Unsere Degustationsnotiz
In hellem Strohgelb mit grünlichen Reflexen funkelt der ‹Berg Rottland› im Glas. Sein intensiver Duft ist geprägt von Äpfeln, Pfirsichen, Mandarinen und Blüten sowie zarter kräuteriger Würze. Am Gaumen präsentiert sich der Wein komplex, nachhaltig und tiefgründig mit Aromen reifer gelber Früchte, floralen und pflanzlich-würzigen Noten, animierender Säure, ausgeprägter Mineralität und einem saftigen, festen, lang anhaltenden Abgang.
Passt Zu
Dem Klassiker: Quiche Lorraine! Harmoniert auch mit gehaltvollen Speisen wie Ente, aromatischem Weichkäse oder leicht pikanten Currys bestens.
Vinifikation
Die Steillage Rottland beginnt am westlichen Ortsrand von Rüdesheim und ist nach Süden ausgerichtet; die Hangneigung beträgt 33 Prozent. Der Boden besteht aus Schiefer, Quarzit, Lösslehm und Kies. Die Riesling-Trauben werden selektiv gelesen und schonend gepresst. Danach vergärt der Most bei kontrollierter Temperatur, und der Wein reift anschliessend im grossen Holzfass.
Fact Sheet
| Artikelnummer | 207424 |
| Weintyp | Weisswein |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Land | Deutschland |
| Region | Rheingau |
| Jahrgang | 2023 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | charaktervoll & aussdrucksstark |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 13,00 % vol |
| Trinktemperatur | 10-12°C |
| Reifepotenzial | 2037 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Künstler |
| Adresse | Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Künstler, Wiesbadener Strasse 1A, DE-65239 Hochheim am Main |