Vermentino Costa Toscana 2021
Italien, Toskana
Fact Sheet
| Artikelnummer | 145656 |
| Weintyp | Weisswein |
| Rebsorte(n) | Vermentino |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Jahrgang | 2021 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | charaktervoll & aussdrucksstark |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 12,50 % vol |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | 2024 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Tenuta Le Colonne |
| Adresse | Abfüller: Tenuta le Colonne, IT-53019 Castelnuovo Berardenga (SI) |
Unsere Degustationsnotiz
In einem mittleren Strohgelb leuchtet der Wein im Glas. In der Nase sind zunächst saftige Aromen von Zitrone, Limone, gelben Apfel und Weinbergspfirsich wahrnehmbar, elegant unterlegt von feinen toskanischen Käutern, weissen Blüten und sowie einer Note nach nassem Stein. Am Gaumen präsentiert sich der Vermentino mit einer typischen Filigranität und einer lebendigen Frische, die bestens zu den fruchtigen Anklängen passt. Hier finden sich jetzt auch Zitronen- und Orangenzesten wieder sowie ein Oberton aus Salbei und Heu, die gemeinsam das frische Finish einläuten.
Awards
92
Wine in Black
Wine in Black
Denkt man an das toskanische Bolgheri, fällt einem vor allem ein Schlagwort ein: Supertuscan. Die bezaubernde Subregion in der Toskana bringt neben diesen Kreszenzen aus internationalen Rebenstars aber auch echte einheimische Schätze hervor! Wie diesen Vermentino zum Beispiel. Auf vulkanischen und lehmhaltigen Böden nur einen Steinwurf vom Meer entfernt gewachsen, kann hier die autochthone Rebsorte ihr volles Potenzial ausspielen. Vom Boden erhält sie die feine Mineralik, von der Sonne ihre fruchtige Opulenz und die steten Meeresbrisen sorgen für eine langsame Reifung, sodass auch die Frische der Frucht erhalten bleibt. Eine schonende Vinifikation trägt abschließend dazu bei, dass ein Wein mit unverfälschtem und purem Charakter entsteht, mit dem man sich die Toskana quasi ins Wohnzimmer holen kann. Oder noch besser: auf den Balkon oder die Terrasse. Denn dieser Best Buy ist wie gemacht für laue Sommerabende.
Passt Zu
Dem Klassiker: Quiche Lorraine! Harmoniert auch mit gehaltvollen Speisen wie Ente, aromatischem Weichkäse oder leicht pikanten Currys bestens.
Tenuta Le Colonne
Kein anderes Bolgheri-Weingut liegt derart nah am Meer wie die Tenuta Le Colonne. Das noch junge Weingut wurde kurz nach der Jahrtausendwende gegründet und gehört inzwischen dem Argentinier Alejandro Pedro Bulgheroni, der mit Dievole, Podere Brizio oder Poggio Landi noch weitere Betriebe in der Toskana besitzt.
Vinifikation
Der Tenuta Le Colonne Vermentino Costa Toscana 2021 wird zu 100 % aus Vermentino vinifiziert. Die Reben wachsen auf einer kleiner Anhöhe etwa 40 Meter über dem Meer direkt an der Küste. Nach der Lese wurden die Trauben selektiert und direkt sanft gepresst, bevor sie im Edelstahltank bei niedriger Temperatur kontrolliert vergoren wurden. Anschliessend reifte der Wein 3 Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank, bevor er filtriert und abgefüllt wurde.
