Unsere Rotwein-Bestseller im 12er-Set

Wine in Black

Als wir mit der Domaine de la Cendrillon zusammengesessen haben, hatten wir ein Ziel: eine Cuvée zu kreieren, die die urwüchsige Landschaft des Corbières mit all ihrer beeindruckenden Natur auf die Flasche bringt. Schnell stand fest, dass dafür nur zwei Rebsorten in Frage kommen. Grenache und Carignan. Beide Trauben sind im Languedoc fest verankert, profitieren von dem klimatischen Spannungsfeld zwischen kühlem Gebirge und warmem Mittelmeer. In den höher gelegenen Weingärten hat der Tramontane einen prägenden Einfluss. Dieser kalte und trockene Fallwind bläst durch das Département Pyrénées-Orientales und macht es möglich, dass die Trauben in der Sommerhitze ihre Frische bewahren. Genau das ist der Schatz von Weinen aus Okzitanien - der 'Trésor d'Occitan', den man hier mit jedem Schluck genießen kann. Was für ein Weinwert! Wir sind sehr stolz, dass wir Ihnen diesen vinophilen Schatz zum Bestpreis anbieten können!

Wine in Black

Keine Frage, der 'Ink'd Red' sticht sofort ins Auge. Auffälliger kann ein Etikett kaum sein. Wer jetzt aber denkt, dass die Lady außer ihrem Aussehen nichts zu bieten hat, der irrt gewaltig. Der Blend kann wesentlich mehr. Schließlich kommen die Trauben aus einem der heißesten und auch interessantesten Gebiete Spaniens. Aus Murcia. Und um noch genauer zu sein: aus Yecla. In dieser kleinen Region im Südosten Spaniens brennt die Sonne im Sommer gnadenlos heiß auf die alten Reben nieder, die tief in den Kalkböden auf Kalkstein oder Ton wurzeln. Die Besonderheit: die Böden können sehr gut Wasser speichern, sodass die Trauben dank der Mischung aus Sonne und Feuchtigkeit besonders charakterstarke Aromen entwickeln können. Allen voran die Parade-Rebsorte aus Yecla Monastrell, die auch in dieser Cuvée den Hauptdarsteller gibt. Unterstützt wird sie von einem kleinen Anteil Cabernet Sauvignon, der für zusätzlichen Wumms und Struktur sorgt. Klingt aufregend? Ist es auch!

Luca Maroni

Wine in Black

Es ist eines der legendärsten Weingüter in der Toskana überhaupt: Castello Banfi. Allen voran ihre Brunelli gehören weltweit zu begehrten Klassikern, die jeder Weinliebhaber einmal in seinem Leben genossen haben sollte. Dabei ist der Schlüssel zum Erfolg bei Banfi das permanente Streben nach höherer Qualität. So kennt das Team um die sympathische Besitzerin Cristina Mariani-May die Parade-Rebsorte der Toskana hier mittlerweile aus dem Effeff: Sangiovese. Schließlich hat man extra ein eigenes Labor für sie eingerichtet. Und wissenschaftlich untersucht, unter welchen Bedingungen sie am besten gedeiht. Genau das weiß man dann auch bis in den Einstiegsbereich hinein brillant zu nutzen. Bestes Beispiel ist da der Castello Banfi Chianti Classico, dessen 2019er-Edition nicht nur 91 Punkte vom Wine Spectator auf der Visitenkarte stehen hat. Sondern auch noch zum absurd fairen Tarif zu haben ist. Fanden auch die erfahrenen Redakteure vom Wine Spectator und hoben das Preis-Genuss-Wunder aufs Siegertreppchen: Zweiter Platz in der Top 10 der besten Weinwerte des Jahres 2021! Ein prämierter Toskana-Klassiker zum Bestpreis? Castello Banfi macht's möglich!

Wine Spectator

Pure flavors of strawberry and cherry are the hallmarks of this expressive Chianti Classico, with earth, wild herb and tobacco accents adding depth as this firms up on the lingering finish. Sangiovese, Canaiolo Nero and Cabernet Sauvignon. - Zusätzlich 2. Platz in der Verkostung: "Top 10 Values of 2021"

Wine in Black

Sie gehört fraglos zu den zuverlässigsten Weinen Spaniens: die Marqués de Cáceres Rioja Gran Reserva. Dieser aristokratische Wein ist seit Jahr und Tag ein Botschafter des klassischen Rioja-Stils, der seit einiger Zeit seine verdiente Renaissance erfährt. Dabei ist die Bodegas Marqués de Cáceres in großen Jahrgängen in der Lage, Außergewöhnliches zu leisten, was die fulminante 2014er-Edition beeindruckend unter Beweis stellt. Denn wie sonst könnte sie 97 Punkte im Guía Proensa einfahren? Ein wirklich hervorragendes Resultat - und gemessen an der Qualität absurd günstig zu haben.

