Unsere Degustationsnotiz
Der Toscana Rosso verbindet ein intensives Rubinrot mit reifen Kirschen, dunklen Beeren und Pflaumen, begleitet von floralen und fein würzigen Anklängen. Am Gaumen präsentiert sich die Cuvée weich und geschmeidig mit saftiger Frucht, runden Tanninen und einer harmonischen Struktur. Der Ausbau im Holz ergänzt dezente Würze und sorgt für zusätzliche Tiefe. Der ‹Volturio› ist ein zugänglicher, vollmundiger und angenehm unkomplizierter Toscana Rosso mit elegantem, fruchtbetontem Finale.
Awards
92
Wine in Black
Sangiovese trifft auf die internationalen Rebsorten Syrah und Merlot: Der ‚Volturio‘ setzt auf eine moderne Interpretation des Toscana Rosso mit reifer Frucht, weicher Textur und unkompliziertem Trinkfluss. Luca Maroni vergibt dafür die Höchstwertung von 99 Punkten.
Passt Zu
Mildem Käse, feinem Braten, zartem Rindfleisch und Geschnetzeltem. Darüber hinaus ein glänzender Solist für gemütliche Stunden!
Vinifikation
Der ‹Volturio› 2025 ist eine Cuvée aus Syrah, Merlot und Sangiovese. Nach der Handlese ab Mitte September werden die Trauben schonend verarbeitet. Die Gärung erfolgt rund zehn Tage bei kontrollierten 22 bis 24 °C im Edelstahltank. Anschliessend reift der Wein in Eichenfässern und nach der Abfüllung noch einige Zeit auf der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.
Fact Sheet
| Artikelnummer | 215066 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Syrah, Merlot, Sangiovese |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Jahrgang | 2025 |
| Wein-Prädikat | IGP |
| Geschmack | samtig & weich |
| Wein-Stil | geschmeidig & rund |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 14,00 % vol |
| Restsüsse (g) | 10,00 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Volturio |
| Adresse | Abfüller: GWC Srl, via Stazione, IT-39040 Ora (BZ) |
Zutaten & Nährwerte
ØNährwerte pro 100 ml:
| Brennwert | 350 kJ (84 kcal) |
| Kohlenhydrate | 2,1 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.