Riesling R. trocken 2023

Riesling R. trocken 2023

Deutschland, Rheingau
SonderpreisCHF 19.95*

Fact Sheet

Artikelnummer 178550
Weintyp Weisswein
Rebsorte(n) Riesling
Land Deutschland
Region Rheingau
Jahrgang 2023
Geschmack trocken
Wein-Stil charaktervoll & aussdrucksstark
Nettofüllmenge (L) 0,75 L
Alkoholgehalt (%) 12,00 % vol
Restsäure (g) 7,50 g/l
Restsüsse (g) 1,30 g/l
Trinktemperatur 10-12°C
Reifepotenzial Jetzt und weitere 3 Jahre
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Schregel
Adresse Abfüller: Alexander Schregel Wein + Sekt, Am Römerhang 1, DE-65385 Rüdesheim

Unsere Degustationsnotiz

Der Riesling Rüdesheim von Alexander Schregel ist ein Gänsehautwein. Vom ersten Moment an packt er einen mit seiner strahlend kühlen, straffen Art. Er duftet nach Blüten, etwas Reduktion, gelbfleischiger Frucht, Kräutern und Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sich der Riesling klar und extrem saftig, salzig, mundwässernd und fest in der leichten Phenolik. Er wirkt wild und ungestüm, aber in seiner Struktur ganz bei sich und präzise. Ein Ortswein, wie wir ihn aus dem Rheingau lange nicht mehr im Glas hatten.

Awards

93
Wine in Black

Wine in Black

Die 2023er Rheingau-Kollektion von Alexander Schregel ist eine kleine Sensation. Ein Wein ist ausdrucksstärker als der andere. Schon sein Ortsriesling aus Rüdesheim ist überragend. Hier heißt es: Schnell sein und zugreifen! Es lohnt sich und die Mengen sind sehr begrenzt.

Passt Zu

Dem Klassiker: Quiche Lorraine! Harmoniert auch mit gehaltvollen Speisen wie Ente, aromatischem Weichkäse oder leicht pikanten Currys bestens.

Vinifikation

Als langjähriger Aussenbetriebsleiter des Weinguts Johannes Leitz kennt Alexander Schregel fast jeden Stein im Rheingau. Deshalb weiss er auch, was von den Rüdesheimer Lagen am besten in seinen Ortswein passt. In diesem Fall stammen die Trauben vom Rüdesheimer Roseneck, vom Bischofsberg und vom Klosterberg. Er bewirtschaftet die Lagen biodynamisch, lässt seine Weine spontan vergären, schönt nicht und schwefelt nur minimal.

Zutaten & Nährwerte

ØNährwerte pro 100 ml:

davon Zucker 0,13 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

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