Riesling Heldentat trocken 2023
Deutschland, Pfalz0,75l (CHF 18.60/l)
92
Wine in Black
Fact Sheet
| Artikelnummer | 173196 |
| Weintyp | Weisswein |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Jahrgang | 2023 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | saftig & frisch |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 12,00 % vol |
| Restsäure (g) | 7,50 g/l |
| Restsüsse (g) | 4,70 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Wageck |
| Adresse | Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Wageck Pfaffmann, Luitpoldstrasse 1, DE-67281 Bissersheim |
Unsere Degustationsnotiz
Hellgelb mit leicht grünlichen Reflexen zeigt sich der Riesling ‹Heldentat› im Glas. Das Bouquet erscheint sowohl herkunfts- als auch sortentypisch mit Zitrus-‹ Apfel- und Pfirsicharomen. Hinzu kommen auch sanfte Noten von Blumenwiese und Kräutergarten. Am Gaumen ist der Wein unwiderstehlich saftig, animierend durch die straffe Weinsäure und gespickt mit mineralischen Noten. Der Abgang hat ordentlich Zug, ist zugleich harmonisch – Schluck Nummer zwei, drei, usw. sind ein absolutes Muss!
Awards
92
Wine in Black
Wine in Black
Riesling regiert die Pfalz und diese ‚Heldentat‘ wird bald der Herrscher in Ihrem Herzen sein – garantiert! Denn die traditionsreiche Winzerfamilie vom Weingut Wageck macht bei diesem Traum-Riesling einfach alles richtig.
Passt Zu
Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süß-saure Gerichte gekonnt.
Vinifikation
Der ‹Heldentat› ist ein reinsortiger Riesling, der in besonderem Masse seine Pfälzer Herkunft spiegelt. Der Familienbetrieb Wageck verfügt über exzellente Weinberge mit kalkhaltigen Böden rund um Bissersheim. Im Weinberg setzt man bei Wageck auf eine aufwändige, naturnahe Bewirtschaftung und Handlese, im Keller auf Spontangärung eine allenfalls minimale Begleitung der Prozesse.
Zutaten & Nährwerte
ØNährwerte pro 100 ml:
| davon Zucker | 0,47 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.