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Vinous
Unsere Degustationsnotiz
Purpurrot leuchtet die Südtiroler Cuvée im Glas. Rote und schwarze Beeren spielen im Bouquet die Hauptrolle, dazu gesellen sich Kirschen und Zwetschgen und ein leicht erdiger Ton. Am Gaumen aromatisch, mit schönem Grip. Fruchtsüsse und Säure schaffen eine schöne Balance, die den Wein fast samtig wirken lässt. Das Finale gestaltet sich frisch und fast ein wenig jugendlich – schöner Nachhall!
Awards
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Wine in Black
Was für ein Best Buy! Die Tenuta San Leonardo beweist aufs Neue, dass Südtiroler Hochgenuss kein Vermögen kosten muss. Hier findet man eines der besten Preis-Leistungs-Verhältnisse der Region.
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Vinous
Always a pleasure on the nose, the 2019 Terre di San Leonardo wafts up with crushed raspberry, bay leaf, sage and white pepper aromas. This glides across the palate, silky and refined, with a lively mix of mineral-tinged red fruits and licorice. It finishes classically dry, yet fresh, with lingering wild berries and pretty inner florals. There's a lovely alpine feel to the 2019, a blend of 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot and 10% Carménère.
Passt Zu
Dunklem Fleisch wie Rind, Wild und Lamm, aber auch zur Käseplatte fantastisch. Unser Geheimtipp: Tajine!
Vinifikation
Der Rotwein besteht aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Carménère und Merlot. Nach der selektiven Handlese gelangen die Trauben zügig zur Presse. Hier werden sie zuerst begutachtet, sortiert und anschliessend vorsichtig aufgebrochen. Die Gärung erfolgt im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen.
Fact Sheet
| Artikelnummer | 153947 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 10% Carmenère |
| Land | Italien |
| Region | Trentino |
| Jahrgang | 2019 |
| Wein-Prädikat | IGP |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | gehaltvoll & nachhaltig |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 13,00 % vol |
| Restsäure (g) | 5,50 g/l |
| Restsüsse (g) | 1,20 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2029 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Tenuta San Leonardo |
| Adresse | Abfüller: Tenuta San Leonardo, Località San Leonardo 1, IT- 38063 Avio (TN) |