Sauvignon Blanc 4/4 Takt Südsteiermark DAC trocken 2020

Sauvignon Blanc 4/4 Takt Südsteiermark DAC trocken 2020

Österreich, Südsteiermark
SonderpreisCHF 12.95*
Österreich
Südsteiermark
Weißwein
trocken

Sauvignon Blanc 4/4 Takt Südsteiermark DAC trocken 2020

Polz

Sauvignon Blanc

Best Buy aus dem Vulkanland Steiermark, der den Einstieg in die Sauvignon-Genusswelt der Gebrüder Polz bildet. Und dann kommt die 2020er-Edition auch noch mit 92 Falstaff-Punkten daher. So geht steirische Klassik!

SonderpreisCHF 12.95*

Awards

92
Wine in Black

Wine in Black

Die Aufgaben bei den Polz-Brüdern sind klar verteilt. Während Erich Polz jun. den Betrieb in Strass verantwortet und vor allem in den Weingärten zu finden ist, liegt die gesamte Kellerarbeit in den Händen von Christoph Polz. Letzterer hat den Stil des Weinguts in den vergangenen Jahren noch mehr verfeinert. Dank ihm glänzen die Gewächse bereits im Einstiegslevel mit klarer Brillanz und einer fein herausgearbeiteten Frische. Wobei gerade die Gebietsweine den Geschmack der Region unverfälscht auf die Flasche bringen. Für mehr Authentizität im Glas. Wie gut das gelingt, beweisen etwa die 92 Falstaff-Punkte, die dieser Best Buy mit seiner 2020er-Edition einheimsen konnte.

92
Falstaff

Falstaff

Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Feine Kräuternoten, etwas nach Cassis, feine Limettenzesten, Kiwi klingt an. Saftig, feine Säurestruktur, extraktsüß nach weißer Tropenfrucht, lange anhaltend, guter Speisenbegleiter. - Peter Moser

Tasting Notes

In einem hellen Grüngelb präsentiert sich der Sauvignon Blanc im Glas. Die jugendliche Nase wird durch den Duft von Stachelbeeren und Johanniskraut geprägt, der perfekt zum saftigen Mundgefühl passt. Hier vereinen sich Exotik und würzige Frische zu einem strahlenden Eindruck zu dem sich ein ungeheuer lebendiger Trinkfluss gesellt. Ein Wein, der enormes Vergnügen bereitet und bis zum langen Abgang konsequent hält, was er verspricht. Nämlich steierische Klassik.

Passt Zu

Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süß-saure Gerichte gekonnt.

Polz

Polz

Das Weingut Erich & Walter Polz befindet sich seit 1912 am Grassnitzberg in Spielfeld in der Südsteiermark und damit in einer der besten Rieden Österreichs. Die beiden Brüder Erich und Walter haben im Laufe der Zeit exzellente Parzellen erworben, zu denen neben denen in der Ried Grassnitzberg auch welche in Hochgrassnitzberg, Obegg, Theresienhöhe und Pössnitzberg gehören.

Fact Sheet

Artikelnummer 113294
Weintyp Weißwein
Rebsorte(n) Sauvignon Blanc
Land Österreich
Region Südsteiermark
Jahrgang 2020
Geschmack trocken
Wein-Stil saftig & frisch
Nettofüllmenge (L) 0,75
Alkoholgehalt (%) 12.50
Restsäure (g) 6.10
Restsüsse (g) 1.90
Trinktemperatur 8-10°C
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Polz
Adresse Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Polz, Am Grassnitzberg 39, AT-8472 Straß

Unsere Aktionen