Unsere Degustationsnotiz
Der Chardonnay Sanford & Benedict 2018 ist ein hoch eleganter und feiner Wein mit komplexen Nuancen von weissen Blüten, Minze und Verbene, Lemon Curd und weissen Pfirsichen. Dazu kommen feinstes Holz und etwas Rauch. Am Gaumen wirkt der Chardonnay saftig und mundwässernd salzig mit einer elektrisierenden Spannung auf den Lippen, einem feinen Extrakt und einer Länge, die einfach nur begeistert!
Awards
97
Wine in Black
Justin Tyler Willett ist in den Santa Rita Hills aufgewachsen und kennt dort nicht nur jede Grasnarbe, sondern auch die besten Parzellen. Aus einer Parzelle im berühmten Sanford & Benedict Vineyard mit den ältesten Reben stammt dieser fantastische, mit 96 Punkten bewertete 2018er Chardonnay.
96
Robert Parker
The 2018 Chardonnay Sanford & Benedict Vineyard is aromatically nuanced, with singular floral tones, white peaches, honey and toast aromas that continually change as it airs in the glass. The palate begins tangy and saline, with soft citrus and meringue emerging as it glides through the mouth, and the long finish is driven by refreshing acidity that calls you in for another sip.
95
Decanter
Tyler Winery is fortunate to have access to some of the most prized fruit in Santa Barbara County, and none more-so than the original, own-rooted Chardonnay vines at Sanford & Benedict Vineyard. This is as definitive, complex, and pleasurable as it gets for Chardonnay from this vineyard, showing a combination of stone and orchard fruits melded with a taught, firm, mineral structure, all framed with an earthy, moss-like note. Aged for 10 months in 500l barrique, 15% of it new.
94
Vinous
The 2018 Chardonnay Sanford & Benedict Vineyard is one of the most elegant and refined wines in the Tyler range. White flowers, mint, citrus confit, sage and white orchard fruit. Justin Willet did a terrific job capturing all of the character of S&B in this very pretty and expressive Chardonnay. The 2018 is beautifully perfumed, but it also has terrific presence, with plenty of bright, saline notes to play off its natural richness.
Passt Zu
Dem Klassiker: Quiche Lorraine! Harmoniert auch mit gehaltvollen Speisen wie Ente, aromatischem Weichkäse oder leicht pikanten Currys bestens.
Vinifikation
Dieser Chardonnay stammt aus dem Weinberg, den Richard Sanford und Michael Benedict im Jahr 1971 in den Santa Rita Hills angelegt haben. Die besten Weingüter der Region beziehen einen Teil ihrer Frucht aus dem Sanford & Benedict Vineyard und so auch Justin Tyler Willett. Sein 2018er Chardonnay stammt von 45 Jahre alten Reben, wurde mit Ganztrauben gepresst und spontan im grossen Holz vergoren. Der Wein reifte zehn Monate lang in 15 % neuen Fässern mit vollständiger malolaktischer Gärung.
Fact Sheet
| Artikelnummer | 171335 |
| Weintyp | Weisswein |
| Rebsorte(n) | Chardonnay |
| Land | United States |
| Region | Kalifornien |
| Jahrgang | 2018 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | charaktervoll & aussdrucksstark |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 13,00 % vol |
| Restsäure (g) | 6,20 g/l |
| Restsüsse (g) | 2,30 g/l |
| Trinktemperatur | 10-12°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Tyler |
| Adresse | Abfüller: Tyler Winery, 4805 CA-246, US-93436 Lompoc |