0,75l (CHF 29.27/l)
Pinot Noir Nelson 2023
Seifried EstateInhalt 0,75L | CHF 29.27/L
Fact Sheet
Artikelnummer | 170778 |
Weintyp | Rotwein |
Rebsorte(n) | Pinot Noir |
Land | Neuseeland |
Region | Nelson |
Jahrgang | 2023 |
Geschmack | trocken |
Wein-Stil | fruchtig & ausgewogen |
Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
Alkoholgehalt (%) | 13,50 % vol |
Restsäure (g) | 4,80 g/l |
Restsüsse (g) | 0,30 g/l |
Trinktemperatur | 16-18°C |
Reifepotenzial | 2031 |
Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
Produzent | Seifried Estate |
Adresse | Gutsabfüllung, Abfüller: Seifried Estate, Redwood Road Nelson 184, NZ-7081 Nelson |
Unsere Degustationsnotiz
Bereits die granatrote Farbe wirkt einladend, ebenso wie der köstliche Duft nach Beeren, Kirschen, gerösteten Nüssen und Kräutern. Am Gaumen präsentiert sich der ‹Pinot Noir Nelson› saftig, geradlinig und nachhaltig mit Aromen von roten und schwarzen Früchten, Gewürzen und etwas Vanille, harmonischem Tannin, feiner Säure, mineralischen Noten und einem ausgewogenen, vollmundigen, finessenreichen Abgang.
Awards
94
Wine in Black
Wine in Black
Der Österreicher Hermann Seifried gründete 1973 sein Weingut in Neuseeland und stieg schnell zu einem der besten Produzenten des Landes auf. Seine international begehrten Pinot Noirs setzen Maßstäbe für die Südhalbkugel – so auch dieses Prachtexemplar aus der Region Nelson im Norden der Südinsel.
Passt Zu
Tapas – ein perfekter Partner für Serrano-Schinken, Oliven, Chorizo und Co. Auch Pasta und Paella werden sich freuen!
Seifried Estate
Das Weingut Seifried wurde 1973 von dem Österreicher Hermann Seifried und seiner neuseeländischen Ehefrau Agnes gegründet. Bis zu diesem Zeitpunkt galt die Region Nelson im Norden der Südinsel Neuseelands als "Sunshine-Capital", aber nicht unbedingt als Mekka für Wein. Innerhalb von 50 Jahren haben es die Beiden und Ihre Kinder mit absoluter Hingabe und Leidenschaft geschafft, Seifried zu einem der bekanntesten Weingüter des Landes zu machen. Heute steht der Betrieb für nachhaltigen Weinbau und wird von der Fachwelt hoch gelobt.
Vinifikation
Die Trauben für diesen Pinot Noir stammen aus den Weinbergen von Rabbit Island und Brightwater, die Rebstöcke sind über 30 Jahre alt. Die Winde vom nahegelegenen Meer gleichen die hohen Tagestemperaturen aus, so dass der Wein eine fantastische Balance und Finesse erhält. Das vollreife Lesegut wurde im März geerntet, entrappt und nach einer kurzen Kaltmazeration vergoren. Nach der anschliessenden Pressung reifte der junge Wein in Barriquefässern, teilweise in Erst-‹ Zweit- und Drittbelegung.
Zutaten & Nährwerte
ØNährwerte pro 100 ml:
davon Zucker | 0,03 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.