Passt Zu
Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süss-saure Gerichte gekonnt.
Vinifikation
Die Trauben für diesen Riesling stammen aus Lagen rund um Hallgarten, die Böden sind hier von Buntschiefer geprägt. Gelesen wir von Hand, teilweise lässt die Steilheit der Lagen auch gar nichts anderes zu. Die Trauben werden entrappt, schonend bei kühlen Temperaturen vergoren und anschliessend in grossen alten Holzfässern ausgebaut. Die Zeit auf der Feinhefe verleiht dem Wein dabei seinen cremigen Touch am Gaumen.
Fact Sheet
| Artikelnummer | 213799 |
| Weintyp | Weisswein |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Land | Deutschland |
| Region | Rheingau |
| Jahrgang | 2025 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | saftig & frisch |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 11,50 % vol |
| Restsäure (g) | 6,90 g/l |
| Restsüsse (g) | 6,80 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Spreitzer |
| Adresse | Erzeugerabfüllung, Abfüller: Weingut Josef Spreitzer, Rheingaustrasse 86, DE-65375 Oestrich-Winkel |
Zutaten & Nährwerte
ØNährwerte pro 100 ml:
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.