Il Fresco Prosecco Spumante brut Magnum 1,5l
Italien, Venetien1,50l (CHF 19.97/l)
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Wine in Black
Fact Sheet
| Artikelnummer | 188845 |
| Weintyp | Prosecco Spumante |
| Rebsorte(n) | Glera |
| Land | Italien |
| Region | Venetien |
| Jahrgang | 2024 |
| Wein-Prädikat | DOP |
| Geschmack | brut |
| Wein-Stil | fruchtig & elegant |
| Nettofüllmenge (L) | 1,50 L |
| Alkoholgehalt (%) | 11,00 % vol |
| Restsäure (g) | 5,40 g/l |
| Restsüsse (g) | 12,00 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Villa Sandi |
| Adresse | Hersteller: Villa Sandi SpA, Via Erizzo 113/A, IT-31035 Crocetta del Montello (TV) |
Unsere Degustationsnotiz
Die Glera-Trauben stammen aus der Provinz Treviso, wo Villa Sandi nachweislich nachhaltig arbeitet. Ganze Trauben gelangen in die pneumatische Presse, der schonend gewonnene Most wird anschliessend nach dem ersten Abstich in temperaturkontrollierte Behälter überführt. Dort erfolgt die Gärung bei 15 bis 16 °C. Nach einer kurzen Reifephase wird der Prosecco schliesslich abgefüllt.
Awards
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Wine in Black
Giancarlo Moretti Polegato hat Villa Sandi zu einem der renommiertesten Prosecco-Erzeuger Italiens gemacht. Mit seinem Qualitätsanspruch hat er dem Schaumwein ein unverwechselbares Profil verliehen – ein echtes Aushängeschild für erstklassigen Prosecco-Genuss. Besonders eindrucksvoll zeigt sich das in der großzügigen Magnumflasche: ein echter Blickfang und Garant für doppelte Freude im Glas.
Passt Zu
High-End-Sushi, Delikatessen wie Hummer und Trüffel oder pikant gefüllten Blätterteig-Variationen. Klassisch mit frischen Erdbeeren ein Traum!
Vinifikation
Der ‹Il Fresco Prosecco Spumante› Brut gehört zu den bekanntesten Prosecchi überhaupt – und das vollkommen zu Recht. Strohgelb im Glas, mit feiner, anhaltender Perlage, verführt er mit Aromen von Äpfeln, Birnen, Zitrusfrüchten und Melonen, unterlegt von zarten Kräuternoten und einer eleganten Mineralität. Am Gaumen zeigt er sich harmonisch: Frucht, verspielte Säure, feine Süsse und Mousseux greifen perfekt ineinander und sorgen für unbeschwerte Genussmomente. Als Aperitif ebenso überzeugend wie zur leichten Vorspeise – und in der Magnumflasche bedeutet dieser Prosecco doppelt so viel Freude.
Zutaten & Nährwerte
ØNährwerte pro 100 ml:
| Brennwert | 280 kJ (67 kcal) |
| Kohlenhydrate | 1,30 g |
| davon Zucker | 1,2 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
