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Wine in Black
Unsere Degustationsnotiz
In hellem Gelb leuchtet dieser Grauburgunder im Glas und duftet nach gelben Früchten, Kräutern und Nüssen, unterlegt von feinen Röstnoten. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen und rund mit Aromen von Apfel und reifer Birne, begleitet von pflanzlichen und nussigen Nuancen, ausbalancierter Säure, zartem Schmelz und mineralischen Anklängen, die in einen langen, harmonischen Abgang führen.
Mein Speise-Tipp: Gebratene Hähnchenbrust mit Kräutern, Zanderfilet auf Rahmwirsing oder Kartoffelgratin mit Gruyère.
Awards
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Wine in Black
Ein Grauburgunder, der richtig viel bietet fürs Geld: saftig, rund und mit feinem Holz-Touch. Die Balance aus Frucht, Würze und Mineralität macht ihn extrem vielseitig. Perfekt, wenn du einen Allrounder mit Anspruch suchst.
Wein im Paket
Passt Zu
Zartem Geflügel, edlem Gemüse und frischen Salaten mit pikanten Saucen. Auch ein glänzender Vorspeisenbegleiter!
Vinifikation
Die Trauben für diesen Grauburgunder wachsen in Weingärten rund um Niederhausen. Die Beeren werden bei perfekter Reife gelesen. Um Bitterstoffe im Wein zu vermeiden, wird zunächst entrappt, bevor der Most dann bei kühlen Temperaturen vergoren wird.
Fact Sheet
| Artikelnummer | 203339 |
| Weintyp | Weisswein |
| Rebsorte(n) | Grauburgunder |
| Land | Deutschland |
| Region | Nahe |
| Jahrgang | 2025 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | harmonisch & fruchtig |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 12,50 % vol |
| Restsäure (g) | 5,50 g/l |
| Restsüsse (g) | 4,40 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Jakob Schneider |
| Adresse | Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Jakob Schneider, Winzerstrasse 15, DE-55585 Niederhausen |
Zutaten & Nährwerte
ØNährwerte pro 100 ml:
| Brennwert | 310 kJ (74 kcal) |
| Kohlenhydrate | 1,3 g |
| davon Zucker | 0,44 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.