Guía Proensa

Reif, gut entwickelt, sehr fein. Würziges Bouquet auf einer Basis von roten Früchten, Noten von Tabak und natürlichem Kaffee, Tinte und schwarzem Trüffel. Rund und sehnig, angenehme Tannine, schmackhaft, fleischig, lebendig.

Guía de Vinos Gourmets

Tief rubinrote kirschrote Farbe. Intensiv, aromatisch, feine Noten von roten Pflaumen, Kirschen, Zedernholz, Nelke, Muskatnuss, Laub, Leder, Pfeifentabak, Holzkohle, englischem Bonbon und balsamischen Noten. Süßes, ausgewogenes, gut strukturiertes Tanningerüst, ausgewogen, einhüllend und fleischig, mit einer breiten Palette von Eindrücken. Anhaltender Nachgeschmack mit würzigen und balsamischen Aromen.

Wine in Black

Der Vinos del Viento Garnacha Old Vines Calatayud 2019 gehört zu den phantastischen Entdeckungen, die man in Spanien immer wieder machen kann. Nirgendwo sonst findet man so abgelegene, hochgelegene Regionen mit alten Reben, wie dort. Bei Vinos del Viento liegen die Weinberge auf rund 800 Metern in einer extrem kargen Gegend mit hohen Tag-Nacht-Temperaturunterschieden. Das ist eine ideale Umgebung für die Erzeugung solch faszinierender Weine wie den Old Vine Garnacha, der von James Suckling zu Recht mit 93 Punkten bewertet wird.

James Suckling

Very fresh and lively aromas of violets, blueberries and raspberries. Super fresh and fruit-focused. The palate has a very clearly defined feel with raspberries and brambleberries, framed in neatly defined, long tannins. Good acidity from this elevated site. Drink over the next six years.

Decanter

Offers glossy dark fruits, smoky hints, and classic Apalta eucalyptus notes. The palate is crunchy and fresh with lively acidity and fine tannins. Young, but so poised and age-worthy. A seriously impressive style that will improve.

Guía Descorchados

This wine was made by four hands, by Ventisquero's chief winemaker, Felipe Tosso, and the Australian advisor John Duval, with half carmenere and half syrah from high-altitude vineyards in the Apalta Valley. Aged in oak for 14 months, this is a juicy red with a focus on the tension of the tannins and the acidity that speaks of this wine in the middle of the mountains. There are herbs, black fruits, and that acidity that becomes a kind of backbone

James Suckling

Racy fruit, showing currants, plums and engaging black peppercorns. A hint of white pepper, too. This is a juicy, medium-bodied red, coated by firm but silky tannins with elegant expressions of red fruit in the middle. Carmenere and syrah.

Wine in Black

Was macht einen Wein großartig? Natürlich, jede Rebsorte ist perfekt auf Klima und Terroir abgestimmt und alle Beteiligten sind in dem was sie machen bestens ausgebildet. Erfahrene Winzer kennen aber auch noch die eine Geheimzutat, ohne die kein herausragender Wein enstehen kann. Talentierte Winemaker wie Tertius Boshoff, Kellermeister bei Stellenrust, wissen, dass einer der am häufigsten übersehenen Faktoren der Umgang mit Zeit ist. Und Tertius weiß genau, wann der richtige Moment zur Weinlese ist und wie lange ein Wein reifen darf, um ein perfektes Genusserlebnis zu kreieren. Und sein 'Divine Time' Stellenbosch 2018 zeigt, wie gut er sich darauf versteht. Rebsortenweise hat der sympathische Önologe hierfür fast drei Wochen auf den Schalen vergoren und ganze 24 Monate reifte der Kap-Blend in französischer Eiche. Ein Wahnsinnsaufwand für einen Wein dieser Preisklasse, doch es hat sich gelohnt! Hier kommt ein vom Bordeaux inspirierter Power-Blend vom Kap, der einzigartig gut ist.

Wine in Black

Sie hat sich absolut etabliert: die Gran Selezione, die neue Elite-Liga für Top-Gewächse des Chianti Classico. Stammt sie dazu noch aus dem Jahrhundert-Jahrgang 2018 und von einem versierten Erzeuger, ist das Toskana-Glück perfekt. Dafür sorgt auch die aufwändige Vinifizierung: handverlesene Trauben in streng limitierter Menge, satte 30 Monate Ausbau auf dem Weingut, davon 12 Monate im Barrique. Der Name ‚6.38‘ steht übrigens für die Rebfläche von 6,38 Hektar, auf denen die Trauben für diesen großartigen Toskana-Beau reifen durften.

