
Fattoria Carpineta Fontalpino
(1)
Fattoria dei Barbi
(1)
Fattoria del Cerro
(1)
Feiler-Artinger
(1)
Fèlsina Berardenga
(2)
Fernando Remírez de Ganuza
(5)
Ferrari
(1)
Ferrer Bobet
(3)
Feudi di San Gregorio
(3)
Feudo Maccari
(2)
Finca Dehesa del Carrizal
(5)
Finca La Emperatriz
(5)
Finca la Luz
(1)
Finca Nueva
(1)
Finca Villacreces
(2)
Finca Viñoa
(1)
Flagstone Winery
(4)
Fontanafredda
(2)
Fortant de France
(2)
Fram
(1)
Francesco Tornatore
(1)
Francis Ford Coppola
(2)
François Lurton & Michel Rolland
(1)
François Millet
(1)
Fratelli Zeni
(1)
Freiherr von Gleichenstein
(1)
Fürstlich Castell'sches Domänenamt
(1)
Gai'a Estate
(2)
Georges Duboeuf
(2)
Gérard Bertrand
(1)
Gillmore
(2)
Giovanni Manzone
(5)
Giuseppe Campagnola
(2)
Glen Carlou
(2)
Glenelly Wine Estate
(1)
Grace + Vine
(1)
Graham Beck
(4)
Gramercy Cellars
(1)
Groszer Wein
(3)
Günther Steinmetz
(4)
Guido Berlucchi
(1)
Gunderloch
(9)
Gut Hermannsberg
(1)
Hacienda Terra d'Uro
(3)
Hannes Reeh
(1)
Hannes Sabathi
(1)
Hans Andreas Strub
(2)
Hardys Wine
(2)
Harewood Estate
(2)
Heartland Wines
(5)
Hermanos Pérez Pascuas
(2)
Huerta de Albalá
(1)
I Campi
(2)
Immich-Batterieberg
(4)
Inglenook Vineyard
(1)
J. de Villebois
(1)
Jakoby-Mathy
(1)
Jean Baptiste Adam
(1)
Jean-Paul Mollet
(1)
Jean & Sébastien Dauvissat
(1)
Jeff Carrel
(2)
Jérémie Mourat Vigneron
(2)
John Duval Wines
(2)
Jürgen Pfirmann
(1)
K.H.Schneider
(2)
Kaapzicht Wine Estate
(3)
Karthäuserhof
(2)
Kay Brothers Amery Vineyard
(1)
Kiefer
(1)
Kilian Hunn
(1)
Kilikanoon Wines
(7)
Klein Constantia Estate
(3)
Kleine Zalze Wines
(1)
Kruger-Rumpf
(2)
Künstler
(3)
Kumeu River Wines
(3)
La Bastide Saint-Dominique
(1)
La Célestière
(2)
La Chablisienne
(2)
La Motte
(1)
La Pèira en Damaisèla
(1)
La Pépière
(1)
La Poderina
(1)
La Rioja Alta
(4)
La Rioja Alta - Torre de Oña
(1)
La Smilla
(2)
La Torre
(1)
Laderas de Montejurra
(1)
Laibach Vineyards
(1)
Larry Cherubino
(7)
Las Maletas
(1)
Lavau
(1)
Lawson’s Dry Hills
(2)
Le Brun de Neuville
(3)
Le Cellier des Princes
(1)
Le Clos de Caveau
(1)
Le Clos des Saumanes
(1)
Le Domaine de la Garrelière
(1)
Le Domaine de la Taille aux Loups
(2)
Le Macchiole
(3)
Le Rocche Malatestiane
(1)
Leitz
(4)
Les Grandes Serres
(1)
Les Héritiers du Comte Lafon
(1)
Les Vignerons d'Estézargues
(1)
Les Vignerons du Sieur d’Arques
(2)
Lesehof Stagård
(1)
Linton Park Wines Cellar
(1)
Lis Neris
(1)
Lisa Bunn
(2)
Lokoya Winery
(1)
Longview Vineyard
(1)
Losada Vinos de Finca
(1)
Lothar Kettern
(1)
Louis Jadot
(2)
Louis M. Martini Winery
(3)
Lubentiushof
(1)
Luciano Arduini
(2)
Ludwig Neumayer
(2)
Lungarotti
(6)
Lutum Wines
(1)
M. Chapoutier
(3)
Mähler-Besse
(1)
Maison Jaffelin
(1)
Maison Olivier Tricon
(1)
Maison Pascal Clément
(4)
Maison Philipponnat
(2)
Marchesi de' Frescobaldi
(2)
Marco de Bartoli
(1)
Marisco Vineyards
(3)
Marqués de Griñón
(1)
Marqués de Riscal
(3)
Martin Müllen
(5)
Mas de Cadenet
(3)
Masca del Tacco
(2)
Mastroberardino
(2)
Mayer am Pfarrplatz
(1)
Michel Gonet & Fils
(2)
Michel Rolland
(2)
Miraval
(4)
Mitolo Wines
(1)
MQ Vinos
(1)
Mud House
(2)
Müller-Catoir
(7)
Muratie Wine Farm
(1)
Murphy-Goode Winery
(3)
Nals Margreid
(7)
Nederburg Wines
(1)
Neudorf Vineyards
(1)
Newton Vineyard
(2)
Nicolas Joly
(1)
Niepoort
(11)
Nobilo Wines
(1)
O'Neill Vintners & Distillers
(1)
Olifantsberg Wines
(1)
Oliver Zeter
(3)
Olivier Leflaive
(1)
Opus One Winery
(2)
Pago de los Capellanes
(1)
Pascal Marchand
(2)
Paul Cluver Estate Wines
(4)
Paul Hobbs Winery
(2)
Paul Mas
(2)
Pazo de Señorans
(2)
Pegasus Bay
(2)
Pierre-Jean Villa
(1)
Pierre Meurgey
(1)
Pinino
(3)
Plaimont Producteurs
(1)
Podere dell'Anselmo
(1)
Podere Grattamacco
(2)
Podere Orma
(2)
Poderi Luigi Einaudi
(2)
Poggio Le Volpi
(1)
Poggio Trevvalle
(1)
Prinz
(3)
Prinz von Hessen
(3)
Propiedad de Arínzano
(1)
Propiedad Vitícola Casa Castillo
(3)
Puklavec & friends
(1)
Pulpit Rock
(1)
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Domäne Wachau
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Domäne Wachau Winzer

