0,75l (CHF 15.93/l)
Fact Sheet
Artikelnummer | 182093 |
Weintyp | Weisswein |
Rebsorte(n) | Silvaner |
Land | Deutschland |
Region | Franken |
Jahrgang | 2024 |
Wein-Prädikat | QbA |
VDP Klassifikation | VDP.GUTSWEIN |
Geschmack | trocken |
Wein-Stil | harmonisch & fruchtig |
Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
Alkoholgehalt (%) | 12,00 % vol |
Trinktemperatur | 8-10°C |
Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
Produzent | Schwab |
Adresse | Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Schwab, Bühlstrasse 17, DE-97291 Thüngersheim |
Unsere Degustationsnotiz

In einem lebendigen Sonnegelb mit grünlichen Akzenten begrüsst Sie dieser Silvaner im Glas. Das Boquet ist eine harmonische Melange aus Litschi, Aprikose und Apfel einerseits und Lindenblüte und Heu andererseits. Im Mund sehr animierend und frisch, die vegetabilen Noten treten ein wenig in den Hintergrund und überlassen dem fruchtigen Potpourri die Bühne.
Awards
91
Wine in Black

Silvaner und Franken das gehört einfach zusammen. Dass diese Rechnung auch zum Günstigpreis aufgehen kann, dass beweist dieser Wein vom VDP-Weingut Schwab. Die Silvaner-Aromatik changiert sehr schön zwischen Frucht und Würze, mit einem schönen Säurespiel und einem schwungvollen Abgang.
Passt Zu
Zartem Geflügel, edlem Gemüse und frischen Salaten mit pikanten Saucen. Auch ein glänzender Vorspeisenbegleiter!

Vinifikation
100% Silvaner aus Franken, das garantiert Regionalcharakter pur. Die Trauben wachsen in der Nähe des Weinguts rund um Thüngersheim. Die Beeren werden schon während der Lese selektioniert, schliesslich soll nur perfekt gereiftes Lesegut den Weg in den fertigen Wein finden. Bei Ankunft im Keller wird zunächst entrappt, anschliessend bei kühlen Temperaturen im Edelstahltank vergoren.
