Riesling Gelblack trocken 2020

Riesling Gelblack trocken 2020

Deutschland, Rheingau
Ausverkauft

Fact Sheet

Artikelnummer 121355
Weintyp Weisswein
Rebsorte(n) Riesling
Land Deutschland
Region Rheingau
Jahrgang 2020
Wein-Prädikat QbA
Geschmack trocken
Wein-Stil saftig & frisch
Nettofüllmenge (L) 0,75 L
Alkoholgehalt (%) 12,00 % vol
Trinktemperatur 8-10°C
Reifepotenzial 2028
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Schloss Johannisberg
Adresse Schlossabfüllung, Abfüller: Fürst von Metternich-Winneburg'sche Domäne Schloss Johannisberg, DE-65366 Geisenheim-Johannisberg

Unsere Degustationsnotiz

In einem hellen Goldgelb funkelt der Riesling mit grünlichen Reflexen im Glas. Die Nase verrät enorm viel Rebsortentypizität: Pfirsich, Aprikose und Mirabelle werden hier von Grapefruit und Limette flankiert. Dazu noch ein mineralisch-steiniger Touch und eine leichte Kräuterwürze. Sehr animierend! Am Gaumen fällt sofort der füllige Körper auf, der mit viel Schmelz und einer bezaubernd lebendigen Weinsäure gepaart wird. Wunderbar ausbalanciert und mit einem phantastischen Trinkfluss ausgestattet.

Awards

92
Wine in Black

Wine in Black

Riesling und Schloss Johannisberg gehören einfach zusammen. Hier pflanzte man erstmals ausschließlich Riesling. Und hier wurde die Spätlese erfunden. Hinzu kommt noch eine weitere Seltenheit. Denn alle, wirklich alle Rieslinge des Weinguts stammen aus der Johannisberger Monopollage. Das ist in Deutschland ziemlich einzigartig. Und weil das Herz des Betriebes bereits seit Jahrhunderten für Riesling schlägt, verwundert es nicht, dass man mit den farblich unterschiedlichen Lackkapseln quasi ein eigenes Riesling-Geschmacks-Universum erschaffen hat. Der Gelblack Riesling etwa bildet die Basis - und damit auch den Einstieg in die Johannisberger Welt. Hier zeigt sich die Rebsorte von ihrer fruchtigen Seite. Ein bezaubernder Riesling, der als Best Buy daherkommt und auch noch 93 Punkte von James Suckling im Gepäck hat.

93
James Suckling

James Suckling

Refined yellow-fruit aromas that span the range from grapefruit to mirabelle via peach. Ripe and generous, but with a serious structure beneath the restrained succulence on the surface. Powerful, mineral finish that retains all the freshness and the lightness you would expect.

Passt Zu

Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süß-saure Gerichte gekonnt.

Schloss Johannisberg

Schloss Johannisberg

Schloss Johannisberg ist DIE Bastion deutscher Wein-Kultur. Hier mitten im Rheingau wurde die Spätlese erfunden, hier wurde zuerst auf Riesling gesetzt und hier wurde das einzigartige Potenzial der Prestige-Lage "Schloss Johannisberg" schon sehr früh erkannt, sodass sogar Berühmtheiten wie Heinrich Heine die Weine kennen- und lieben lernen durften.

Vinifikation

Der Schloss Johannisberg Riesling 'Gelblack' 2020 wird zu 100 % aus Riesling vinifiziert, der aus der vierzig Hektar grossen Einzellage Schloss Johannisberg stammt. Nach der selektiven Handlese wurden die Trauben sehr langsam und schonend gepresst, bevor sie im Edelstahltank (85 %) sowie im Eichenfass (15 %) vergoren wurden. Hier verblieb der Wein dann auch 4 Monate auf der Feinhefe, bevor er assembliert und auf die Flasche gezogen wurde.

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