93
Wine in Black
Unsere Degustationsnotiz
Hellgelb mit grünlichen Reflexen strahlt dieser Pfälzer Riesling im Glas, sein Duft ist geprägt von reifen gelben Früchten, Blüten und feinen Kräutern. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig und geradlinig mit Aromen von Äpfeln, Birnen, Pfirsichen und Zitrusfrüchten, pflanzlichen und floralen Tönen, animierender Säure, mineralischen Noten und beeindruckendem Trinkfluss. Weinberge in Deidesheim, Wachenheim, Ruppertsberg, Forst, Friedelsheim und Niederkirchen gaben ihre Trauben für dieses Vergnügen.
Awards
93
Wine in Black
Lebendig, frisch und herrlich saftig bringt dieser Gutsriesling das sonnige Terroir der Pfalz perfekt ins Glas. Mit seiner klaren Frucht, feinen Mineralität und animierendem Trinkfluss ist er ein unkomplizierter, dabei ausgesprochen eleganter Genussmoment.
Passt Zu
Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süss-saure Gerichte gekonnt.
Vinifikation
Für diesen Gutsriesling werden die Trauben aus ausgewählten Weinbergen rund um Deidesheim sorgfältig gelesen und schonend verarbeitet. Nach der Ernte folgt eine temperaturkontrollierte Gärung, die die sortentypische Frische und Frucht bewahrt. Anschliessend reift der Wein auf der Feinhefe, was ihm zusätzliche Komplexität, Tiefe und Struktur verleiht.
Fact Sheet
| Artikelnummer | 185245 |
| Weintyp | Weisswein |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Jahrgang | 2024 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | saftig & frisch |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 12,00 % vol |
| Restsäure (g) | 6,40 g/l |
| Restsüsse (g) | 1,60 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Reichsrat von Buhl |
| Adresse | Abfüller: Weinmanufaktur Reichsrat von Buhl GmbH, Weinstrasse 18-24, DE-67146 Deidesheim |
Zutaten & Nährwerte
ØNährwerte pro 100 ml:
| Brennwert | 219 kJ (72 kcal) |
| Kohlenhydrate | 1,1 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.