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Wine in Black
Unsere Degustationsnotiz
Beschwingt und harmonisch mit Substanz und edler lachsrosa Farbe präsentiert sich dieser Pfälzer Rosé, der einladend nach diversen Beeren, frischen Kirschen und frühlingshafen Kräutern duftet. Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig und knackig-frisch mit Aromen von roten und dunklen Beeren, gelbfruchtigen und pflanzlich-würzigen Tönen, harmonischer Säure, zartem Schmelz und rundem Abgang.
Awards
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Wine in Black
Pfälzer Rosé-Genuss mit viel Trinkfluss: Der renommierte VDP-Winzer Philipp Kuhn darf sich mit 4 roten Gault&Millau-Trauben, 5 Eichelmann- und Falstaff-Sternen und 5 Feinschmecker-„F“ schmücken – und das aus gutem Grund, wie dieser rosarote Gaumenschmeichler souverän demonstriert. Ein perfekter Terrassenbegleiter!
Passt Zu
Hellem Fisch, raffinierten Salaten, Summer-Rolls oder Vorspeisen-Klassikern wie Melone und Schinken. Versteht auch solo als Aperitif zu glänzen!
Vinifikation
Aus den internationalen Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc wird dieser Rosé erzeugt. Hierfür werden die Trauben sanft angepresst und der Most nach kurzem Kontakt mit den Schalen abgezogen. Im Anschluss wird bei kühlen Temperaturen im Edelstahltank vergoren.
Fact Sheet
| Artikelnummer | 187762 |
| Weintyp | Rosé |
| Rebsorte(n) | 50% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Jahrgang | 2024 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | fruchtig & frisch |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 11,50 % vol |
| Restsäure (g) | 6,90 g/l |
| Restsüsse (g) | 6,90 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Philipp Kuhn |
| Adresse | Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Philipp Kuhn, Grosskarlbacher Strasse 20, DE-67229 Laumersheim |
Zutaten & Nährwerte
ØNährwerte pro 100 ml:
| Brennwert | 306 kJ (73 kcal) |
| Kohlenhydrate | 1,6 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.