Les Batelles Sauvignon Blanc Touraine Val de Loire 2023

Les Batelles Sauvignon Blanc Touraine Val de Loire 2023

Frankreich, Loire
SonderpreisCHF 11.95*

Fact Sheet

Artikelnummer 171574
Weintyp Weisswein
Rebsorte(n) Sauvignon Blanc
Land Frankreich
Region Loire
Appellation Touraine
Jahrgang 2023
Wein-Prädikat AOP
Geschmack trocken
Wein-Stil saftig & frisch
Nettofüllmenge (L) 0,75 L
Alkoholgehalt (%) 12,50 % vol
Restsäure (g) 3,60 g/l
Restsüsse (g) 2,20 g/l
Trinktemperatur 8-10°C
Reifepotenzial Jetzt und weitere 3 Jahre
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Thierry Delaunay
Adresse Abfüller: Joel et Thierry Delaunay, 48 Rue de la Tesnière, FR-41110 Pouillé

Unsere Degustationsnotiz

Der 2023er zeigt sich im Glas mit einer strohgelben Robe. Das Bouquet verströmt einen Duft von exotischer Frucht, Cassis und frisch geschnittenem Gras, unterlegt von Zitrus-Noten und floralen Kräuter-Aromen. Am Gaumen fällt sofort der druckvolle und zugreifende Weinkörper auf, mit einer beeindruckenden und frischen Struktur für einen Wein dieser Preisklasse. Der Ausklang hält verblüffend lange an.

Awards

92
Wine in Black

Wine in Black

Direkt vor den Toren von Tours liegt die Appellation Touraine an der Loire, Heimat des umtriebigen Thierry Delaunay. Während in Sancerre und Pouilly-Fumé mit Sauvignon Blanc vor allem eine Rebsorte dominiert, ist die Sortenvielfalt in Touraine um einiges größer. Wobei auch hier Sauvignon Blanc der heimliche Star ist. Abseits der Silex-Böden wurzeln die Reben hier tief in Sand, Lehm und Kalkstein. Das ist die Basis für stilistisch eigenständige Weine, die sich von der typischen Feuerstein-Aromatik der Loire unterscheiden und doch rundum überzeugen – grandios!

Wein im Paket

Passt Zu

Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süß-saure Gerichte gekonnt.

Thierry Delaunay

Thierry Delaunay

Thierry Delaunay ist an der Loire geboren, die Liebe zum Sauvignon Blanc wurde ihm quasi in die Wiege gelegt. Er setzt die Familientradition fort und bringt erstklassige Tourraine-Gewächse auf die Flasche. Seit dem Jahr 2003 führt er gemeinsam mit seiner Frau Marie die Domaine Joël Delaunay, die östlich von Tours in der Gemeinde Pouillé liegt.

Vinifikation

An der Loire geboren, wurde Thierry Delauney die Winzerleidenschaft geradezu in die Wiege gelegt. Er führt die Familientradition gemeinsam mit seiner Frau Marie weiter und kreiert Tourraine-Gewächse der besonderen Art. Sein ‹Les Batelles› ist ein reinsortiger Sauvignon Blanc. Nach der temperaturkontrollierten Gärung verblieb der Wein noch einige Monate auf der Feinhefe, was ihm zusätzlich Komplexität verleiht.

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