James Suckling

Sweet ripe cherries on the nose with flowers and sandalwood, following through to a full body with tight, integrated tannins that are polished and refined. Fresh and creamy-textured on the finish. From organically grown grapes.

Wine Enthusiast

This offers aromas of ripe plum, baking spice and blue flower. The medium-bodied palate features dried cherry, French oak and star anise alongside taut, fine-grained tannins that leave a firm, slightly grippy finish.

Decanter

Complex nose, earthy with leather, black cherries, sweet plums and dried herbs. Warm and youthful, with a lot of tannic structure.

Wine in Black

Kaum eine andere italienische Region hat in den letzten Jahren einen so steilen Aufstieg erlebt, wie die am Ätna auf Sizilien. Der sizilianische Vulkan hat sich in den letzten Jahren zum absoluten Hotspot unter Weinmachern entwickelt. Denn die besonderen Böden - extrem mineralhaltiges Vulkangestein - und die dramatischen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht bringen einen Wein-Stil hervor, der in der Szene-Gastronomie und unter Sommeliers frenetisch gefeiert wird. Die Bedingungen am Vulkan sind hart, aber ideal für die autochthonen roten Rebsorten Nerello Mascalese und Nerello Capuccio. Das Klima ist komplex, pendelt zwischen mediterraner Wärme und dem kühlenden Einfluss der Höhenlagen auf 500 bis 1.200 Metern. Auch das renommierte Haus Donnafugata - einst Pionier des sizilianischen Qualitäts-Weinbaus - hat sich hier einige Hektar gesichert! Und ihr 'Dea Vulcano' zeigt alles, was die Vulkanweine auszeichnet: Belebende Frische bei gleichzeitig beeindruckender Komplexität, die Kenner zwischen elegantem Burgunder Pinot Noir und Piemonteser Barolo ansiedeln. Und was wäre ein derart vibrierender Wein ohne einen feurigen Mythos? Genau der ziert eindrucksvoll das Etikett von Stefano Vitale: hier führt die Vulkangöttin 'Dea Vulcano', Tochter von Uranus und Gaia, die beiden Gegensätze Himmel und Erde zusammen. Mit flammendem Haar in den Wolken und dabei mit den Füßen tief verwurzelt im Boden. Und genau diese faszinierende Vielschichtigkeit können Sie in Donnafugatas Ätna-Wein erleben als kühle, mineralische Eleganz mit jenem mediterranen Touch, der ihn als einen großen sizilianischen Wein charakterisiert.

Wine in Black

Holz ist nicht gleich Holz! Vor allem, wenn es um Wein geht! Für viele Winzer ist die Wahl des richtigen Fass-Materials eine Wissenschaft für sich - die dann noch von der Diskussion ergänzt wird, ob man für einen Wein denn nun neues oder gebrauchtes Holz für die Reifung verwenden sollte. Letztere Diskussion spart man sich für die Buffalo-Barrel-Edition allerdings. Hier ist gebrauchtes Holz quasi Pflicht. Denn die Fässer, die für diesen vollmundigen Zinfandel genutzt werden, haben früher einmal Whiskey gekonnt reifen lassen. Und da ein guter Whiskey bekanntlich noch viel, viel länger im Holz liegt als Wein, ist die Qualität der Eiche hier besonders gut. Mal ganz davon abgesehen, dass die lange Belegung durch den Whiskey für einen wunderschön würzigen Kick sorgt. Bei dieser außergewöhnlichen Vinifikation könnte man meinen, dass der 'Whiskey Barrel' Zinfandel auch mit einem außergewöhnlich hohen Preis daherkommt. Wir reden hier schließlich von Kalifornien, wo schon seit vielen Jahren kräftig an der Preisschraube gedreht wird. Weit gefehlt!

Wine in Black

Sizilien, die Sonnen-Insel hat viele Rebsorten zu bieten, die es nur dort gibt. Zu den heute erfolgreichsten autochthonen Sorten gehört der rote Nero d'Avola. Das heißt übersetzt "der Schwarze aus Avola". Avola ist ein historisches Städtchen im Südosten der Insel. Schwarz sind die Beerenhäute, die viel Farbe bieten. Doch ansonsten ist die Sorte ausgesprochen charmant, sinnlich und fruchtig mit feiner Würze und seidigen Tanninen. So wie beim Villarini Nero d'Avola Sicilia 2020, der diesen Charme in Glas bringt.

Wine in Black

Von einem solchen Knaller-Preis kann man nur träumen, wenn man einen so qualitativ hochwertigen Wein im Glas schwenkt. Elegant, ausbalanciert, unglaublich saftig und vom Holz umarmt. Was für ein Best Buy!

International Wine & Spirit Competition