Rosé 28ème Édition brut
Frankreich, Champagne0,75l (CHF 453.27/l)
97
Robert Parker
97
James Suckling
97
Decanter
Fact Sheet
| Artikelnummer | 183316 |
| Weintyp | Champagner |
| Rebsorte(n) | 58% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 17% Meunier |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagne |
| Appellation | Champagne |
| Jahrgang | Non-Vintage |
| Wein-Prädikat | Cru |
| Geschmack | brut |
| Wein-Stil | fruchtig & elegant |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 12,50 % vol |
| Restsäure (g) | 5,60 g/l |
| Restsüsse (g) | 6,00 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | 2036 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Champagne Krug |
| Adresse | Hersteller: Champagner Krug, 5 Rue Coquebert, FR-51100 Reims |
Unsere Degustationsnotiz
Die 28. Ausgabe des Krug Rosé Champagners ist für uns die klarste, ausdrucksstärkste, kraftvollste und präziseste Komposition, die das legendäre Haus bisher herausgebracht hat. Der pfirsichfarben schimmernde Champagner duftet nach Himbeerblättern und Pfingstrosen, Blutorangenschalen und -saft, roten Beeren, Zimt und Minze. Am Gaumen ist der ‹Rosé 28ème Édition› unglaublich straff, klar und agil, mit einer messerscharfen Säure, aber auch mit einer Fülle an beeriger und zitroniger Frucht, einer cremigen Textur und einer elektrisierenden Mineralität. Was für ein genialer Champagner!
Awards
96
Wine in Black
Wine in Black
An so manch einem Champagner kommt man einfach nicht vorbei. Und der Rosé von Krug gehört auf jeden Fall zu den Must-Drinks eines jeden Sparkling-Liebhabers. Die 28. Edition stellt ihre Vorgänger fast noch ein wenig in den Schatten, zeigt sie sich doch in einer unfassbar klaren und pointierten Form. Châpeau!
97
Robert Parker
Robert Parker
Offering aromas of peonies, orange peel, cinnamon, dried herbs, rose petals and ripe red berries, the NV Rosé 28ème Edition possesses a medium to full-bodied, rich and concentrated palate with a vinous, creamy core of fruit framed by a vibrant, enrobing mid-palate that leads into a nicely phenolic, long, salty and mineral finish. This rendition—a blend of 58% Pinot Noir, 25% Chardonnay and 17% Pinot Meunier—is one of this house's most powerful and well-executed Champagne rosé ever produced. It comprises 32 wines from vintages spanning 2010 to 2016, with the latter as the base, and red wine sourced from Aÿ.
97
James Suckling
James Suckling
Beautiful peach-pink color with a copper hue and a lot of floral nuances on the nose, offering dried cherries, peach skin and spices. It shows intensity and power, yet with elegance and precision. Full-bodied with a fine texture and phenolic tension. Bright and already delicious with some zesty, dried orange peel character at the end.
97
Decanter
Decanter
Already gorgeously aromatically expressive, playing notes of delicate raspberry leaf and rose petals alongside exoctic orange and grapefruit rind. There's an inherent freshness here, long cascading lines of acidity banked by uplifting minty notes. What a sexy wine, one that teases sweetness against bitter fruit skin, like biting voraciously into a plump succulent cherry and savouring its fleeting, electrifying impact. I love the toothsome, tasty fruit profile. The blend is 62% from the 2016 vintage, with 38% of reserve wines dating back to 2010, and 10% of Pinot Noir red wine, made up of 32 separately vinified wines from six different years.
Passt Zu
High-End-Sushi, Delikatessen wie Hummer und Trüffel oder pikant gefüllten Blätterteig-Variationen. Klassisch mit frischen Erdbeeren ein Traum!
Champagne Krug
1843 wurde der legendäre Betrieb von einem Mainzer gegründet, Johann-Joseph Krug. Heute gilt die Maison für viele Kenner als der beste Erzeuger der Champagne. Ihre 500.000 Flaschen produzieren sie auf Top-Niveau, nach traditioneller Machart und sehr handwerklich. Krug ist DER Referenzwert hinsichtlich Qualität und Güte, an dem sich alle anderen Produzenten der Champagne messen lassen müssen.
Vinifikation
Der Krug ’Rosé 28ème Édition› ist ein Champagner, dessen Basis zu 62% aus dem Jahrgang 2016 besteht. Hinzu kommen 38% Reserveweine. Die Kunst von Chef de Cave Julie Cavil und dem gesamten Team besteht darin, aus einer Auswahl von 32 Weinen aus sechs verschiedenen Jahrgängen die perfekte Komposition und das virtuose Gleichgewicht zwischen Substanz und Finesse zu finden. Diese Cuvée besteht zu 58% aus Pinot Noir, davon 10% traditionell mazerierter Pinot Noir, zu 25% aus Chardonnay und zu 17% aus Meunier.
Zutaten & Nährwerte
ØNährwerte pro 100 ml:
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.