Unsere Degustationsnotiz
Der Pinot Noir Sanford & Benedict 2018 ist ein transparenter, rubinroter Spätburgunder, der nach Kirschen, Preiselbeeren, Brombeeren und Blutorangen duftet. Dazu kommen leicht reduktive Noten vom Feuerstein, etwas Bergamotte und bestes Holz. Der Pinot Noir wirkt mundfüllend und saftig mit viel roter und teils dunkler Frucht in Kombination mit Eisenstein. Hinzu kommt eine animierende Säure mit kraftvollen, körnigen und reifen Tanninen. Im Finale ist das ein frischer, mineralischer, erdiger und sehr kompletter Wein, der direkt Lust auf das zweite Glas macht.
Awards
97
Wine in Black
Die Santa Rita Hills gehören zu den besten Pinot-Appellationen. Justin Tyler Willett ist dort aufgewachsen und kennt die Weinberge wie seine Westentasche. Für diesen Wein nutzt er eine der ältesten Parzellen des Sanford & Benedict Vineyards. Der Pinot Noir ist ein Wein von grosser Anmut und Eleganz.
95
Robert Parker
Pale ruby, the 2018 Pinot Noir Sanford & Benedict takes some time to open on the nose, unfolding to cranberry sauce, wild blackberries, tangerine and flint with detailed earthy accents. The palate surprises with its broody, iron-laced fruits and powerful, grainy tannins, and it finishes long and minerally.
95
Decanter
The nose here is slightly reserved on the first pour, which I find consistent with the old-vine cuvées from this site. It has aromas of boiled red sweets, Earl Grey tea and pine cones. The texture on the palate is broad, lively and animated, with a bright, focused and tense finish. There is no denying the definitive quality of Sanford & Benedict Vineyard, and Tyler Winery’s expression routinely sits at the top of the class. The 2018 saw 50% whole cluster fermentation, was aged 14 months in barrel, blended and then returned to barrel before bottling.
93
Vinous
The 2018 Pinot Noir Sanford & Benedict Vineyard is very pretty and understated. Crushed flowers, dried rose petal, mint, sweet red cherry, mulling spices and star anise all give the 2017 striking aromatic presence. Medium in body and silky, the 2018 offers plenty of immediacy and appeal. Readers will find a gracious Pinot built on savory/floral aromatics and tons of sheer appeal.
Passt Zu
Dunklem Fleisch wie Rind, Wild und Lamm, aber auch zur Käseplatte fantastisch. Unser Geheimtipp: Tajine!
Vinifikation
Dieser Pinot Noir stammt aus dem Weinberg, den Richard Sanford und Michael Benedict im Jahr 1971 in den Santa Rita Hills angelegt haben. Die meisten der besten Weingüter der Region beziehen einen Teil ihrer Frucht aus dem Sanford & Benedict Vineyard. So auch Justin Tyler Willett. Sein 2018er Pinot Noir wurde mit 50 % Ganztrauben vergoren, reifte 14 Monate in teils neuen, teils gebrauchten französischen Fässern. Danach erfolgte der Blend und der Wein reifte weiter in grossen Holzfässern.
Fact Sheet
| Artikelnummer | 171336 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Pinot Noir |
| Land | United States |
| Region | Kalifornien |
| Jahrgang | 2018 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | gehaltvoll & nachhaltig |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 13,50 % vol |
| Restsäure (g) | 5,20 g/l |
| Restsüsse (g) | 2,70 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Tyler |
| Adresse | Abfüller: Tyler Winery, 4805 CA-246, US-93436 Lompoc |