Grüner Veltliner Lössdiamant Weinviertel DAC 2022

Grüner Veltliner Lössdiamant Weinviertel DAC 2022

Österreich, Niederösterreich
SonderpreisCHF 14.95* NormalpreisCHF 19.95

Fact Sheet

Artikelnummer 156609
Weintyp Weisswein
Rebsorte(n) Grüner Veltliner
Land Österreich
Region Niederösterreich
Jahrgang 2022
Wein-Prädikat Qualitätswein
Geschmack trocken
Wein-Stil harmonisch & fruchtig
Nettofüllmenge (L) 0,75 L
Alkoholgehalt (%) 13,50 % vol
Restsäure (g) 5,20 g/l
Restsüsse (g) 3,20 g/l
Trinktemperatur 8-10°C
Reifepotenzial Jetzt und weitere 3 Jahre
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent R&A Pfaffl
Adresse Erzeugerabfüllung, Abfüller: Weingut R & A Pfaffl KG, Schulgasse 21, AT-2100 Stetten

Unsere Degustationsnotiz

Der Wein wird seinem Namen gerecht: Im Glas funkelt er wie ein Edelstein in einem hellen Grüngelb mit silbrigen Reflexen. Der ‹Lössdiamant› kommt sehr sortentypisch daher mit einem verführerischen Duft nach Steinobst, exotischen Früchten und Kräutern. Am Gaumen ist er saftig, frisch und ausgewogen, hier machen sich neben den Früchten Zitrus- und Mineraltöne sowie zarte Pfefferwürze bemerkbar.

Awards

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Wine in Black

Wine in Black

Diesen Diamanten haben wir gerne im Glas! Strahlende Frische und eine Aromenspanne von Exotik zu Mineralität bieten Trinkfreude, die nicht langweilig wird. Dank seiner ausgewogenen Art ist dieser Veltliner auch ein vielseitiger Speisenbegleiter.

91
Falstaff

Falstaff

Medium yellow green colour with silver reflections. Fine herbal notes, delicate hint of cayenne pepper, yellow stone fruits, fresh bouquet. Juicy, fresh acidity, savoury character, tropical fruits, tobacco aftertaste, an uncomplicated food wine.

Passt Zu

Zartem Geflügel, edlem Gemüse und frischen Salaten mit pikanten Saucen. Auch ein glänzender Vorspeisenbegleiter!

Vinifikation

Die Pfaffls bauen diesen Grünen Veltliner auf typischen Lössböden der Region an. Die Trauben werden nach der Lese schnell entrappt und gequetscht, anschliessend erfolgt sanftes Pressen nach einer kurzen Maische-Standzeit. Der Ausbau des Weins findet temperaturgesteuert im Edelstahltank statt, um die Aromenvielfalt und Frische zu erhalten.

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