Boggina B Bianco 2023
Italien, Toskana0,75l (CHF 79.93/l)
99
James Suckling
Fact Sheet
| Artikelnummer | 194775 |
| Weintyp | Weisswein |
| Rebsorte(n) | Trebbiano |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Jahrgang | 2023 |
| Wein-Prädikat | IGP |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | charaktervoll & aussdrucksstark |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 13,00 % vol |
| Trinktemperatur | 10-12°C |
| Reifepotenzial | 2040 |
| Bio | Bio |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Petrolo |
| Adresse | Abfüller: Petrolo Società Agricola s.s., Loc. Petrolo N° 30, Mercatale Valdarno, IT-52021 Bucine, Arezzo |
Unsere Degustationsnotiz
Was Luca Sanjust hier in die Flasche gefüllt hat, ist atemberaubend! Der 2023er ‹Boggina B› ist der vielleicht beste, sicher aber zugänglichste Wein seit der ersten Füllung im Jahr 2014. Er präsentiert sich ab dem ersten Moment druckvoll, eindringlich, komplex und intensiv. Im Duft erinnert er an weisse und gelbe Blüten, frische und getrocknete Kräuter, gelbe Äpfel und Mostäpfel, Aprikosen und Pfirsiche, Cantaloupe-Melone und Meyer-Zitrone. Hinzu kommen Nuancen von brauner Butter, blanchierten Mandeln, feinstem Holz und zerstossenem Gestein. Am Gaumen wirkt der ‹Boggina B› beeindruckend cremig, mineralisch und phenolisch mit perfekt eingebundenem Holz, Anklängen von Nüssen, Tarte Tatin, Frucht, Zimt und Zesten. Ein grosser Weisswein, wie man ihn in Italien nur selten findet.
Awards
98
Wine in Black
Weine wie der „Torrione“ und der „Galatrona“ haben Petrolo im toskanischen Valderno di Sopra weltberühmt gemacht. Seit langer Zeit biologisch und nachhaltig bewirtschaftet, entsteht in diesem Weingut mittlerweile auch einer der besten Weissweine Italiens, der ‚Boggina B‘.
99
James Suckling
Amazing aromas of honeysuckle, grapefruit, heather, rosemary, Meyer lemon and hints of blanched almonds. It’s medium- to full-bodied with a creamy texture and nougat flavors, as well as esters and lavender honey. Hint of beeswax, too. Burgundy method with ancient trebbiano vines. New standard for Italian whites. From organically grown grapes. Drink and enjoy.
Passt Zu
Dem Klassiker: Quiche Lorraine! Harmoniert auch mit gehaltvollen Speisen wie Ente, aromatischem Weichkäse oder leicht pikanten Currys bestens.
Vinifikation
Die Reben dieses Trebbiano wurden schon in den 1970er Jahren gepflanzt und stammen von einem alten Klon aus dem Val d’Arno, der seit Jahrhunderten für seine Qualität bekannt ist. Nach der Handlese wurde der biologisch angebaute Trebbiano als Ganztraube in Tonneaux aus französischer Eiche gepresst, dort vergoren und für 15 Monate mit anfänglicher Bâtonnage auf der Feinhefe ausgebaut.
