Chardonnay Handwerk Reserve trocken 2023

Chardonnay Handwerk Reserve trocken 2023

Deutschland, Rheingau
SonderpreisCHF 13.95*

Fact Sheet

Artikelnummer 179697
Weintyp Weisswein
Rebsorte(n) Chardonnay
Land Deutschland
Region Rheingau
Jahrgang 2023
Wein-Prädikat QbA
Geschmack trocken
Wein-Stil harmonisch & fruchtig
Nettofüllmenge (L) 0,75 L
Alkoholgehalt (%) 12,50 % vol
Restsäure (g) 5,20 g/l
Restsüsse (g) 1,10 g/l
Trinktemperatur 10-12°C
Reifepotenzial Jetzt und weitere 3 Jahre
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Sohns
Adresse Abfüller: Weingut Sohns, Nothgottesstrasse 33, DE-65366 Geisenheim

Unsere Degustationsnotiz

Sohns’ 2023 ‹Chardonnay Handwerk Reserve› ist ein strahlend schöner, strohgelber Wein, der nach reifen Bananen, Quitten und Birnen, etwas Papaya und Mango sowie nach Melisse und Verbene duftet. Am Gaumen begeistert er mit einer seidigen Textur, die die reife, saftige und fleischige Frucht umhüllt und von einer feinen Säure und Mineralität gepuffert wird. Ein wahrer Genuss!

Awards

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Wine in Black

Wine in Black

Das Weingut Sohns steht im Rheingau für exzellente Handwerkskunst. Die privilegierte Lage und die Hingabe zu den nachhaltig bewirtschafteten Weinbergen bringen Weine von außergewöhnlicher Qualität hervor. Ihr ‚Chardonnay Handwerk Reserve‘ trocken ist das beste Beispiel für diese Leidenschaft.

Passt Zu

Zartem Geflügel, edlem Gemüse und frischen Salaten mit pikanten Saucen. Auch ein glänzender Vorspeisenbegleiter!

Vinifikation

Der Chardonnay ist eine relativ neue Sorte im Weingut der Familie Sohns. Aber er profitiert von den hervorragenden Lagen, die das Weingut im Rheingau besitzt. Dazu gehören in Geisenheim der Kläuserweg, der der Fuchsberg, der Mönchsberg und das Mäuerchen, der Lorchhäuser Seligmacher sowie die Grosse-Lage Winkeler Hasensprung. Die Burgundersorten stehen am Mönchspfad, der durch kalkhaltige Lössböden geprägt ist. Der Wein wurde zu einem grossen Teil im Holz ausgebaut, um ihm den richtigen Schmelz und die tiefe Frucht zu verleihen.

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