Bull Trader Shiraz 2021

Bull Trader Shiraz 2021

Australien, Coonawarra
SonderpreisCHF 21.95*

Fact Sheet

Artikelnummer 165258
Weintyp Rotwein
Rebsorte(n) Shiraz
Land Australien
Region Coonawarra
Jahrgang 2021
Geschmack trocken
Wein-Stil vollmundig & kräftig
Nettofüllmenge (L) 0,75 L
Alkoholgehalt (%) 14,50 % vol
Restsäure (g) 6,20 g/l
Restsüsse (g) 1,90 g/l
Trinktemperatur 16-18°C
Reifepotenzial 2032
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Reschke
Adresse Abfüller: Reschke Wines, Magarey Lane 63, AU-5277 Glenroy

Unsere Degustationsnotiz

Der Shiraz präsentiert sich mit einer verlockenden Aromenpalette. Dunkle Beeren, Zedernholz, Veilchen, Oliven und süsse Pflaumen harmonieren perfekt miteinander und bieten ein facettenreiches Dufterlebnis. Bei der Verkostung entfaltet sich ein geschmeidiger Gaumen, der sowohl makellos als auch fliessend ist. Die Fruchtaromen werden elegant von subtilen würzigen Eichennoten begleitet, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleihen. Die dunkle Schokolade und das Lorbeerblatt verleihen dem Wein eine delikate Komplexität und tragen zu einem lang anhaltenden, konzentrierten Abgang bei.

Awards

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Wine in Black

Wine in Black

Dieser Wein bezaubert mit seiner außergewöhnlichen Fruchtigkeit und Eleganz, die von Aromen dunkler Beeren, Zedernholz, Veilchen, Oliven und süßen Pflaumen dominiert werden. Der Shiraz repräsentiert Coonawarra in seiner besten Form und ist ein Muss für Liebhaber vollmundiger Rotweine.

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James Halliday

James Halliday

There's a cuddliness to the fruit here that will make many people swoon. It tastes of redcurrant and sweet plum and, while it's not dark or dense, it still manages to flood the palate with bright, attractive, soft-hearted flavour, though clove and spice notes also give a passing nod to savouriness. Nice wine, this one.

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Wine Orbit

Wine Orbit

Wein im Paket

Passt Zu

Den grossen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.

Vinifikation

Die Trauben für diesen herausragenden Shiraz wurden im Jahr 2021 in der Coonawarra-Region sorgfältig geerntet. Nach der Ernte wurden sie sanft gepresst und die Gärung erfolgte unter strenger Temperaturkontrolle, um die Aromen und die Weichheit des Weins zu bewahren. Anschliessend reifte der Wein in Eichenfässern, wodurch er eine subtile Würze und zusätzliche Komplexität erlangte. Diese sorgfältige Vinifikation trägt dazu bei, die einzigartige Tiefe und Intensität des Shiraz zu gewährleisten.

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