Walking Bird

Sauvignon Blanc Marlborough 2021

Sauvignon Blanc und Marlborough - dieses Duo hat sich zu einer weltweiten Erfolgsgeschichte entwickelt. Denn jeder will ihn im Glas haben, diesen Weisswein, der vor Aromen nahezu zu bersten scheint und doch frisch und lebendig daherkommt. Der Boom hat natürlich die Preise deutlich in die Höhe schnellen lassen, und die Platzhirsche à la Cloudy Bay lassen sich das Renommee gut bezahlen. Da loben wir uns Ausnahmen wie den Sauvignon Blanc von Walking Bird. Der kommt in einem blassen Gelb mit grünlichen Reflexen ins Glas und spendiert aromatisch dann alles, was die Sauvignon-Welt zu hergibt: Stachelbeere, Maracuja, Limette, frisch gemähtes Glas und jede Menge Pfirsich. Das ist ungemein einladend und die absolut beste Wahl zur asiatisch inspirierten Küche, wie einem Massaman Curry.