Chardonnay & Weissburgunder trocken 2023

Chardonnay & Weissburgunder trocken 2023

Deutschland, Rheingau
SonderpreisCHF 14.95*

Fact Sheet

Artikelnummer 176326
Weintyp Weisswein
Rebsorte(n) 60% Chardonnay, 40% Weißburgunder
Land Deutschland
Region Rheingau
Jahrgang 2023
Wein-Prädikat QbA
Geschmack trocken
Wein-Stil harmonisch & fruchtig
Nettofüllmenge (L) 0,75 L
Alkoholgehalt (%) 12,50 % vol
Restsäure (g) 6,50 g/l
Restsüsse (g) 7,20 g/l
Trinktemperatur 8-10°C
Reifepotenzial Jetzt und weitere 3 Jahre
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Spreitzer
Adresse Erzeugerabfüllung, Abfüller: Weingut Josef Spreitzer, Rheingaustrasse 86, DE-65375 Oestrich-Winkel

Unsere Degustationsnotiz

Die Farbe ist ein sattes Goldgelb. Im Duft zeigen sich fruchtige Aromen wie Ananas, Pfirsich und Apfeln neben nussigen Nuancen, etwas Mandelblüte und einer zarten Kräuterwürze. Im Mund gefällt die elegante Säurestruktur und das cremige Gefühl am Gaumen. Typisch Burgunder eben. Die Säure ist harmonisch eingebunden und sorgt im Finale für einen kleinen Frische-Kick.

Awards

93
Wine in Black

Wine in Black

Lange war das Spreitzer-Team unterwegs, um für die Burgundersorten das richtige Terroir zu finden. Am Rand der Hallgartener Jungfer wurden sie schließlich fündig und begeistern uns jetzt mit dieser eleganten Cuvée, die Anspruch und Trinkfluss perfekt in Einklang bringt.

Passt Zu

Zartem Geflügel, edlem Gemüse und frischen Salaten mit pikanten Saucen. Auch ein glänzender Vorspeisenbegleiter!

Vinifikation

Die Chardonnay- und Weissburgunder-Trauben wachsen im oberen Doosberg an der Grenze zur Hallgartener Jungfer. Hier sind die Böden extrem kalkhaltig und liefern damit beste Bedingungen für die Burgundersorten. Die Trauben werden in mehreren Durchgängen gelesen, entrappt und anschliessend kühl im Edelstahl vergoren.

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