Quick Info

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  • Niederösterreich
  • Grüner Veltliner, Riesling

Vinaria Weinguide
"Hervorragendes Weingut, das regelmässig ausgezeichnete Qualitäten und teils herausragende Weine erzeugt."

vinaria_logo

Falstaff
"Erzeuger von sehr hoher Qualität, bringt kontinuierlich Weine hervor, die in ihrer Gattung zu den besten des Landes gezählt werden. In den Wachauer Terrassen bläst seit einigen Jahren ein stürmischer Wind. Seit Weingutsleiter und Master of Wine Roman Horvath und Kellermeister Heinz Frischengruber die Geschicke der Domäne Wachau lenken, hat das Weingut und seine Winzer-Familien eine kaum gekannte Dynamik erfasst."

falstaff_logo

Robert Parker's Wine Advocate
"Roman Horvath and Heinz Frischengruber have in recent vintages brought back (the Domane) to habits of excellence." - David Schildknecht

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Domäne Wachau

Die Domäne Wachau ist der wichtigste Erzeuger in der gleichnamigen Weinbauregion in Niederösterreich. Mit wunderbar gepflegten Terrassen-Lagen vis à vis der Donau, mit einem nachhaltigen Umgang mit der Natur und der Aufrechterhaltung langer Traditionen ist man freilich viel mehr als nur ein Weingut. Denn die Domäne Wachau ist ein Teil des österreichischen Kulturerbes.

Das Weingut Domäne Wachau verfolgt als Winzergenossenschaft seit über einem Jahrzehnt einen kompromisslosen Qualitätsweg, den es erfolgreich sowohl beim Anbau der Trauben, der Pflege der Rebflächen sowie der Arbeit im Keller beschreitet. Auf wenigen Kilometern zwischen Krems und Melk entstehen hier beeindruckend präzise und klare Weine, die bereits zur Unterzeichnung des Österreichischen Staatsvertrages 1955 ausgeschenkt wurden.

Die Domäne Wachau ist das bekannteste und renommierteste Weinanbaugebiet Österreichs und seit 2001 sogar Unesco-Weltkulturerbe. Diese Würdigung der Winzerarbeit zeigt sich auch in den Auszeichnungen: das österreichische Wein- und Gourmetjournal Falstaff verlieh der Domäne Wachau 2014 drei Sterne als „Erzeuger von sehr hoher Qualität“, dessen Weine „zu den besten des Landes gezählt werden.“ Selten werden Weine der Domäne von Falstaff mit weniger als 90-95 Punkten bedacht. Der renommierte österreichische Vinaria-Weinguide vergibt in seiner Ausgabe 2013/14 ebenfalls drei Kronen für ein „hervorragendes Weingut der erweiterten Spitzenklasse“ mit „ausgezeichneten Qualitäten und teils herausragenden Weinen.“ Der „Kleine Johnson“ titelt 2014, die Domäne Wachau sei eine „hervorragende Erzeugergenossenschaft mit immer besseren Topqualitäten“ und vergibt drei Sterne für das Weingut.

