93
James Suckling
Unsere Degustationsnotiz
In einem hellen Goldgelb funkelt der Riesling mit grünlichen Reflexen im Glas. Die Nase verrät enorm viel Rebsortentypizität: Pfirsich, Aprikose und Mirabelle werden hier von Grapefruit und Limette flankiert. Dazu noch ein mineralisch-steiniger Touch und eine leichte Kräuterwürze. Sehr animierend! Am Gaumen fällt sofort der füllige Körper auf, der mit viel Schmelz und einer bezaubernd lebendigen Weinsäure gepaart wird. Wunderbar ausbalanciert und mit einem phantastischen Trinkfluss ausgestattet.
Awards
92
Wine in Black
Riesling und Schloss Johannisberg gehören einfach zusammen. Hier pflanzte man erstmals ausschliesslich Riesling. Und hier wurde die Spätlese erfunden. Hinzu kommt noch eine weitere Seltenheit. Denn alle, wirklich alle Rieslinge des Weinguts stammen aus der Johannisberger Monopollage. Das ist in Deutschland ziemlich einzigartig. Und weil das Herz des Betriebes bereits seit Jahrhunderten für Riesling schlägt, verwundert es nicht, dass man mit den farblich unterschiedlichen Lackkapseln quasi ein eigenes Riesling-Geschmacks-Universum erschaffen hat. Der Gelblack Riesling etwa bildet die Basis - und damit auch den Einstieg in die Johannisberger Welt. Hier zeigt sich die Rebsorte von ihrer fruchtigen Seite. Ein bezaubernder Riesling, der als Best Buy daherkommt und auch noch 93 Punkte von James Suckling im Gepäck hat.
93
James Suckling
Refined yellow-fruit aromas that span the range from grapefruit to mirabelle via peach. Ripe and generous, but with a serious structure beneath the restrained succulence on the surface. Powerful, mineral finish that retains all the freshness and the lightness you would expect.
Passt Zu
Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süss-saure Gerichte gekonnt.
Vinifikation
Der Schloss Johannisberg Riesling 'Gelblack' 2020 wird zu 100 % aus Riesling vinifiziert, der aus der vierzig Hektar grossen Einzellage Schloss Johannisberg stammt. Nach der selektiven Handlese wurden die Trauben sehr langsam und schonend gepresst, bevor sie im Edelstahltank (85 %) sowie im Eichenfass (15 %) vergoren wurden. Hier verblieb der Wein dann auch 4 Monate auf der Feinhefe, bevor er assembliert und auf die Flasche gezogen wurde.
Fact Sheet
| Artikelnummer | 121355 |
| Weintyp | Weisswein |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Land | Deutschland |
| Region | Rheingau |
| Jahrgang | 2020 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | saftig & frisch |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 12,00 % vol |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | 2028 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Schloss Johannisberg |
| Adresse | Schlossabfüllung, Abfüller: Fürst von Metternich-Winneburg'sche Domäne Schloss Johannisberg, DE-65366 Geisenheim-Johannisberg |