Boggina B Val d’Arno di Sopra Blanco Bio 2020
Italien, Toskana
Fact Sheet
| Artikelnummer | 152404 |
| Weintyp | Weisswein |
| Rebsorte(n) | Trebbiano |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Jahrgang | 2020 |
| Wein-Prädikat | IGP |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | saftig & frisch |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 13,00 % vol |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | 2030 |
| Bio | Bio |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Petrolo |
| Adresse | Abfüller: Petrolo Società Agricola s.s, Loc. Petrolo N° 30, Mercatale Valdarno, IT-52021 Bucine |
Unsere Degustationsnotiz
Eine unwiderstehliche Verbindung von aromatischer Frische und würziger Kraft kennzeichnet diesen hoch ausgezeichneten Toskana-Blanco. Der feine Zitrusduft des Weins changiert zwischen Zitronencreme und exotischer Limette. Helle Blüten und nussige Töne werden am Gaumen von herb-würzigen Lorbeernoten delikat kontrastiert. Hier entfaltet sich eine beachtliche Fülle, die bis ins lange nachhallende Finale anhält. James Suckling vergibt nicht nur stolze 98 Punkte für den 20er-Jahrgang, sondern attestiert dem Wein auch besonderen Regionalcharakter: «Köstlich. Superb. Einzigartig und sehr toskanisch.»
Passt Zu
Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süß-saure Gerichte gekonnt.
Vinifikation
In der kleinen DOC Val d’Arno, im Arno-Tal, entstehen eindrucksvolle Weine wie der Petrolo ‹Boggina B› Val d’Arno di Sopra Blanco 2020 Bio, der vollständig aus der heimischen Weissweinsorte Trebbiano erzeugt wird. Auf einem der ältesten Weinberge des traditionsreichen Weinguts gedeihen die Trauben unter strenger Ertragsreduzierung, was eine wunderbare Konzentration zur Folge hat. Nach einer selektiven Handlese und sanften Pressung erfolgt die Gärung mit natürlichen Hefen. Der Most reift zwei Jahre sur lie in französischen Barriques und Tonneaux, bevor der Wein in kleinster Auflage abgefüllt wird.
