Riesling Diamant trocken 2024
Deutschland, Rheingau0,75l (CHF 15.93/l)
GOLD
G&G
Fact Sheet
| Artikelnummer | 184773 |
| Weintyp | Weisswein |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Land | Deutschland |
| Region | Rheingau |
| Jahrgang | 2024 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | saftig & frisch |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 11,50 % vol |
| Restsäure (g) | 7,10 g/l |
| Restsüsse (g) | 8,30 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Spreitzer |
| Adresse | Abfüller: Weinhaus Josef Spreitzer, Rheingaustrasse 86, DE-65375 Oestrich-Winkel |
Unsere Degustationsnotiz
In der hellgelben Farbe schimmern auch grünliche Reflexe, der unwiderstehliche Duft ist geprägt von Zitrusfrüchten, Äpfeln, Birnen und Pfirsichen sowie feinen Kräutern und Blüten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig und rund mit Aromen von reifen gelben Früchten, pflanzlichen und floralen Tönen, animierender Säure, mineralischen Noten und zartem Schmelz im ausgewogenen, geradlinigen Abgang.
Awards
93
Wine in Black
Das renommierte VDP-Weingut der Familie Spreitzer ist ebenfalls ein Juwel, denn der traditionsreiche Betrieb glänzt mit 4 roten Trauben von Gault&Millau, 4,5 Sternen von Vinum, 4,5 Feinschmecker-„F“ sowie jeweils 4 Sternen von Eichelmann und Falstaff – das ist europäische Spitze!
GOLD
G&G
Passt Zu
Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süss-saure Gerichte gekonnt.
Vinifikation
Traditionell werden die Riesling-Trauben im Weingut Spreitzer möglichst lange am Stock hängen gelassen und spät gelesen, um aromatische Konzentration und Extraktreichtum zu erzielen. Nach der selektiven Lese, die zum Teil per Hand erfolgt, werden die Trauben im Ganzen gepresst. Nachdem der Most geklärt wurde, erfolgt die Gärung teils im Eichenholzfass, teils im Edelstahltank. Der Ausbau auf der Hefe sorgt für die beeindruckende Balance und das besonders animierende Mundgefühl.
Zutaten & Nährwerte
ØNährwerte pro 100 ml:
| Brennwert | 300 kJ (72 kcal) |
| Kohlenhydrate | 1,7 g |
| davon Zucker | 0,83 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
