Unsere Rotwein-Tipps zum Fondue

Italiens Rotweine, die mit tief purpurroter Farbe, konzentriertem Frucht-Bouquet und einer zarten Samtigkeit begeistern, sind auf der ganzen Welt begehrt. Wenn dann noch versierte Winzer dazu kommen, entsteht ein so wunderbarer Vino Rosso wie diese Cuvée aus Montepulciano und Negroamaro, einer der ältesten Rebsorten des Landes. Dafür gibt es von Luca Maroni die hoch verdiente Bestnote von 99 Punkte! Ein Gaumenschmeichler, der auch auf dem Tisch überaus stilvoll glänzt. Che bello!

Die Höchstpunktzahl: Dieser Wein hat den italienischen Star-Kritiker Luca Maroni voll und ganz überzeugt. Intensive Frucht, ein harmonisches Bouquet und ganz viel Charakter – ein samtig weiches Genusserlebnis!

Durch das Appassimento-Verfahren, bei dem nur bestes Lesegut vor der Vergärung getrocknet wird, entwickelt der Wein ein Plus an Intensität, Opulenz und Samtigkeit. Der Aufwand lohnt sich, wie dieser unwiderstehliche Nero d'Avola beweist!

Die Höchstpunktzahl: Dieser Wein hat den italienischen Star-Kritiker Luca Maroni voll und ganz überzeugt. Intensive Frucht, ein harmonisches Bouquet und ganz viel Charakter – ein samtig weiches Genusserlebnis!

Es ist immer wieder ein besonderer Genuss, wenn wir auch jenseits der grossen Renommier-Appellationen auf Weine stossen, die uns begeistern. Denn wer in Italien den Blick abwendet von der Toskana, dem Piemont oder Apulien, der findet in der Gegend rund um Rom Weine wie diese saftige Cuvée der Azienda Federici. Die Tuffsteinböden verleihen dem Wein ordentlich Frische und Grip, und damit passt er perfekt in die vielen Restaurants, Bars und Trattorias von Italiens Hauptstadt. Hier werden die Weine aus der noch recht jungen DOC Roma nämlich hauptsächlich getrunken. Nur selten finden sie den Weg über die Alpen. Wenn dies jedoch geschieht: Dann greifen Sie unbedingt zu! Denn die Weine punkten mit einem phantastischen Preis-Leistungs-Verhältnis. Wo sonst bekommt man einen 99-Punkte-Rosso für diesen Preis?

Die Höchstpunktzahl: Dieser Wein hat den italienischen Star-Kritiker Luca Maroni voll und ganz überzeugt. Intensive Frucht, ein harmonisches Bouquet und ganz viel Charakter – ein samtig weiches Genusserlebnis!

Zwei typische alte Rebsorten des Latiums finden sich in dieser eleganten Cuvée mit dem Namen ‚Arte Preziosa‘. Der Name steht für die Kunst des Winzers, aber auch für das individuelle Erscheinungsbild dieser Weinentdeckung.

Die Höchstpunktzahl: Dieser Wein hat den italienischen Star-Kritiker Luca Maroni voll und ganz überzeugt. Intensive Frucht, ein harmonisches Bouquet und ganz viel Charakter – ein samtig weiches Genusserlebnis!

Mit dem ‚Riva Sud‘ erzeugt die Cantine Truentum ihren ersten Wein, der am Grenzfluss der Marken und der Abruzzen, dem Tronto entstanden ist. Lateinisch heisst der Fluss „Truentum“. Es ist ein grosser Wurf, der keine Wünsche offen lässt und entsprechend hoch von Luca Maroni bewertet wurde.

Die Höchstpunktzahl: Dieser Wein hat den italienischen Star-Kritiker Luca Maroni voll und ganz überzeugt. Intensive Frucht, ein harmonisches Bouquet und ganz viel Charakter – ein samtig weiches Genusserlebnis!

Der Rosso aus Apulien zeigt eindrucksvoll, was Appassimento kann: tief, samtig und voller dunkler Frucht. Wärme, Dichte und eine wunderbare Geschmeidigkeit ins Glas – unbedingt probieren!

Die Höchstpunktzahl: Dieser Wein hat den italienischen Star-Kritiker Luca Maroni voll und ganz überzeugt. Intensive Frucht, ein harmonisches Bouquet und ganz viel Charakter – ein samtig weiches Genusserlebnis!