Josef Spreitzer Riesling Sekt brut 2021
Deutschland, Rheingau0,75l (CHF 23.93/l)
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Wine in Black
Fact Sheet
| Artikelnummer | 174751 |
| Weintyp | Sekt |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Land | Deutschland |
| Region | Rheingau |
| Jahrgang | 2021 |
| Wein-Prädikat | Deutscher Sekt |
| Geschmack | brut |
| Wein-Stil | frisch & spritzig |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 12,50 % vol |
| Restsäure (g) | 7,10 g/l |
| Restsüsse (g) | 6,40 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Spreitzer |
| Adresse | Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Spreitzer, Rheingaustrasse. 86, DE-65375 Oestrich-Winkel |
Unsere Degustationsnotiz
Hellgelb mit grünlichen Reflexen perlt dieser Sekt im Glas und duftet nach Äpfeln, Zitrusfrüchten und Pfirsichen mit floralen und pflanzlichen Tönen. Am Gaumen zeigt sich die prickelnde Hommage an Weingutsgründer Josef Spreitzer saftig und frisch mit Aromen von reifen gelben Früchten, Anklängen an Kräuter, Blüten und ein wenig Brioche, animierender Säure, feiner, lebendiger Perlage, mineralischen Noten und einem eleganten, harmonischen Abgang.
Awards
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Wine in Black
Wine in Black
4 Trauben bei Gault&Millau sowie jeweils 4 Sterne bei Eichelmann und Falstaff sichern Bernd und Andreas Spreitzer ihren verdienten Platz unter Deutschlands besten Winzern. Mit 4,5 Vinum-Sternen und 4,5 Feinschmecker-„F“ stehen sie sogar kurz vor dem internationalen Durchbruch!
Passt Zu
Austern, hochwertigen Snacks wie Ziegenkäse mit Feigen und edlen Desserts, etwa Obstspeisen oder Sorbet. Oder als edler Menü-Auftakt!
Vinifikation
Der Rheingauer Riesling-Grundwein wird durch traditionelle Flaschengärung zu diesem Jahrgangssekt veredelt. Vor dem Dégorgement reift der edle Schaumwein elf Monate auf der Hefe, was ihm seine geschmeidige Struktur am Gaumen und seine aromatische Tiefe verleiht. Dazu Frische, Frucht und Mineralität – ein rundum gelungenes Genusserlebnis.
