Unsere Degustationsnotiz
In dunklem Purpur fliesst der Wein ins Glas und verströmt verführerische Noten von Pflaumen, Schwarzkirschen, Zedernholz, Kräutern und etwas Tabak. Am Gaumen erweist er sich mit feinkörnigem Tannin, typisch dunkler Sangiovese-Frucht, zarter Mineralität und nuancierten Facetten von Unterholz als herrlich eleganter Zeitgenosse. Auch das Finale präsentiert sich geschliffen sowie fein und verstärkt den exquisiten Eindruck noch einmal.
Awards
96
Wine in Black
Wer diesen Brunello kostet, weiss sofort, warum 2015 als Jahrhundertjahrgang gilt: Tiefe, Länge, Finesse - alles da, und dann auch noch als Riserva. So schmeckt die berühmte Toskana-Klasse in ihrer höchsten Form!
95
James Suckling
Complex aromas of plums, cherries and toffee with some cedar, following through to a full body with tight, polished tannins and stone and sandalwood undertones. It’s fine and tight at the end.
93
Wine Enthusiast
Aromas of scorched earth and new leather mingle with whiffs of hay and blue flower. Full bodied and poised, the palate features dried cherry, tobacco, toasted hazelnut and grilled herb framed in firm tannins.
Passt Zu
Den grossen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.
Vinifikation
«Der Jahrgang 2015 ist ein historisches Jahr für den Brunello di Montalcino, das sich niemand entgehen lassen sollte. [...] Die Winzer in Montalcino waren nie besser vorbereitet, um in einem Jahr wie 2015 mit ihrer Präzision und Erfahrung in ihren Weinbergen und Kellern herausragende Weine zu erzeugen», weiss Starkritiker James Suckling. Das trifft auch auf Familie Piccini zu, die die Villa al Cortile bewirtschaftet. Um höchste Genusshöhen zu erreichen, durfte dieser Rubin unter anderem für mehr als sechs Jahre reifen, weshalb ihm das Gütesiegel Riserva zusteht.
Fact Sheet
| Artikelnummer | 136273 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Sangiovese |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Jahrgang | 2015 |
| Wein-Prädikat | DOCG |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | vollmundig & kräftig |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 14,50 % vol |
| Restsäure (g) | 5,20 g/l |
| Restsüsse (g) | 1,00 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Villa al Cortile |
| Adresse | Abfüller: Villa al Cortile SRL, IT-53019 Castelnuovo Berardenga (SI) |