Sauvignon Blanc vom Meereskalk trocken 2022

Sauvignon Blanc vom Meereskalk trocken 2022

Deutschland, Rheinhessen
Ausverkauft

Fact Sheet

Artikelnummer 159871
Weintyp Weisswein
Rebsorte(n) Sauvignon Blanc
Land Deutschland
Region Rheinhessen
Jahrgang 2022
Wein-Prädikat QbA
Geschmack trocken
Wein-Stil saftig & frisch
Nettofüllmenge (L) 0,75 L
Alkoholgehalt (%) 12,00 % vol
Restsäure (g) 6,60 g/l
Restsüsse (g) 5,30 g/l
Trinktemperatur 8-10°C
Reifepotenzial Jetzt und weitere 3 Jahre
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Wasem
Adresse Gutsabfüllung, Abfüller: Wasem Wein, Edelgasse 15, DE-55218 Ingelheim

Unsere Degustationsnotiz

Wasems Sauvignon Blanc kommt sehr sortentypisch daher, wobei vielschichtige Fruchtnoten im Vordergrund stehen und die Weinsäure eher zurückhaltend ausfällt. Sehr präsent sind die Aromen von Stachelbeeren und grünem Apfel neben Anklängen von Johannisbeeren, Kräutern und Zitrusfrüchten. Prägnante «grüne» Töne von Heu und Gras bilden gemeinsam mit feiner Mineralität einen attraktiven Kontrast. Der Auftritt am Gaumen ist schlank und frisch mit tollem Trinkfluss.

Awards

93
Wine in Black

Wine in Black

Dieser aromatische Rheinhesse hat viel Trinkfreude im Gepäck! Ein harmonischer Sauvignon Blanc, der Frucht und Frische harmonisch zu verbinden weiß. Die Aromen bewegen sich zwischen verschiedenen Früchten und pflanzlichen sowie mineralischen Tönen.

GOLD
BWT

Berlin Wine Trophy

Passt Zu

Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süß-saure Gerichte gekonnt.

Vinifikation

Der Name deutet es an: Die Trauben für diesen Sauvignon wachsen auf kalkhaltigen Böden, in denen sich noch heute die versteinerten Reste urzeitlicher Meeresbewohner finden lassen. Diesem Terroir verdankt der im Stahltank trocken ausgebaute Wein seine feinen Mineralnoten.

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