Grauer Burgunder Heldentat trocken 2023

Grauer Burgunder Heldentat trocken 2023

Deutschland, Pfalz
SonderpreisCHF 13.95*

Fact Sheet

Artikelnummer 173195
Weintyp Weisswein
Rebsorte(n) Grauburgunder
Land Deutschland
Region Pfalz
Jahrgang 2023
Wein-Prädikat QbA
Geschmack trocken
Wein-Stil harmonisch & fruchtig
Nettofüllmenge (L) 0,75 L
Alkoholgehalt (%) 12,50 % vol
Restsäure (g) 5,20 g/l
Restsüsse (g) 3,80 g/l
Trinktemperatur 8-10°C
Reifepotenzial Jetzt und weitere 3 Jahre
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Wageck
Adresse Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Wageck Pfaffmann, Luitpoldstrasse 1, DE-67281 Bissersheim

Unsere Degustationsnotiz

Freunde fruchtintensiver Pfälzer Grauburgunder sind hier an der richtigen Adresse: Der ‹Heldentat› von Wageck ist ein Ausbund an Herkunftstypizität. Hellgelb schimmert er im Glas und verströmt seinen fruchtigen sowie feinen Duft nach Äpfeln, Birnen und Kräutern, unterlegt mit nussigen Nuancen. Am Gaumen präsentiert sich seine aufgeräumte Struktur mit kräftig saftiger Frucht sowie attraktiver Mineralität und Weinsäure. Im Abgang offenbart sich schliesslich die ganze Harmonie – in der Tat heldenhaft!

Awards

93
Wine in Black

Wine in Black

„Der Betrieb hat sich Schritt für Schritt in die obersten Sphären des deutschen Weinbaus emporgearbeitet“, resümiert der Falstaff nebst einer Top-Bewertung von 4 Sternen. Eine absolut treffende Zusammenfassung, die im ‚Grauer Burgunder Heldentat‘ ihre köstliche Manifestation findet.

Passt Zu

Zartem Geflügel, edlem Gemüse und frischen Salaten mit pikanten Saucen. Auch ein glänzender Vorspeisenbegleiter!

Vinifikation

Dieser Grauburgunder wird aus handverlesenen Trauben von erstklassigen Weinbergen der Pfalz vinifiziert. Die Trauben werden schonend gepresst, um die Frische und Klarheit der Aromen zu bewahren. Anschliessend erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung, um den reinen Fruchtcharakter zu betonen. Die Winzerfamilie Pfaffmann führt das Weingut Wageck bereits in fünfter Generation. Und so kommt jede Menge Erfahrung mit den sonnenverwöhnten Pfälzer Terroirs und den lokalen Traditionen der Weinbereitung zusammen, die diesen rundum gelungenen Grauburgunder zu einem besonders herkunftstypischen Genuss machen.

Zutaten & Nährwerte

ØNährwerte pro 100 ml:

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

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