Die Domäne Wachau liegt in der kleinen Mittelalterstadt Dürnstein, direkt am Nordufer der Donau in der Natur- und Kulturlandschaft Wachau. In nur 6 km Entfernung liegt die Stadt Krems, knapp 25 km südöstlich befindet sich St. Pölten, das für seinen Kirchen- und Weinbau berühmt ist. Die Hauptstadt Wien ist wiederum nach 70 km im Südosten zu erreichen. Auf 440 Hektar Rebfläche stehen hier etwa 30 Prozent der gesamten Weinberge der Region Wachau mit den Lagen Achleiten, Bruck, Hochrain, Kellerberg, Kollmitz, Loibenberg, Singerriedel und Tausendeimerberg (Burgberg). Die Genossenschaft kann als einziges Weingut Weine aus allen Spitzenlagen der Wachau anbieten. Zwei Drittel der Weingärten befinden sich auf steilen Terrassenlagen, daher überwiegt hier die Handarbeit. Die Böden sind karg und steinig, es regnet oft, kühle Winde aus dem Waldviertel wehen über die Pflanzen hinweg. Mineralisch findet man hier sandigen Orthogneis, Feldspat, Quarz, Lössauflage und Glimmer. Die Reben stehen auf dem Sockel eines uralten Gebirges, das den Wachauer Weinen ihre mineralische Note verleiht.

Dass dennoch alles so gut gedeiht, liegt an besonderen Mikroklimata, die in südlich exponierten Hangmulden unter pannonischem Klimaeinfluss entstehen. So abweisend die Urgesteinsböden sein mögen, sie ermöglichen den Pflanzen tief zu wurzeln und Mineralstoffe aus der Tiefe der Erde aufzunehmen. Dank der Porosität des Gesteins ist ausserdem eine schnelle Erwärmung und der Wasserabzug nach Regenschauern gewährleistet.

Hier wachsen überwiegend weisse Rebsorten, allen voran die autochthone österreichische weisse Leitsorte Grüner Veltliner, der etwa zur Hälfte die Wachauer Rebberge bedeckt. Gefolgt vom Riesling, der in keiner Region Österreichs so stark vertreten ist, wie auf den Weinbergen Wachaus. Bei den roten Rebsorten sind Blauer Zweigelt sowie Pinot Noir vertreten. Die seit 1997 durchgesetzte Qualitätsrichtlinie „Wachau 2010“ hat wiederum nicht nur zu einem besseren Verständnis von geologischen und klimatischen Bedingungen geführt. Zusätzlich wurden die Winzer der Genossenschaft mit einem Bonus-System zur selektiven Ernte von Hand motiviert, die dezentral gelegenen Presshäuser mit Computertechnik versehen und die Anlagen verbessert, so dass auch geringe Mengen ausgewählter Lagen vinifiziert werden können. Diese Technologien erlauben es, die Trauben nach Rebsorte, Rebberg und Reifegrad zu trennen um optimale Qualität beim Keltern zu erreichen. Die Trauben werden zudem erst im Oktober, teilweise sogar erst im November gelesen, denn nur voll ausgereifte Früchte ergeben komplexe Weine mit dem gewissen Extra an Finesse und Eleganz. Anschliessend werden sie in pneumatischen Tankpressen zerkleinert und mit Reinzuchthefen behandelt. Der Ausbau erfolgt in Edelstahltanks, wobei frisch-fruchtige Weissweine und Rotweine mit Struktur das Ziel sind.

Nicht zuletzt gründet sich die Qualität der Domäne Wachau auch auf den strengen Grundsätzen der Vinea Wachau Nobilis Districtus, bei der man Mitglied ist. Die drei Wachauer Wein-Kategorien Steinfeder, Federspiel und Smaragd dürfen so beispielsweise nur aus Trauben gekeltert werden, die im Weinbaugebiet Wachau wachsen, der Ankauf von anderen Trauben ist untersagt. Die Anreicherung des Mostes ist verboten, dies gilt ebenso für künstliche Konzentration und Aromatisierung (beispielsweise durch Barriqueeinsatz oder Holzchips). Mit dem Ziel eines naturbelassenen Weines in Flaschenabfüllung werden auch viele Verfahren abgelehnt, die durchaus vom Weingesetz erlaubt sind.

Zuständig sind dafür neben den Hunderten von Genossenschafts-Winzern der Geschäftsführer Roman Horvath und sein Kellermeister Heinz Frischengruber. Letzterer ist gebürtiger Wachauer und daher eng mit der Region und ihren Weinbergen verbunden. Der studierte Önologe Frischengruber, der auch in Hochschule Geisenheim im Rheingau gelernt hat, kam nach vielen Reisen 2005 zurück in die Wachau. Im selben Jahr wurde Horvath Chef der „Freie Weingärtner Wachau“ (dies war der bis 2008 genutzte Name der Domäne Wachau). 2009 erhielt er die prestigereiche Auszeichnung Master of Wine, die bis 2012 nur noch zwei weitere Österreicher erhielten (Josef Schuller und Andreas Wickhoff). Horvath steht damit in einer Reihe mit der renommierten Weinjournalistin Jancis Robinson. Zusammen haben die beiden die stringente Qualitätsphilosophie der Weinregion umgesetzt – Horvath den kaufmännischen Teil, Frischengruber die Mitgliederbetreuung - deren Erfolg auf Schulungen, Wissenstransfer sowie intensiver, persönlicher Begleitung beruht. „Es gibt nichts Schöneres, als wenn du eine Heimat herzeigen kannst und die Leute sind begeistert“, so schwärmt Heinz Frischengruber über das Weingut.