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Wine in Black
Unsere Degustationsnotiz
Der Wein zeigt einen intensiven Duft von gelbem Steinobst, allen voran eine grosse Schalfe saftiger Pfirsiche. Daneben auch noch Golden Delicious und Mirabelle. Eine belebende Saftigkeit und eine weiche, elegante Frucht ist auch am Gaumen sofort präsent. Der Muschelkalk im Boden puffert die Säure ab und unterstützt die klare Fruchtstruktur dieses gelungenen Ortsweins aus Oestrich.
Awards
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Wine in Black
Riesling geht immer! Und gerade, wenn es mal unkompliziert und einfach nur lecker sein soll, dann ist dieser Wein von Spreitzer aus dem Rheingau die perfekte Wahl. Hier dreht sich alles um die saftige Frucht, die wunderbar mit der feinen Säurestruktur des Weins harmoniert. Da bleibt es nicht bei einem Glas!
Passt Zu
Hellem Fleisch und Kalb. Ebenso werden feine Gemüsegerichte wie etwa Gratin und Frikassee oder Risotto diesen Begleiter lieben.
Vinifikation
Die Trauben für den Riesling vom Weingut Spreitzer wachsen in Weingärten rund um Oestrich im Rheingau. Der Boden ist von Muschelkalk durchzogen. Die Trauben werden von Hand gelesen und so schon das erste Mal selektiert, bevor es überhaupt in den Keller geht. Hier erfolgt die Gärung dann bei kühlen Temperaturen im Edelstahltank.
Fact Sheet
| Artikelnummer | 174070 |
| Weintyp | Weisswein |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Land | Deutschland |
| Region | Rheingau |
| Jahrgang | 2023 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | schmelzig & elegant |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 11,50 % vol |
| Restsäure (g) | 7,20 g/l |
| Restsüsse (g) | 5,80 g/l |
| Trinktemperatur | 8°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Spreitzer |
| Adresse | Erzeugerabfüllung, Abfüller: Weingut Josef Spreitzer, Rheingaustrasse 86, DE-65375 Oestrich |