Chardonnay trocken 2021

Chardonnay trocken 2021

Deutschland, Pfalz
SonderpreisCHF 11.95*

Fact Sheet

Artikelnummer 177310
Weintyp Weisswein
Rebsorte(n) Chardonnay
Land Deutschland
Region Pfalz
Jahrgang 2021
Wein-Prädikat QbA
Geschmack trocken
Wein-Stil schmelzig & elegant
Nettofüllmenge (L) 0,75 L
Alkoholgehalt (%) 12,00 % vol
Restsäure (g) 8,70 g/l
Restsüsse (g) 3,40 g/l
Trinktemperatur 10-12°C
Reifepotenzial Jetzt und weitere 3 Jahre
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Reichsrat von Buhl
Adresse Abfüller: Weinmanufaktur Reichsrat von Buhl GmbH, Weinstrasse 18, DE-67146 Deidesheim

Unsere Degustationsnotiz

In hellem Strohgelb leuchtet dieser Chardonnay im Glas, sein Duft ist geprägt von reifen gelben Früchten, feinen Kräutern, gerösteten Nüssen und etwas Vanille. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig und ausgewogen mit Aromen von Birnen, Äpfeln und Mirabellen, pflanzlichen, nussigen und wieder leicht röstigen Tönen, harmonischer Säure, mineralischen Noten und zartem Schmelz im eleganten, nachhaltigen Abgang.

Awards

94
Wine in Black

Wine in Black

4 rote Trauben bei Gault&Millau sowie 4 Sterne bei Eichelmann und Falstaff zeugen davon, dass das traditionsreiche Weingut Reichsrat von Buhl zu Deutschlands besten Produzenten gehört. Dieser Chardonnay ist ein ausgesprochener Glücksgriff und vereint Trinkvergnügen mit Anspruch – meisterhaft!

Passt Zu

Hellem Fleisch und Kalb. Ebenso werden feine Gemüsegerichte wie etwa Gratin und Frikassee oder Risotto diesen Begleiter lieben.

Reichsrat von Buhl

Reichsrat von Buhl

Seit über 150 Jahren gehört Reichsrat von Buhl zur ersten Riege der deutschen Weingüter. In kurzer Zeit erlangte der damals junge Erzeuger Franz-Peter Buhl sowohl deutschlandweit als auch international Renommee, seit 2009 arbeitet man biozertifiziert. Das VDP-Gründungsmitglied verfügt über 62 Hektar auf den renommiertesten Weinlagen der Mittelhaardt.

Vinifikation

Die Chardonnay-Trauben aus sonnenverwöhnten Pfälzer Lagen werden nach der Lese schonend gepresst, und bereits die Gärung erfolgt im Holzfass. Dort reift der junge Wein anschliessend gut ein Jahr auf der Vollhefe, was ihm seine Komplexität und seine unwiderstehlich geschmeidige Textur verleiht. Frucht, Würze und Mineralität sind in perfekter Balance.

Zutaten & Nährwerte

ØNährwerte pro 100 ml:

davon Zucker 0,34 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

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